炒米粉诀窍放什么好吃

1.热水.平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸,但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富呢. 2.醋.醋是一种遇热就会挥发的物质,在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解,这样蒸出来的米饭松软可口而且不容易放坏了.在夏天的时候尤其适用.用醋蒸大米饭的时候一定要注意好比例,大约1斤的米加1毫升醋就可以了,这个比例的醋不会有酸味又能达到让大米饭香软可口,颗粒分明的作用.蒸米饭的时候也不容易粘锅哦. 3.油.蒸米

红烧肉放啤酒好吃 红烧肉放啤酒好吃,红烧肉和啤酒的结合,可以增添肉的香味,使猪肉更加香甜,整道菜会散发出一股淡淡的酒香味,肉也会变得更加软.在制作红烧肉的过程中,把加水的步骤换成加啤酒就行了.

做孜然羊肉放孜然好吃. 材料:羊肉400克.姜片蒜末各50克.香菜8克.辣椒粉20克.孜然粉10克.盐2克.葱姜酒汁.淀粉.白糖.味精.孜然粉.做法:1.羊肉洗净,剔骨.切片.羊肉装盘,加葱姜酒汁.盐.味精.白糖.水淀粉拌匀腌入味.2.油锅烧热,倒入羊肉,中途用筷子不停地搅动,熟后捞起.3.锅留底油,炒香姜.蒜,倒入羊肉翻炒片刻.4.撒入辣椒粉炒匀,加孜然粉炒入味,撒入香菜段,炒匀即成.

麻豆文旦柚不是越放越好吃.文旦柚一般指度尾文旦柚,是中国福建省莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,中国地理标志产品,果实品质优良.气味芬香.肉嫩汁醇.甜酸适度.无籽少籽.清香爽口.风味独特.由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功,取二人身份取名"文旦柚,后用高压法育苗传邻村.1984年11月,时任国家主席的李先念在福建视察时,品尝之后为它命名"度尾无籽蜜柚.

爱吃胡椒粉的人会觉得面条里面放胡椒粉好吃,面条加胡椒粉的食谱如下: 食谱一:拌面. 1.首先在碗里放入生抽.麻油.胡椒.味精.香葱末. 2.然后将面条加入碗里搅拌. 3.最后按照个人喜好加入榨菜丁.芝麻酱或花生酱即可. 食谱二:西红柿鸡蛋打卤面. 1.首先将洗净的西红柿去蒂后切块,并将鸡蛋打碎搅匀备用. 2.然后烧热油锅,将鸡蛋炸至成形后捞出,将葱花煸炒. 2.然后放入西红柿翻炒,再加鸡蛋混合. 3.最后添水略煮等到通红的汤汁烧开,加盐加味精与胡椒粉起锅即可.

1.紫薯放芝麻.糯米粉好吃. 2.紫薯芝麻饼做法:紫薯洗干净以后削皮(先削皮在蒸紫薯,可以让紫薯的口感更加甘爽,更方便蒸熟).把紫薯放入锅中蒸,大火蒸大概30分钟就可以了,当然,也要看情况而定,蒸熟即可. 3.将蒸熟的紫薯压成泥状,压成细腻松软的泥状最好.根据自己的口味按情况加入白糖. 4.加入糯米粉(没有糯米粉可以使用面粉替代),然后倒入牛奶,可以使紫薯泥变得软糯,然后将紫薯泥揉匀. 5.然后将紫薯泥团成圆球,并且均匀的沾上熟芝麻.将团好的紫薯球按压成紫薯饼. 6.将紫薯饼放入烤箱,上下火16

1.加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓. 2.加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃.放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可.若用高压锅,焖8分钟即熟. 3.加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时使用.吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下

根据自己的口味,喜欢吃甜的人认为好吃,不喜欢甜的人认为不好吃. 放糖的腊八蒜制作方法: 1.把新鲜的大蒜去皮和毛根,先在清水中泡五六天,每天换一次水: 2.将蒜头腌在百分之十的盐水里泡四五天,再放进糖水里,按每公斤蒜用红糖300克,用醋50克,加水300克,腌制10天,就可食用. 3.泡腊八蒜用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特.

蒸米时放植物油或米醋能使米更好吃,具体如下: 1.植物油:油会使米饭更劲道,保护其中的营养成分,在盖上锅盖之前,加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明: 2.米醋:自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用,因此在蒸饭前滴入2毫升米醋,能保护维生素,同时还可让蒸出的米饭松软清香,并减慢米饭在炎热季节变馊的速度.