如何挑选豆芽

挑选流程如下: 一看豆芽秆:自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细,芽脚不软.脆嫩.光泽白.而用化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白. 二看豆芽根:自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根.烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽菜,根短.少根或无根. 三看豆粒:自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝. 四看折断:豆芽秆的断面是否有水分冒出,无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽.

买豆芽时要注意挑选新鲜.无病虫的豆芽: 1.挑选颜色呈现乳白色的豆芽,芽根呈现黄色或者芽的表面有黄色的小斑点的豆芽都是不可买的: 2.挑选质地坚硬,折断会发出声音的豆芽: 3.挑选豆芽要注意不能挑选腐烂的豆芽,好豆芽闻起来有淡淡的豆香味.

1.看豆芽秆:自然无添加的豆芽菜是芽秆挺直稍细,芽脚脆嫩.光泽白.而化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,呈灰白色. 2.看豆芽根:自然健康的豆芽菜,根须发育良好,很少有烂根.烂尖现象,而化肥浸泡过的豆芽菜,少根或无根. 3.看豆粒:自然无添加培育出来的豆芽,豆粒正常,而化肥浸泡过的豆芽豆粒呈蓝色. 4.看折断:豆芽秆的断面是否有水分冒出,自然培育的豆芽几乎没有水分冒出,用化肥浸泡过的豆芽会有大量水分冒出.

选用新鲜的绿豆,不要隔年的,仔细挑选,选出100克饱满绿豆,干净的盆里加入三杯开水,三杯凉水,杯子用豆芽机自带的那个小杯子,然后放入绿豆泡一个小时,豆芽机组装好,水管插入中间的出水口,一定要插紧,倒入干净的水至最高容量位置,将绿豆平铺在培育盘后放入培育箱中,用豆芽机自带的遮光布包好,插上电源,设置好,开始发豆芽. 豆芽机系一项集物理学.生物学开发而成的自控高智能豆芽.孵化多用机. 内核采用电子工业部开发的控温芯片,携带感温探头.豆芽机具有功能全.控温准.容量大.产量高.耐腐蚀.不宜损坏.操作维修

红豆芽发芽的过程是:先挑选好红豆,选择饱满.光泽的,将干瘪.有虫害的去除.准备一个发芽的容器,然后放上一张抽纸,用水将纸打湿,将种子均匀的放在纸上,往里面浇上水,能覆盖住红豆底部就可以,差不多4天就能发芽.红豆芽的品质好.营养高,且具有独特药用价值.培育是将育苗盘清洗干净,铺上浸湿的棉布.无纺布或泡沫片等.把催好芽的红豆均匀播在上面,每盘300克左右,不能堆叠.上面再覆盖一层棉布.最后淋水,并将其置于栽培架上.温度控制在20℃~25℃.每天喷水3~4次,空气湿度保持在80%~90%.每天调换苗盘

1.黄豆挑选新豆,把坏的挑出. 2.放盆里,投洗几次,放水浸泡一晚上,水的量是黄豆的4倍左右. 3.泡好的黄豆把水倒掉,然后盖上湿屉布,放在没阳光的地方,或者用黑色的袋子扣住盆子. 4.黄豆每天上下午要用清水洗一次.出芽快也不会坏. 5.差不多4天时间,黄豆芽长到三四厘米长就可以吃了.长的快慢也和温度有关. 6.发好的黄豆芽要是一两天吃不完,可以放保鲜袋面,再放冰箱冷藏. 7.注意:黄豆发芽时不能见光,不然就会变成绿色.每天投洗两次,不然会变味的,投洗时有坏的要及时捡出去.

一.挑选方法 1.颜色:绿豆芽的颜色可以说是非常白的,但如果不是优质豆芽,它的颜色就是灰白色,并且没有光泽. 2.芽根:好的豆芽其根须都是十分完好的,不会有烂根的现象.有些豆芽会用化肥泡,这样的豆芽可能会没有根.或者是烧根. 3.味道:新鲜且优质绿豆芽是清新的豆香味,而添加了化学药剂的,闻起来则是非常刺鼻的味道. 4.水分:挑选时可将它的芽杆折断,若是有水流出,很有可能就是用化肥浸泡或是加了化学药剂的.没有水流出,就说明是正常培育出来的. 二.发苦发红有毒吗 绿豆芽不管是已经发苦,或是颜色变红,

1.选豆子,挑选出芽率高的小黄豆: 2.把豆子放在温水里,浸泡一晚,8小时左右捞出豆子: 3.找到一个饮料瓶,洗干净,把瓶子上部减掉,底部扎上一圈洞: 4.把浸泡好的豆子倒进去,把温水从上面浇进去,从底部流出来: 5.用不透光的布,瓶子包起来,平均每天浇水2次: 5.四天后豆芽可以长好.

材料:黄豆.筐.水. 步骤: 1.挑选黄豆.选用颗粒饱满.色泽黄亮.豆瓣呈青白色的黄豆作原料,并将虫蛀.霉烂和杂质拣除. 2.准备一个可以漏水的筐,在筐里垫上布,便于透水. 3.用清水将豆子浸泡3至4个小时,放掉水. 4.大约10小时浇水一次,一天两次.气温在35摄氏度以上,约4天黄豆芽长成.天气阴凉时,大约需要7天到10天,黄豆芽长成.