帆立贝是什么

帆立贝即为扇贝,因为壳上的纹路较深,很像扇子,所以名为扇贝,品种很多。一般可以连壳一起烘烤,另外,市场中常见的圆柱状干贝是取自扇贝中的贝肉,已经去除贝壳、卵等部位。干贝味道香甜,没有腥味,採用任何一种料理方式均可。

帆立贝(ホタテガイ,hotategai),来自莺蛤目海扇蛤科Mizuhopecten属。壳长20厘米左右,壳接近圆形,较扁平,有放射状纹理。此贝在海中,两壳张开,一壳如舟,一壳如帆,所以日文名为帆立贝。

时间: 2025-01-20 14:25:00

帆立贝是什么的相关文章

冻煮帆立贝怎么清洗

冻煮帆立贝的清洗方法: 1.首先我们把冷冻的帆立贝给解冻后,在冷水中洗掉外面的泥沙,然后用刷子刷洗干净. 2.用刀轻轻划开帆立贝的外壳,很容易就敲开了,这一步要小心伤手哟. 3.打开帆立贝壳后,然后用刀轻轻的剔出帆立贝的肉. 4.继续用刷子把帆立贝壳内部给刷干净,这个很重要. 5.然后用剪刀剪去帆立贝黑色的内脏,这样处理速度最快. 6.最后把帆立贝裙边下层黄色的腮部也一并去除. 7.把帆立贝肉给清洗一下,然后用盐水浸泡两分钟,顺时针搅拌贝肉. 8.捞起后用生粉搓洗,洗掉残留的泥沙就完成了,最后在

帆立贝怎么做好吃食谱

蚝油帆立贝 准备食材:帆立贝十二颗,黄金玄米油一大勺,番茄.黄瓜适量,太白粉少许,蚝油一勺,糖约半勺,酒少许. 1.准备好帆立贝,用少许盐和酒腌一下: 2.用番茄和黄瓜围盘: 3.锅中放入一大勺油将帆立贝煎几秒钟,放入调味拌炒几下排入盘中: 4.锅中加入少许太白粉水: 5.最后淋在帆立贝上就可以了.

沙西米是什么食物

沙西米是泊来语,日语写作刺身,发音"sashimi",沙西米是汉语音译而来.其实,沙西米是生鱼片,它是日本料理的代表,可谓日本的国菜.国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节.开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼.滋味美不可言. 沙西米的原料主要有三类: 1.鱼类:例如鲷鱼类.三文鱼.鲔鱼.青花鱼.鲣鱼.鲈鱼.针鱼.旗鱼等. 2.甲壳类:例如乌贼鱼.章鱼.海胆虾等. 3.贝类:例如赤贝.青柳贝.乌贝.鲍鱼.牡蛎.荣螺.平贝.水松贝.

日本海鲜有哪些

鳕场蟹.楚蟹.毛蟹.乌贼.扇贝.牡蛎等. 1.鳕场蟹:体型巨大,蟹脚长度超过多数螃蟹.被称为帝王蟹. 2.楚蟹:纤长的细脚是其特徵,被称为冬季美味之王. 3.毛蟹:长满细毛是名称的由来,蟹肉柔细,味道较为清淡. 4.乌贼:是函馆最出名的特产,会喷出黑色的墨汁. 5.扇贝:又称帆立贝,有坚固的外壳. 6.牡蛎:有着薄而透明的角质层.

有那些品种的鱼适合做刺身

三文鱼.鲷鱼.北极贝.黄鲥鱼.金枪鱼.竹荚鱼.鲽鱼.左口鱼.甜虾.象拔蚌.希鲮鱼.赤贝.海螺.鲭鱼.海胆.章鱼.乌贼.牡丹虾.鲣鱼.澳洲大龙虾.马肉.驴肉.帆立贝.河豚.鲷鱼.

贝立凯眼部按摩仪使用方法

1.大人每天最多按两次,小孩每天按一次.中间需隔6小时,自动默认15分钟一次. 2.请妥善保管包装盒与保修卡,万一有非人为质量问题3个月包换1年保修. 3.充满一次电可使用六次左右,记得充电三小时左右可充满,无需充太久否则让电池寿命变短. 4..如果全家人使用的话,可以准备酒精棉签消毒,千万不要用水.

万棹千帆绕江水是什么意思

万棹千帆绕江水的意思是众人划着浆,船上挂着红色的棋子,绕过滚滚的江水.这首词取自<水运行>中的一句. 西江运船立红帜,万棹千帆绕江水. 去年六月无稻苗,已说水乡人饿死. 县官部船日算程,暴风恶雨亦不停. 在生有乐当有苦,三年作官一年行. 坏舟畏鼠复畏漏,恐向太仓折升斗. 辛勤耕种非毒药,看著不入农夫口. 用尽百金不为费,但得一金即为利. 远征海稻供边食,岂如多种边头地. 译文的意思是,长江河上运着粮食的船上立起了红色的旗子,众人划着浆,船上挂着的棋子,绕过滚滚的江水.去年的六月份没有稻田和苗的

苏梅岛和丽贝岛哪个美

两者各有千秋. 1.苏梅岛. 苏梅岛上海滩众多,处处水清沙白,景致迷人.查温海滩绵延6公里,这个月牙形的海滩环境十分优美,也是岛上酒店和各种娱乐设施最多的地方.拉迈海滩位于查温的南面,也有不少娱乐设施,苏梅岛上可以与爱人一起潜水.潜泳.划独木舟,更或者一起驾帆出海,享受海天一色的美妙景观.苏梅岛的周边地区,还可游安通国家海洋公园.帕南岛.乌龟岛和南元岛. 2.丽贝岛. 丽贝岛位于安达曼海南部,是泰国最南端的小岛之一,位于泰国靠近马来西亚边境的达鲁岛海洋国家公园,是该国家海洋公园内一个有住宿接待能

小贝头是什么样的

这款发型就是在毛寸的基础上做的边围修饰. 做小贝头发型方法: 1.首先,得头发够长. 2.然后,配合向后的纹理烫发,吹得时候像,右后方向上提着吹. 3.要吹到发根,然后用发蜡抓几下,让头发立起来,然后喷干胶离头发15厘米定型.