煮糯米饭要放多少水才不烂

1.糯米提前洗净,浸水五小时以上,煮一锅开水,放几滴植物油. 2.把豌豆,小竹笋,分别焯一下,焯好的小竹笋切成丁,热锅放入腊肉丁,翻炒出油. 3.依次加入豌豆和竹笋翻炒均匀,加入适量的生抽,浸好的糯米留刚好盖住糯米的水. 4.连米的水一起倒入锅里,大火烧开转中火,焖八至十分钟,翻炒均匀即可.

煮鹌鹑蛋要放没过鹌鹑蛋1节手指的水,煮鹌鹑蛋放水的量不能太少,否则会出现烧干.糊蛋的现象,一般放水的量可参考平时煮米饭的量,最简单的方法就是用食指第1节指关节量一下,以没过鹌鹑蛋接近指节为宜,这个水量可以保证鹌鹑蛋煮熟,还能留有一定的水用于浸泡蛋肉入味.

水煮南瓜该放多少水,要煮多久,主要依据有以下几个方面: 1.火候,锅的密封密闭能力: 2.南瓜成熟度: 3.食用人群和口味的区别: 4.南瓜量的多少: 根据个人的喜好和煮食的需求,把南瓜切成适宜的大小,放入锅中,根据南瓜的量,若是使用平常家用的高压锅,只需加入500毫升的水量即可: 若是使用煤气或者电磁炉锅,则要根据具体的量加水,一般来讲刚好没过南瓜为宜.用大火煮开后,小火慢煮30到40分钟即可.可根据自己的口味和实际情况适当的增减蒸煮的时间. 注意事项: 1.用煤气和电磁炉等非智能电器蒸煮时,

根据自己的喜好而定.这个并没有硬性要求,一般薏米吸水不多,放的水也不需要太多,建议放水量高过食材的5-6厘米左右即可:喜欢喝稠粥的可以少放一些,喜欢稀粥的可以多放一点,但要注意不宜过稠或过稀,否则会影响薏米粥的口感. 薏米粥要煮多久: 1-2小时不等.薏米粥煮的时间与食材多少.是否提前浸泡.煮制容器等多种因素相关,无法明确具体时间,因为薏米的质地比较坚硬,所以煮的时间会比较长,而食材越多,越难煮熟:提前浸泡过的薏米比直接煮的薏米更容易烂:用高压锅煮花的时间会比普通砂锅短很多,一般情况下,薏米煮粥

电饭煲煮粥是需要在锅里多放一些水的,水与大米的比例是5:1,用小量杯测量最好.这样煮出来的粥,稠度刚好,口感细腻,煮粥的米事先可以泡几分钟,也可以淘洗后直接下锅.如果先浸后煮,可缩短煮粥时间,但浸泡易导致养分流失. 用电饭锅煮粥有两种方法:1.煮:2.焖 1.煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火,将粥汤慢慢收至稠浓.粥不可离火,而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟. 2.焖法是指用旺火加热至滚沸后,倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成.此法做出来的粥香味更加醇正.浓厚.

煮三色糙米饭,一般按照米和水的比例为1:1.5来放水. 煮糙米饭放水要看煮了多少糙米,糙米的质地比较硬,放水比普通米饭要适量多一点,一般按照米和水的比例为1:1.5来放水,若是一杯米,一般要放一杯半的水,若是糙米混合其他米一起煮,可以适当多放一些水. 糙米的质地硬,而且其中含有的膳食纤维较多,若是直接煮糙米,水分很难进入胚芽内部,煮出来的糙米饭可能会出现夹生的情况,而且花费的时间也比较多,煮出来的糙米饭口感也不会很好,浸泡过后的糙米其粘性会减小一些,也有利于糙米膨胀,更容易被煮熟,而且煮熟后的米

根据实际情况而定. 一般红枣糯米饭300克糯米加150毫升水. 红枣糯米饭具体做法如下: 1.把糯米,水,红枣,葡萄干,白糖都放到电饭煲里,搅拌均匀. 2.按下煮饭键. 3.等调到保温键的时候赶快拔下插头焖十分钟. 4.然后盛出即可.

高压锅煮米饭的比例是1:1或者1:1.2.高压锅煮饭与普通锅煮饭不一样,高压锅煮饭时只要压力阀出气并听到连续的"嘶"声即可把火关掉,等5-15分钟拿下压力阀,打开锅盖即可.由于高压锅煮饭水分流失少,放的水要比普通锅少一点.

高压锅放水最低不能小于内胆容积的1/5,最多不能超过容积的4/5才安全,压力锅内盛放水和食物是有一定规定的,高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线. 高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具.压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率.