白面和玉米面饼的家常做法

主料:玉米面150克、白面150克、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、五香粉适量。

1、玉米面放盆。

2、加入面粉,在加入适量酵母。

3、加水合面,加1个鸡蛋。

4、和好盖醒30分钟。

5、把面压薄片加油,盐,五香粉,卷好。

6、在把面压成圆形,锅加电,加点油,把压好的饼放锅里。

7、用刀切4块。装盘

时间: 2024-11-10 03:38:56

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鸡蛋饼的家常做法

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蒜苔西红柿炒饼的家常做法

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焖饼的家常做法怎么做

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饼是中国人最喜爱的食物之一,种类很多.如:枕头饼.煎饼果子.葱花饼.千层饼等.中国人把"饼"吃出了花样,又有许多独特又美味的烹饪方法.下面就向大家介绍一下稀面糊饼的家常做法. 先将葱和姜切末待用 准备适量面粉,加入葱末.姜末.调味料 向面粉中加入适量清水,并搅成稀糊状 开火,加入少许花生油 等油5成热时均匀倒入稀面糊 待一面煎好时,翻至另一面,直至饼熟 装盘盛出即成

蒜苔焖饼的家常做法

蒜苔焖饼家常做法推荐: 油入炒锅烧开,稍多放点油:入肉丝,变为白色后,入葱姜蒜,花椒面盐:炒匀半分钟后入洗好切成一寸长的蒜苔,炒前不要焯水,洗净沥干水份即可:中大火开炒,炒至蒜台发出霹叭的声音,蒜台由硬转入稍软,色转为水绿,且局部略糊状,即可加入酱油:待酱油与每根蒜苔紧紧拥抱之后,即可淋上淀粉,入鸡精,出锅.

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主料:茄子.面粉.鸡蛋: 辅料:油适量.盐适量.小葱适量.花椒粉适量.味精适量. 茄子鸡蛋饼的具体做法如下: 1.将鸡蛋打到碗里,茄子切成细条,葱叶切碎. 2.茄条加入鸡蛋搅拌均匀. 3.再加入适量的面粉和水搅拌均匀,随后加入适量的葱花.盐.花椒粉和味精搅拌均匀. 4.电饼铛预热,刷上油. 5.倒入适量的面糊,盖上盖焖3至5分钟6用锅铲弄成小块7煎至两面金黄即可.

面糊饼的家常做法

1.鸡蛋打成蛋液,玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时,韭菜洗净切碎,虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花. 2.锅中倒入油,油温7成热倒入鸡蛋液炒几下关火,然后切成鸡蛋丁备用. 3.在切碎的韭菜碗中加入炒好的虾皮.鸡蛋丁.橄榄油.盐.十三香.牛肉粉拌匀即可. 4.在平底锅或者饼撑中放入适量的油,等油温5成热时然后将玉米糊倒入锅中摊平,再上面铺上一层馅,盖上盖子焖两分钟,底下焦黄就可以出锅了.接吃也可,切成块吃也可.

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1.烫面薄糖饼是一道菜品,主料是白糖.面粉.刷油刷子.色拉油. 2.做法:烫面以后赶皮准备好:将面粉和糖混合糖和面的比例为3:1:用擀面棍将包好糖的面饼擀薄薄的全部:一定注意小火,上锅烙饼待饼如气球般鼓起来就说明好了. 3.小贴士:烫面的时候不要烫面大于冷水面,要不然做出来的东西很碎不成型渣哦不垃圾的.