风干鸡长白毛能吃吗

风干鸡长白毛不能吃,这是属于发霉情况。吃了发霉变质食物,容易引起食物中毒。发霉食物中的霉菌能产生毒素,有很强的致癌作用。并且,不同的霉菌毒素的毒性作用不同。

有的会对肝脏、肾脏造成损伤,有的能引起神经系统的症状,有的能导致皮肤炎症。

给发霉的大米或其他五谷杂粮除毒,可以用加水搓洗、加碱或用高压锅煮饭的方法。将大米用碱面水浸泡后,再用水认真漂洗,就可以除掉霉毒素。另外,高温也可以使霉毒素分解,所以用高压锅做米饭,就可以除掉大部分的致癌物质。

时间: 2024-08-17 21:14:34

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杨梅放冰箱长白毛能吃吗

杨梅放冰箱长白毛不能吃,新鲜的杨梅不会出现长白毛的情况,且杨梅放并不能长期存放在冰箱里.放在冰箱已经长出白毛的杨梅,已经变质甚至霉变,食用后可能会引起腹泻等不适情况,因此,长白毛的杨梅不要吃.

百香果长白毛能吃吗

百香果长白毛不能吃.正常情况下,可食用的百香果成熟果颜色为紫色,果壳坚韧光滑,果浆黄色,似生鸡蛋黄,味道酸甜多汁爽口,但若是果壳表面长有白毛的情况下,说明百香果遭到霉菌污染产生霉变,这种情况下的百香果含有大量的霉菌毒素,若食用会对健康造成危害,因此不能继续吃.

蘑菇放冰箱长白毛能吃吗

蘑菇放冰箱长白毛能吃.蘑菇上长的白毛,并不是普通食物发霉变质的表现,而是蘑菇放置时间过长本身散发出的白色孢子,通常是蘑菇老化导致,并不会产生有毒物质,清洗后仍能食用,但食用口感有些下降. 蘑菇由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官,如果蘑菇长白毛,蘑菇老化会导致蘑菇的孢子长出菌丝体即白毛,日常以平菇和杏鲍菇出现这种情况较多.

油炸过的丸子长白毛能吃吗

油炸过的丸子长白毛就不能吃了,长白毛是因为丸子已经变质,食用后可能会导致腹痛.腹泻.呕吐等情况的发生,严重的话可能会造成食物中毒.丸子是一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末.香菜等作料(也有用鱼肉.牛羊肉),然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用.丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品.

蘑菇上长白毛能吃吗

这是很正常的事情,平菇在遇到他生长的温度高的时候会在叶子表面长白毛`因为他已经被采下来了,长毛一般都是在平菇的叶子的表面`那里是吸收光合作用的地方`平菇本身没有变质就能吃.长了白毛又变质得,那就不要吃了.变质不变质你可以能看出来,变质的会溃烂,单就长毛是没有关系的,可以吃.

腌菜长白毛可以吃吗

腌菜长白毛不可以吃,腌菜贮藏保管应注意以下问题: 1.温度,由于微生物都有最适合的温度,一旦温度适宜就会使酱腌菜发生质量的变化,所以酱腌菜一定要在低温中保管,贮藏环境的最好温度是0°C至4°C,酱腌菜不宜在阳光下曝晒,不宜在暖气片附近烘烤,容器不宜盖得太严: 2.坚持,菜不离汤保管酱腌菜时,要坚持菜不离汤,原汤浸泡的办法减少商品暴露在空气中,既可减少由于水份蒸发而造成的干耗,又能减少空气中的氧及产品温度升高,减少微生物繁殖,对产品质量的影响: 3.搞好库房的环境卫生,对酱腌菜勤看.勤嗅.勤整理,

新鲜辣椒长白毛能吃吗

新鲜辣椒长白毛后,就不能吃了. 新鲜辣椒长白毛,是因为辣椒变质发霉所导致的,而且发霉的食物中很有可能含有黄曲霉菌,而黄曲霉菌是公认的致癌物之一,所以辣椒长白毛后不能继续食用. 避免辣椒发霉的方法: 1.辣椒晒干后水分被蒸发,只要密封后放在阴凉干燥处保存即可,或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存,冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期. 2.辣椒吃不完可以制作成干辣椒,但是尽量随买随吃,吃多少买多少,这样既避免了浪费,又能避免囤积太多的辣椒,造成辣椒变质发霉.

羊肚菌长白毛可以吃吗

新鲜羊肚菌长白毛,是保存时间过长,羊肚菌本身散发出的一种白色孢子,这种孢子没有毒,可以食用,若是干羊肚菌长白毛,则是由于保存不当,而导致羊肚菌发霉而引起,同时羊肚菌还会伴有霉味,不能继续食用,否则容易引起身体不适.

腌洋姜长白毛可以吃吗

原因如下: 1.腌洋姜长白毛是姜准备腐烂的表现,其中会产生一种叫黄樟素的物质,黄樟素具有较强的毒性,进入人体后,可损害人体肝脏,引起肝细胞变性,特别是对已有肝脏疾病的患者: 2.腌洋姜长白毛即是姜长了霉菌,此霉菌对人体有害,有致癌风险: 3.腌洋姜在腐烂过程中,姜色泽发生改变,同时会产生一些不良气味,会影响菜品的色泽与风味,因此腌洋姜长出白毛不宜食用.