顿排骨汤放了两天了还能喝不

过夜的排骨汤除了嘌呤会增多,反复烧开的水和菜里还会产生大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体内会生成致癌的亚硝胺。

骨煮好两天以后,排骨中的无机盐会被环境中的细菌发酵变成亚硝酸盐,对人体危害极大。

同时排骨中的糖分和蛋白质由于环境空气中细菌和霉菌的作用而变性,失去其原有的营养,甚至会有毒害素产生。

所以放了两天的排骨汤尽量不要喝,因为在经过两天的时间,骨头汤的油性比较大,喝多了可能会导致腹泻。

时间: 2024-08-13 07:04:07

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冬天排骨汤放三天还能喝吗

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萝卜排骨汤放一点山楂好不好

萝卜排骨汤放一点山楂好.山楂有消食健胃.活血化淤和收敛止痢的功效.萝卜排骨汤有补肾养血和滋阴润燥的功效.萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.

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