糯米粉受潮发霉怎么办

6个月左右.其实糯米粉不适宜放入冰箱,因干燥的糯米粉在冰箱中保存容易受潮发霉,平时保存放在常温.阴凉.通风.密封.干燥的地方即可.若要放入冰箱存储,可以用大塑料瓶装好糯米粉,然后拧紧瓶盖存放于冰箱内,这样可有效的隔开空气中水分,避免糯米粉变质发霉,可存放半年左右.

糯米粉的保质期一般密封的可以保存12个月,只要不结团状物质,不生虫子,不发霉,不潮湿就可以吃,保存的时候注意密封起来,放冷藏室,主要就是要隔绝空气.避光.低温.防潮.如果过期很久了,还是不要吃了.

糯米粉中含有丰富的淀粉,储存时间过长容易出现变质,变质的糯米粉会反潮,出现结团.发酸.有异味的情况,还可能出现生虫.发霉,此时糯米粉中的碳水化合物.维生素.无机盐等营养物质都被破坏,还会出现被细菌等微生物污染的情况,不建议食用.

不能.糯米粉过期会结块,发霉等,食后可能引起身体不适,因此过期一年的糯米粉不可食用.糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养十分丰富.

糯米粉过期了就不能吃了,糯米粉过期会结块或者发霉,食后可能会有腹泻等症状,水磨糯米粉以柔软,韧滑,香糯而著称,主要是由糯米粉炒熟后磨成的细粉. 糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁.按谷壳颜色.米的颜色可分为红.白两种,也有分为有毛和无毛的.糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种.

糯米粉和面粉不是同一种东西. 面粉是小麦加工而成的粉末,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉.中筋面粉.低筋面粉及无筋面粉.糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉,又叫江米粉. 小麦面粉看起来颜色较深,较粗糙.糯米粉色泽洁白,无发霉变质的现象,无异味.尤其是所谓水磨糯米粉较雪白. 小麦面粉较为粗糙,有活性且光滑,手抓不易成团状.糯米粉手感光滑.细软.

面粉和糯米粉的区别 面粉是小麦加工而成的粉末,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉.中筋面粉.低筋面粉及无筋面粉.糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉,又叫江米粉. 用途不同 小麦面粉一般用来做包子,饺子,面条,馒头,糕点等等.糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉,又叫江米粉,是汤圆.元宵的原料. 颜色不同 小麦面粉看起来颜色较深,较粗糙.糯米粉色泽洁白,无发霉变质的现象,无异味.尤其是所谓水磨糯米粉较雪白. 手感不同 小麦面粉较为粗糙,有活性且光滑,手抓不易成团状.糯米粉手感光滑.细软成团不

糯米粉变质会散发出一股霉味.结团状物质.生虫.变潮湿.如果继续放置,霉菌菌落会越长越多,霉味也会越来越浓.霉菌可能产生毒素,比如黄曲霉毒素,食物发霉后一定要坚决丢弃.

1.巧克力蒸糕.做法:黑巧克力3个汤圆大小的块,用少许开水化开,化成稠稠的状态.糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧.将巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成团,不软不硬.成团后,揪成小团,不要太大,乒乓球大小就行.包入豆沙馅,收口,团成圆球或窝窝头状.将洗净的葡萄干团在表面.上锅蒸8-10分钟. 2.香酥糯米糕.原料:糯米粉300克,绵白糖30克,白砂糖25克,花生油适量.制法:将糯米粉和绵白糖混合拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊.将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉,摊成厚饼状.用旺火蒸熟,取出晾凉