怎样拌海带丝

拌海带丝不焯水不能吃,焯过水之后能够让海带吃起来的口感更清脆. 凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌.

辣拌海带丝是以新鲜海带丝和猪肉,辅以辣椒,青椒等和调味料做成的一道菜肴,辣拌海带丝的热量,以100克可食部分计算,是111大卡(464千焦),单位热量较低,每100克辣拌海带丝的热量,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之四.具体做法如下: 1.将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝,香菜择洗干净,海带提前用水泡发备用,葱姜洗净均切成丝,青红椒去蒂去籽也切成丝: 2.将发好的海带切成细丝,用开水一焯,捞出控净水晾凉,盛在盆内,加熟肉丝.香菜.食盐.醋.味精适量: 3.锅内加辣椒油1

1.将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用. 2.将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上:海米撒在豆腐干上面. 3.碗内放入酱油.盐.味精.姜末.香油.白糖.调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用.

原材料:海带半斤.蒜头3瓣.适量生抽.适量香醋.适量盐.适量油.适量辣椒油. 做法步骤: 1.先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用. 2.将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到盘子里. 3.将醋.生抽.辣椒油.盐和爆香的蒜头一起调成酱汁,将酱汁稍放一会,入味即可. 4.将切好的海带丝放入开水里焯熟,然后捞起沥干水分. 5.然后在沥干的海带丝加入酱汁,在盆子里搅拌均匀,稍放一会,入味即可食用.此种凉拌海带丝的做法非常的简单.

1.干海带片彻底洗净,加入足量清水浸泡至发起变软浸泡海带时,中间要换一两次水: 2.泡软后沥干水份切丝: 3.烧一锅开水,加入海带丝,水开后煮十五分钟,再捞出沥干水,置于容器中: 4.加入姜蒜末.生抽.陈醋.盐.鸡精,在淋上显制的辣椒油充分搅拌均匀,最后洒适量葱花: 5.放凉后可移入冰箱冷藏,别有风味.

金针菇拌海带丝的做法: 1.准备100克金针菇.50克海带.适量胡萝卜.蒜泥.葱花.陈醋.绵白糖.芝麻油.精盐.生抽: 2.把海带泡开,清洗干净: 3.切除金针菇老根: 4.把金针菇从根部撕开,清洗干净: 5.将胡萝卜切成丝: 6.把葱切成葱花,把蒜拍成蒜泥: 7.烧开水,分别将海带.金针菇和胡萝卜丝焯熟: 8.将焯熟的菜放在碗里,加入适量陈醋.绵白糖.芝麻油.精盐.生抽,拌匀即可.

拌海带丝这道菜,如果在外面饭店吃饭基本都会有这一道小菜,其实自己在家做也非常的简单. 首先将海带清洗干净. 然后放锅里. 加入2克盐煮熟. 胡萝卜及黄瓜切丝加入煮熟的海带里. 加入生抽及蒜泥. 再加入三克的盐. 加入香醋.香油.鸡精. 最后加入油泼辣子搅拌均匀即可以吃了.

绿豆芽拌海带的做法: 食材: 主料:海带,绿豆芽. 调料:盐,味精,白砂糖,香油. 步骤: 绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分:海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉:海带切成5厘米长的丝,放入盆内:将二者倒在一起,加入精盐,白糖,味精和香油,拌匀即成.

1.将处理好的海带丝进行改刀. 2.将干辣椒切小段. 3.将蒜切成蒜末. 4.起锅烧水,将海带丝放入锅中烫熟. 5.将香醋.糖.盐.加入海带丝中,搅拌均匀. 6.起锅将辣油烧热. 7.将蒜末加入海带中. 8.将干辣椒放入锅中炒香. 9.将炒好的辣油淋在海带中,并搅拌均匀. 10.这样美味的凉拌海带就做好了.