发霉的竹笋干怎么办

竹笋干想要晒出水可以先用盐腌一下,有利于出水,笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整.高温蒸煮.清水浸漂.压榨成型.自然晾晒.烘干.整形包装等多道工序精制而成.笋干色泽黄亮.肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质.纤维素.氨基酸等微量元素,低脂肪.低糖.多膳食纤维的特点,有助食.开胃之功效.可增进食欲.防便秘.清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品.

竹笋干能焖鸡肉 竹笋的营养价值: 竹笋含有丰富的蛋白质.氨基酸.脂肪.糖类.钙.磷.铁.胡萝卜素.多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多:而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸.色氨酸.苏氨酸.苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸 竹笋还具有低脂肪.低糖.多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效. 鸡肉的营养价值: 1.鸡肉和猪肉.牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低.此外,鸡肉蛋白质中富

1.准备材料:竹笋干.猪里脊肉.葱.姜.大蒜.盐.白糖.料酒.生抽.老抽. 2.将竹笋干泡发,和葱姜蒜切成丝备用. 3.锅里倒油烧热,放入葱姜蒜炒香,放入肉丝翻炒. 4.肉丝变白后放入白糖和料酒,倒入笋丝炒匀. 5.笋丝水分炒干,加入盐.生抽.老抽收汁即可.

1.采用真空包装或密封包装,然后存放于阴凉.干燥库里即可. 2.鲜笋加盐用锅焙干,再放入储藏罐里密封保存,2到3年不会有变质现象. 3.保证笋干不变色,在梅雨前要把笋干晒下,晒干,然后放冷库冷藏. 笋干的好处: 1.笋干含有多种维生素和膳食纤维. 2.发胖的人吃笋干,可促进消化,减少脂肪. 3.竹笋性味甘寒,还具有解暑热.清脏腑.消积食.生津开胃等功能,也是一款绿色无公害的保健食品.

食材:干竹笋100克.干辣椒5个.花椒粒10颗.盐.菜籽油.水适量.大蒜粒10克. 1.干竹笋泡发洗净,泡发期间要注意换水保持干净,泡发后的竹笋会变软.能切块.撕成丝,切一寸左右的段.放入水里煮熟,水要淹过竹笋才行.煮熟后捞出沥干水分备用.大蒜剁成粒备用. 2.大火烧热菜籽油,加入辣椒段.花椒粒.蒜粒等爆炒出香味.倒入竹笋继续保持大火爆炒.炒熟后加入盐继续翻炒均匀后品尝一下味道后起锅装盘.

尽量不要吃了,干海虾发霉后在霉菌的作用下可能已经变质产生有害物质,为了健康,就不要再去食用了. 海虾保存注意事项:干海虾本身就很咸,不易变质,但怕受潮,受潮后易发霉,故存放干海虾时一定存放在干燥.通风处.如段时间内食用不完,要对海虾再次晾晒,防止发霉.

1.首先不管是自己挖的还是菜场购的必须拿到后最新鲜的状态下就处理,剥去外皮清洗干净. 2.准备锅子加上盐把处理好的春笋切成小条块,锅中水沸腾后把春笋全部倒入煮透沥干水在抹上盐. 3.找一个竹制的筛篓,把处理好的春笋倒入找一个通风最好的地方,最好是室外风口处放置. 4.也可以用线串起来悬挂晾晒,这种办法是最快的也必须选择风口阳光直射到的地方. 5.选正午和阳光光照最强烈的地方晾晒,阴雨天气.大雾天气拿回来不可放置在外容易霉变. 6.等自然晾晒完成笋内水分已完全蒸发完即可拿回家,有条件的可以做个真空

主料:猪大排适量.竹笋适量.香菇适量:调料:食盐适量: 做法如下: 1.准备材料: 2.准备竹笋: 3.将油加入锅中: 4.加入姜蒜等: 5.加入水,竹笋,香菇: 6.加入大枣,盐: 7.用大火烧开,再用中火熬制20分钟: 8.加入葱,味精等调味品,即可完成.

内容为空,请联系管理员.