白菜炖土豆怎么做

主料:白菜、土豆、猪肉

配料:葱花、蒜、生抽、盐、油

做法步骤:

1、猪肉切片,白菜切片,土豆切片大约3毫米厚,大葱少许切片,蒜切片;

2、油加热后,放葱花、蒜爆香,放猪肉入锅,有一半变白后,加入少许酱油;

3、将猪肉划开几道缺口,使肉入味,加入白菜片和土豆片;

4、稍微翻炒几下,加入盐和水,清水需没过蔬菜;

5、大火煮5至10分钟后,如果锅铲可以轻松切断土豆片即可出锅。

时间: 2024-08-03 12:36:56

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白菜炖土豆怎么做好吃

主料:白菜.土豆.猪肉. 配料:葱花.蒜.生抽.盐.油. 做法: 1.猪肉切片,白菜切片,土豆切片3毫米厚,大葱少许切片,蒜切片备用. 2.油加热后,放葱花.蒜爆香,放猪肉入锅,有一半变白后,加入少许酱油. 3.翻炒几下入味后,加入白菜片.土豆片继续翻炒. 4.稍微翻炒几下加盐,加水,没过蔬菜. 5.大火煮5-10分钟后,直到锅铲可以轻松切断土豆片即可闭火出锅.

白菜胡萝卜土豆能做一道什么菜

白菜,胡萝卜,土豆片一起可以做土豆炒白菜胡萝卜. 主料:白菜500克,土豆片500克,胡萝卜100克,猪肉50克. 辅料:油,盐,葱花,胡椒粉. 步骤: 1.将白菜和土豆切片,放入清水中清洗干净: 2.葱花炝锅,放入肉片炒变色,放入土豆片,翻炒4分钟: 3.加入白菜片,大火翻炒: 4.加入胡萝卜片,加入清水炖5分钟左右: 5.加入盐,胡椒粉调味即可.

海参炖土豆怎么做

海参炖土豆的做法: 1.准备好大葱.土豆.海参.酱油.白糖等原料: 2.首先将大葱切成5厘米长的段,土豆用瓦楞刀切成条: 3.铁锅烧热加入花生油放入土豆条炸制金黄色捞出 4.锅内留油少许,将切好的大葱段放入,用小火炸制葱段成金黄色,葱香四溢即可将油倒出一半 5.将酱油和红烧汁倒入锅中烹锅,加入适量水,放入海参和炸好的土豆条,将白糖和汤料加入锅中,用中火炖海参至入味,待汤汁转少,即可将水淀粉加入其中进行勾芡,最后将葱油倒入其中翻匀,即可装盘.

海带炖土豆怎么做

海带炖土豆的制作方法如下: 1.将土豆切成小块,海带切成细条: 2.锅中放油,待油热后用葱和姜片爆锅: 3.放入海带翻炒1分钟左右,倒入土豆块再炒2分钟: 4.倒入适量热开水,盖上锅盖炖: 5.在炖的期间放入适量盐.糖.鸡精和蚝油等调料: 6.炖到10分钟左右出锅即可.

红烧鸭肉炖土豆怎么做如何做好吃

红烧鸭肉炖土豆的做法步骤: 1.鸭肉切块,在姜水中煮,捞出备用. 2.土豆切块,用油爆炒,放料酒.米酒.生抽,放入鸭肉,温火炖10分钟左右,加入花椒. 3.放生粉和糖,加盐起锅. 4.成品,加葱花.香菜等调料或装饰品.

茄子干炖土豆怎么做如何做好吃

茄子干炖土豆的家常做法: 食材:茄子干适量.土豆适量.香其酱适量.盐适量.老抽适量.味素适量. 步骤: 1.准备好所有食材: 2.锅里放油,适量加热,放入土豆和茄子干翻炒一分钟左右: 3.加入香其酱,翻炒一分钟: 4.加入老抽,使其均匀上色: 5.加入适量水,大火烧开小火炖,炖好后加入适量盐和味素,出锅加入葱花,即完成茄子干炖土豆的制作.

白菜炖粉丝怎么做

白菜炖粉丝制作过程: 1.锅内烧油,热后放入葱.姜.蒜.辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟: 2.白菜下锅,翻炒片刻,加水.粉条.豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟: 3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精.盐即可.

白菜炖炸肉白菜炖炸肉怎么做

白菜炖炸肉 材料:白菜.老豆腐.粉条.炸肉一把.炸丸子数个.花生油一勺.大葱一段.干辣椒若干.花椒若干.酱油一大勺.醋一小勺.盐适量.白胡椒粉适量. 步骤: 锅里热油,辣椒花椒爆锅,热油里加盐,然后放入葱花爆锅,豆腐放入煸至金黄色,白菜放入,直至炒软出水体积缩小:加水开始炖,开锅后加入酱油和食醋.直至白菜软烂,然后加入粉条适量.快出锅时加入炸丸子和炸肉:加入适量盐调节咸淡,最后加入白胡椒粉即可.

北瓜炖土豆怎么做好吃

北瓜炖土豆的做法如下: 一.所需材料:北瓜600克.土豆150克.油2汤匙.盐1茶匙.葱花适量.花生油1汤匙. 二.北瓜炖土豆的具体做法如下: 1.将土豆洗干净去皮后切成块备用: 2.将北瓜洗干净后切成小块: 3.在锅中放油,待油热后放入葱花爆香: 4.将土豆和北瓜放入锅中翻炒后,加入适量的清水: 5.转小火炖10分钟收汁即可.