用于红薯储存的地窖怎么挖

红薯储存是应选择完整无损伤的个体,温度要在10-15℃,空气相对湿度在85%-90℃,储存场所应清洁卫生,做好防鼠.防毒工作.同时要有保温措施,防止冻伤和挤压,并注意通风散热.

红薯储存的温度是10℃-14℃,在此范围内,其呼吸程度相差不大.当温度上升到20℃时,体内呼吸增强,消耗养料较多,则引起红薯糠心.发芽,并加速其黑斑病和软腐病的发生.若温度低于9℃时,红薯易受冻害,使薯块内部发黑,发生硬心.煮不烂,后期易腐烂.

首先要找个地质比较硬而且不潮湿的地方,长宽建议你找专家根据你的地质合理搭配一下就可以了. 地窖是利用土的热惰性而建成的,一般是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑.可以储存酒,一些陈老质的东西.

1.井窖贮藏.选择地势高.土质坚实.地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5-6米.贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定.贮藏室内要垫10-15厘米厚的干沙,其上放置红薯.红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿.热而加重腐烂. 2.棚窖贮藏.一般挖宽约2米,长3-4米,深2米左右的地窖.将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触. 3.屋窖贮藏.屋窖贮藏是很实用的,它和普通的房子差不多,但是密封性一定要好,而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮

挖地窖藏酒是不科学的. 地窖一般潮湿.不通风,这对酒的存放是不利的.酒的存放环境一般要求通风.干湿得当.温差不大的地方. 通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的.较好的空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持酒窖的干燥.此外不少酒品呼吸强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内,以至被酒液吸收.尤其要提请注意,杜绝诸如洗涤剂.酱菜.臭豆腐.奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖.

红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟.煮不烂:如温度过高时,又会生芽,所以,最好把室温控制在15摄氏度左右. 红薯受潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存.如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮.在温暖的白天里,要适当打开窗口换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入.从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤.

1.挖洞保存法.如果家里没窖的话,可以自己挖一个小土坑,注意遮风挡雨就可以了.将土坑挖好之后可以垫一些秸秆防潮,然后将红薯放在太阳下晒一晒,最后把红薯一个个慢慢排列在土坑之中,等到温度降低在15℃以下,就可以加上盖子透气了. 2.纸箱保存法.将红薯上的土都清理干净之后,一个一个将红薯放入纸箱子中,放置的时候可以铺一些报纸防潮.将装满红薯的纸箱子放在屋内,一定要保持通风和干燥.到了冬天的天气比较冷的时候,可以在纸箱子旁边加一些隔温的泡沫板,这样可以保温. 3.切片保存法.如果不在乎红薯的造型,可以

1.将红薯裹在报纸或棕色纸袋中,只提供足够的空气流通,这样可以防止甘薯腐烂过快. 2.将包装好的红薯放在硬纸盒.木盒或木制篮子里,注意不要使用密封的容器. 3.再取几个苹果放到装红薯的盒子里,苹果有助于防止红薯出芽.把红薯储存在阴凉黑暗的地方,例如放在地下室或地窖里,这样储存的红薯可保存很长时间.

冷库可以储存红薯储存方法如下: 1.红薯入库前一周对冷库进行消毒.可用百分之70托布津1000倍液,或百分之50的多菌灵800倍液,对库内进行喷雾消毒. 2.在红薯收获后,要及时处理,及时入库.按1比1比例将红薯浸湿,再捞出滴干入库. 3.在红薯入库后,控制库温在15摄氏度以下,10摄氏度以上.窖内温度低于15摄氏度,可以抑制病菌的活动,高于10摄氏度,可以避免冻害,达到安全储藏的目的. 4.储存管理:注意观察冷库库温,酌情库内加湿,以免红薯糠心.