最简单的煎猪肉饼

1.首先,准备一下材料.将猪肉剁碎,胡萝卜切丁,并准备好葱花. 2.然后,将剁好的猪肉和胡萝卜放入同一容器中,加入适量的食用盐,鸡精,五香粉,料酒和生抽,搅拌均匀 3.接下来,加入一个鸡蛋,并搅拌均匀,再放入葱花,搅拌均匀 4.再加入准备好的面粉,搅拌均匀 5.锅中放入适量的食用油,油温7成热后,取一小勺食材倒入锅中,煎至饼状 6.待两面煎至金黄后,即可捞出.这样香喷喷的肉饼就做好了.

微波炉蒸猪肉饼需要约15分钟.材料:中筋面粉200公克,开水110公克,盐少许,糖少许,猪肉200公克,葱末适量,姜末少许,高汤适量,盐1大匙,糖1小匙,酱油膏1大匙,胡椒粉1小匙做法:1.将滚水加入面粉.糖与盐中制作烫面,将面团搓揉至光滑后,醒面30分钟,将醒完的面团搓揉杆成圆形的饼皮:2.将猪肉.葱末.姜末和盐.糖.酱油膏.胡椒粉混合搅拌均匀后,再将高汤分次慢慢地加入,并一边搅拌至略带黏性的状态:3.将作法2的猪肉内馅包入作法1的饼皮中,并整形好:4.将整形好的猪肉馅饼收口朝下平放于微波炉内

食材:猪肉80克.香菇6朵.耗油5克.盐20克.生抽5克.十三香5克.香葱一根. 清蒸猪肉饼做法步骤为: 1.猪肉剁碎成末,打入一个鸡蛋后再加入适量的蚝油.生抽.盐.十三香: 2.将泡发好的香菇洗净后切碎成末,将它们与葱末一起放入腌制好的肉末中: 3.手沾水把肉馅做成圆型小饼,屉锅放水,将猪肉饼放入屉中; 4.开锅后,中水蒸15分钟,即可上碟.

煎猪油渣放姜才香.放姜时需要等到锅里的水开后,再放入一两片去腥,生姜不需要太多,以免后期姜味太重.注意在熬猪油时,不能盖锅盖,不然会将猪油的腥味焖在锅里,而且要用锅铲搅动猪油块,使其均匀受热.

食材: 猪肉馅250克.少许洋葱.五个香菇.面粉700克.牛奶300毫升.一个鸡蛋.油适量.盐适量.番茄酱适量.白砂糖适量. 做法: 1.洋葱切末,与面粉和牛奶搅拌到一起: 2.在肉馅中加入少许盐,加入搅拌好的面粉和鸡蛋,搅拌均匀后盖上保鲜膜,等待十分钟左右: 3.平底锅刷油,放入肉馅: 4.将肉馅拍成肉饼,煎3至4分钟,待贴锅那一面有焦色后尽快翻面: 5.把煎好的肉饼放到蒸锅中,小火蒸5至6分钟: 6.在碗中倒入少许番茄酱,白砂糖和少许盐混合搅拌均匀: 7.香菇切丁,放入锅中翻炒,炒至变软后加

1.用料:猪颈肉,海盐,现磨黑胡椒. 2.将肉块平放在砧板上,刀斜30度将猪颈肉片成0.5cm厚度的长条: 3.点火烧热平底锅,将肉条直接煎熟,撒上海盐和现磨黑胡椒,装盘即可. 4.有厨师把猪颈肉叫「不见天」,因为它长在猪的下颚!

步骤如下: 1.平底锅烧热,放油. 2.油热后,放入打散.加入盐的蛋液. 3.在蛋液表面还没有凝固时,均匀的撒上切碎的青菜叶,煎好后出锅即可. 煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单.便捷.美味.营养而成为大众化的食品,煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样,其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升.

步骤1 食材:牛肉末200克.白酒2克.洋葱半个.牛奶10克.生粉5克.黄油5克.酱油3克.蚝油2克.黑胡椒粉1克.五香粉1克. 步骤2 牛肉末中加入白酒.酱油.耗油.黑胡椒粉.五香粉,拌匀. 步骤3 再加入牛奶.生粉,顺同一方向搅拌上劲. 步骤4 炒锅中放入黄油化开,舀入肉馅放入锅中压成肉饼,煎至两面金黄即可.

1.肉馅加胡椒面.花椒水.酱油.姜末调匀,胡萝卜.洋葱切末,加鸡蛋.盐一起调匀. 2.煎锅油烧热,把肉馅做成肉饼煎熟.