家中最简单油条做法

1、配方:面粉300克、油条膨松剂6克、盐4.5克、水180克。

2、油条膨松剂和盐融化到温水里,再陆续倒进面里,和成面团,放一小时就醒好了。

3、擀片切成需要的大小片,两片叠加,中间筷子按紧,揪住两头,放到六成热油锅里炸。

4、最好是花生油,油条面剂下去后勤翻动,炸到金黄色捞出沥油出锅即可。

时间: 2024-09-20 06:34:57

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家中最简单的奶茶制作方法

1.家中最简单的奶茶制作方法.先把适量红茶茶叶放入杯中,然后烧壶开水,水开后先倒入少许水,把红茶晃动几下之后,把洗茶水倒掉.然后再次把开水倒入红茶中,盖上盖子,泡10分钟.10分钟后,倒出红茶备用.在锅内倒入牛奶,开小火烧开.牛奶烧开后,倒入红茶并随时搅动,使牛奶与红茶充分融合,这时香味已经出来了.奶茶烧开后,再放入适量白糖搅动,搅动至白糖充分溶解后关火,奶茶就做好了. 2.奶茶的来源.奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶.在大中华地区,中亚国家,印度

胭脂最简单的做法

胭脂最简单的做法就是将开放中的红蓝花整朵摘下放进石钵中,再用石杵反复杵槌至浆汁状,加入清水,用纱布包裹绞去黄道汁,再加入酸栗水和淘米水漂洗,再用纱布绞汁,将剩余干物放入罐中阴干即可. 具体内容 将开放中的红蓝花整朵摘下放进石钵中,再用石杵或木杵反复杵槌至浆汁状. 加入清水,用纱布包裹绞去黄道汁,再加入酸栗水和淘米水漂洗,(这一步即是溶解黄色素),再用纱布绞汁. 将剩余干物放入罐中阴干,即可得到鲜艳红润的胭脂.

好吃又简单凉皮做法

1.好吃又简单凉皮做法:面粉放入碗中加入淀粉.盐.鸡精搅拌,搅拌时间稍长一些.碗底刷油,倒入搅拌好的粉浆,放入锅中大火蒸三分钟.蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内,加入黄瓜丝.花生米.辣椒.生抽和醋搅拌就可以了. 2.凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮.面皮.米皮.酿皮的统称.流行于中国北方地区.是不可多得的天然绿色无公害食品.因原料.制作方法.地域不同,有热米(面)皮.擀面皮.烙面皮.酿皮等.口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味.凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史.

家中最简单炸萝卜丸子方法

1.家中最简单炸萝卜丸子方法:第一步:将萝卜洗干净之后切成丝状,加入少量的经验,腌制半个小时左右.这个时候萝卜会变蔫,有很多水分溢出来,要用双手挤出水分. 2.第二步:切土豆丝和少量姜丝加入到之前的萝卜丝当中一起搅拌,搅拌均匀后用刀剁上几刀,这样将土豆丝.姜丝还有萝卜丝多成很短的丝状,放入一个盆子当中. 3.第三步:向菜盆当中加入鸡蛋.盐.胡椒粉.玉米淀粉还有饼干碎一起搅拌,搅拌成非常粘稠的糊状之后就可以搓丸子了. 4.第四步:起油锅,等到油温大约6成热的时候就可以下丸子了,这个时候快速下丸子,

红烧茄子最简单的做法

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家庭凉皮最简单的做法

家庭凉皮最简单的做法如下: 1.碗中倒入玉米淀粉50克.中筋面粉50克.清水100毫升,边倒水边搅拌均匀. 2.盘子底部刷油,倒入一勺面糊,轻轻晃动至面糊铺满整个盘底,放入微波炉中高火加热两分钟. 3.取出凉皮,轻轻撬开凉皮边缘,静置冷却到室温,撕下整张凉皮,切段,装碗. 4.倒入生抽10毫升.香醋20毫升.盐3克.香油5毫升.辣椒油5毫升,搅拌均匀. 5.放入适量蒜末.黄瓜丝.辣椒圈,撒上香菜碎即可.