家里的蛋炒饭怎么炒

炒饭如何炒的粒粒分明?下面就来详述一下它的做法,希望能够帮到大家. 在碗里打一个草鸡蛋,打成蛋液. 锅烧热,倒入花生油,倒入蛋液. 鸡蛋炒熟,铲成小块,盛起来. 锅中留有底油,倒入米饭翻炒,加入盐和清水,轻轻用铲子拍碎饭团. 倒入炒好的鸡蛋,加入葱花,翻炒均匀. 加入猪油,翻炒均匀. 小火翻炒,炒到米饭粒粒分明. 出锅开吃,非常鲜香. 总结 1.在碗里打一个草鸡蛋,打成蛋液. 2.锅烧热,倒入花生油,倒入蛋液. 3.鸡蛋炒熟,铲成小块,盛起来. 4.锅中留有底油,倒入米饭翻炒,加入盐和清水,轻轻

准备材料:鸡蛋2个.食盐1茶匙(5克).食用油2汤匙(30毫升.)葱食指长一节.米饭1大碗. 1.生鸡蛋磕开,加入1茶匙盐(5克),用蛋抽搅打鸡蛋30下,变成鸡蛋液. 2.炒锅中倒入食用油2汤匙(30毫升),中火烧至七成热. 3.下入鸡蛋液,渐渐凝固后,用铲子快速翻炒,把鸡蛋液炒成鸡蛋块. 4.当鸡蛋变成深黄色的时候,倒入米饭翻炒最合适. 5.米饭和鸡蛋块要翻炒均匀,炒久一点,要不停翻炒,不要让米饭黏成疙瘩,直到米饭冒白气时最佳. 6.出锅前,放入葱花,既有葱的清香味,又可以使蛋炒饭感觉不那么腻

井盒炒饭是用人工炒饭的,并不是传言说的机器炒饭,如果还是心存疑虑,可以去附近的门店去现场看看制作过程. 井盒炒饭是东阳市来座餐饮管理有限公司全新打造的中高端炒饭便当外卖,公司团队从技术总监到VI设计师足足准备2年,精心开发的互联网+便当模式.

1.准备食材:菠萝1个.豌豆100克.米饭1碗.鲜虾100克.胡萝卜半根.盐适量.食用油适量. 2.菠萝从三分之一处切开取肉,放入盐水浸泡. 3.电磁炉连接电源,放上搪瓷锅. 4.豌豆煮熟,胡萝卜切粒,启动火锅模式,火候设置900,锅内倒入食用油,放入豌豆和胡萝卜粒炒熟. 5.放入虾球.盐和调味品,翻炒至所有配料熟透关火. 6.从电饭煲里取出煮好的米饭,倒入配菜内拌匀. 7.将菠萝肉倒入炒饭内,一样拌匀即可.

用料:午餐肉80克.黄瓜50克.鸡蛋1个.米饭150克.葱8克. 1.葱末8克,午餐肉80克切丁.黄瓜50克切丁. 2.鸡蛋1个,打散,食用油5ML,倒入蛋液,小火炒熟. 3.倒入午餐肉,黄瓜丁,翻炒均匀,盐2克,翻炒均匀. 4.米饭150克,翻炒均匀,倒入葱末即可.

1.准备好食材,香菇提前泡发,明虾下水汆熟,冬笋去皮水中煮7-8分钟捞出.将食材切成丁,米饭和蛋黄备好.蛋黄加入米饭中拌匀. 2.锅中倒入适量油烧热后,倒入米饭翻炒均匀,炒至米饭金黄并颗粒分明后盛出.锅中加入少量油烧热后倒入切成丁的食材.翻炒出香味. 3.将炒过的米饭倒入锅中.翻炒米饭,炒至米饭和菜料均匀.倒入1勺酱油(如果没有咸胡萝卜干可以换成新鲜胡萝卜,此时再加入1勺蚝油).翻炒均匀即可.

1.米饭加水:炒之前将饭放入锅内,加适量的水,使其分散开. 2.7成熟加鸡蛋:炒至7成熟的时候,加入鸡蛋,搅匀. 3.加水不断翻炒:炒至九成熟的时候,沿锅边淋一些水,不断翻炒.

米饭适量.青瓜适量.火腿肠适量.土鸡蛋适量.盐适量.黑椒粉. 青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末. 鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀. 锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入. 用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明. 往里加火腿丁跟青瓜丁,翻炒均匀. 再往里加点盐.黑胡椒粉. 再往里加小葱末,再翻炒均匀即可关火.

主料:鸡蛋适量.洋葱适量.胡萝卜适量.香肠适量.青椒适量.红椒适量.米饭500克.辅料:食用油10毫升.料酒3毫升.盐3克. 锅中倒油,放入蛋液翻炒. 起锅放入油,放入洋葱.胡萝卜.香肠.青椒.红椒.料酒,料酒后翻炒. 倒入米饭炒匀,倒入炒好的鸡蛋,盐,大火翻炒1分钟,出锅. 成品.