为什么有的艾草不苦有的苦

艾草取叶弃杆,放入水池,用水清洗2-3次起锅烧水,水中放入一小勺小苏打,待锅里水开后放入清洗好的艾叶,用筷子不停翻拌艾叶,使其受热均匀等锅周边的水煮开时可用漏勺将焯好水的艾叶捞出放入装有冷水的水池中即可. 艾(学名:ArtemisiaargyiLevl.etVan)是菊科蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气.主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多.茎单生或少数,高80-150(-250)厘米.叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,并有白色腺点与小凹点.头状花序椭圆形,直径2.5-3(-

艾草味辛苦,性温.艾草,是我国南方普遍都有的一种植物,在广西桂林,更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的.艾叶防瘟疫有着几千年的历史了.艾草分布广,分布于东北.华北.华东.华南.西南.西北等地.我国大部分省区都有分布,多为野生,也有少量栽培,可一年一收.艾草的适应性较强,但以潮湿肥沃的砂质壤土生长较好,在池塘边.村口.小桥边,常会长满野生的艾草. 茎具明显棱条,上部分枝,被白色短绵毛.单叶,互生,茎中部叶卵状三角形或椭圆形,有柄,羽状深裂,两侧2对裂片椭圆形至椭圆状披针形,中间又常3裂,裂片边缘

艾草本身带有苦味,所以在制作青团时,会加入一些碱,有助于消除其中的苦味.艾草是青团的主要材料之一,有独特的艾草香气,在处理艾草时,步骤较为繁琐,要先将其煮沸,加一点碱粉,然后过冷水,才能去除艾草的苦涩.若是少了这其中的一步,做出来的青团就有可能带有苦味.

艾叶草晾干能够煮茶. 1.理血气,逐湿寒;温经,活血,养胎.治亲信冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,月经崩漏,清稀,胎动不安,痈疡,疥癣. 2.艾叶草别名香艾.蕲艾.艾草,茯苓功效苦.辛.温,入脾.肝.脾经.能散寒去湿,温经活血.适用阴虚内热性出血及腹痛,针对女性阴虚内热月经不调.腹痛.月经崩漏有显著功效,是一种妇科灵丹妙药.现更是艾叶草发售的情况下,艾叶草可做艾糍小点心,生产加工成各种各样菜品和养生药膳. 3.抑菌功效:艾灸贴烟薰行远必自降低烧伤创面的病菌.豚鼠结核病经艾灸治疗后,病

艾草苦的能吃,艾草本身就带有苦味,不影响食用.可以将艾草适量焯水,可减轻苦味,丰富口感.一般艾叶是用来煲汤或者是用来煮鸡蛋吃,也可以将艾叶切碎,放适量面粉,用水.盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟食用.

臭艾与艾草的区别是燃烧后散发的味道不同,使用后的功效也不同.臭艾比较矮小,长满白色的茸毛,叶子直接长在主茎上,不分杈,艾草苦燥辛散,能理气血.温经脉.逐寒湿.止冷痛,为妇科要药.

大艾草是艾叶苦燥辛散,能理气血.温经脉.逐寒湿.止冷痛,为妇科要药.小艾草是益母草:味辛苦.凉.活血.祛淤.调经.消水.治疗妇女月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血.泻血,痈肿疮疡. 艾草(学名:ArtemisiaargyiH.Lév.&Vaniot)别名:萧茅.冰台.遏草.香艾.蕲艾.艾萧.艾蒿.艾蒿.蓬藁.艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等.多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气.

1.艾叶的作用.传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿.温经.止血.安胎等作用.现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘.止咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等.艾草可作"艾叶茶"."艾叶汤"."艾叶粥"等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力. 2.抗菌.抗病毒.平喘.镇咳.祛痰.抗过敏.止血和抗凝血.增强免疫功能.艾叶的化学成分方面发现艾叶除了含有主要成分挥发油外,还含有鞣质.黄酮.醇.多糖.微量元素及其他有机成分

1.自家菜园摘回来的艾草,现在市场应该买得到,回来洗干净备用. 2.烧开水,去除它的苦涩味. 3.大概一分钟就可以了. 4.把肉,姜,过水的艾草切好备用. 5.接下来放油把姜翻炒. 6.放肉稍微炒一下加水. 7.水开可以放艾草. 8.煮个十几分钟,个人喜欢吃软烂一点的艾草,可以煮久点这样没那么难入口. 9.十五分钟后就可以了可以装盆. 10.只需二十多分钟一道充满春天气息的汤就可以开喝了.