鸡和红萝卜怎么炒好吃

鸡和土豆,板栗,咖喱,香菇等一起炒,比较好吃. 土豆炒鸡肉的做法: 用料:土豆2个,鸡肉,姜适量,豆瓣酱适量,料酒适量,蒜适量,糖适量. 做土豆炒鸡肉的步骤: 1.姜蒜切片,干辣椒切断,花椒适量,土豆切小块泡水后备用 2.鸡肉切小块,用豆瓣酱 料酒 适量盐 生姜腌制十分钟以上 3.锅内放油,油七分热后,放入姜蒜,放入冰糖四五颗,放入鸡肉翻炒,要有耐心不停的翻炒,不然会粘锅,鸡肉炒至一半熟后,放入土豆一起炒,待熟后可加入一点盐或生抽,然后装盘即可.

今日分享个红萝卜的做法. 准备红萝卜三根,削皮. 洗干净切成块. 锅烧热以后放入油. 不停翻炒.加少许盐. 加少许水,盖上锅盖,继续煮. 大概2分钟,用铲子铲一下,大火收汁即可. 撒少许鸡精调味,出锅即可.

1.准备材料,包菜一颗,胡萝卜二根. 2.将包菜洗净切成条,胡萝卜擦成丝. 3.切点小细葱备用. 4.锅里放少许油,放入小细葱煸一下. 5.放入胡萝卜丝炒一下,过一下油容易被人体吸收. 6.放入包菜开始炒,此时可以放油和鸡精,炒的差不多的时候,再放点小细葱略炒一下,作为点缀,就可以出锅了.

鸡胸肉的制作步骤: 鸡脯肉洗净.切小丁,入姜丝,淀粉,料酒调匀.青椒洗净并切成小块.将葱,蒜,干红椒备好.油热入小花椒,葱,干红椒出香味,入鸡肉丁,快速翻炒,入适量酱油.鸡肉熟透,颜色发白,块变小,基本已熟,入青椒.青椒稍微炒,炒至半生,入盐,蒜,搅匀出锅即可.

主料:鸡腿200克.辅料:葱5克.姜5克.料酒8克.胡椒粉1克.白砂糖3克.干辣椒15克.生粉10克. 鸡腿切块,碗中倒入鸡块.料酒.胡椒粉.白砂糖.盐.搅拌均匀. 加入生粉,搅拌均匀. 锅中放入食用油,烧至七成熟,放入鸡块,小火炸至金黄. 锅中放油,倒入姜片,葱花,大火爆香. 加入花椒,翻炒均匀,加入干辣椒,翻炒均匀. 倒入鸡块,翻炒均匀即可.

主料:鸡尖300克.辅料:小米辣4个.青辣椒5个.大蒜4瓣.生姜10克. 鸡尖放入清水中浸泡会后洗净. 鸡尖冷水下锅,倒入2勺料酒煮沸后再继续焯水5分钟左右. 焯水期间,将生姜.大蒜.青红辣椒切碎备用. 起锅热油,倒入生姜.大蒜.青红辣椒倒入煸香. 再倒入鸡尖不停翻炒. 翻炒变色后倒入2勺生抽.1勺蚝油.半勺老抽.少许糖.少许盐调味. 翻炒上色,装盘出锅即可.

红萝卜可以炒鸭肉. 主料:新鲜鸭子750克.红萝卜500克.青尖椒100克. 辅料:豆瓣酱5克.姜2克.冰糖2克.八角2克.鸡精5克.酱油5毫升. 步骤1.鸭子洗净后斩成鸭块,放入开水锅中煮开,去掉鸭子的血沫,捞出沥干水分,备用: 2.红萝卜去皮,洗净后切成大小均匀的滚刀块: 3.青尖椒洗净,去蒂,切成2厘米长的段: 4.姜去皮,拍破: 5.锅中放入食用油,放入豆瓣酱.姜块.八角,倒入鸭肉翻炒,炒干鸭肉中的水分,加入酱油.冰糖继续翻炒至冰糖溶化,加入清水淹过鸭肉上面,盖上锅盖,烧30分钟: 6.

麻花和黄瓜炒好吃. 主料:麻花.黄瓜. 配料:油适量.盐适量.生抽适量.鸡精适量.小米椒. 做法步骤如下: 准备麻花和黄瓜,炒着吃的麻花要用咸口味的麻花,甜口味的不太适合.把麻花掐成小段.黄瓜洗净切片,小米椒洗净切小段.锅烧热放油,把小米椒放到锅中爆香.把黄瓜放到锅中爆炒.倒入麻花在锅中翻炒.放一点点盐即可.兑入少量的生抽调味.撒上鸡精即可出锅盛盘了.

青椒清炒鹅蛋好吃,下面介绍青椒炒鹅蛋的做法: 材料:鹅蛋.青椒.葱.姜.蒜.盐.料酒.胡椒粉.鸡精. 步骤: 1.打散鹅蛋,加入葱花,搅拌: 2.青椒洗净切丝: 3.待锅烧热后,倒入植物油,放入葱姜蒜: 4.倒入蛋液,将鹅蛋翻炒一分钟: 5.加入青椒丝,翻炒: 6.加入盐,料酒.胡椒粉.鸡精,翻炒至鹅蛋金黄,就可以出锅了: 7.取出即可食用.