一斤麦子能磨多少面

一斤麦子可以磨普通面粉0.8斤,精粉0.75斤.所以24斤麦子就可以磨普通面粉19.2斤左右,精粉18斤左右. 麦子,单子叶植物,禾本科.一年生或二年生草本植物.茎秆中空,有节.叶长披针形.穗状花序称麦穗,小穗两侧扁平,有芒或无芒.颖果即麦粒.按播种期分冬小麦和春小麦.麦子在世界各地都有栽培.子粒主要制面粉,皮可作饲料,麦秆可用于编织等.

100斤麦子出70斤面粉.精细化提高,产出降低,无形之中却造成十几斤粮食被浪费.据测算,我国每年因过度加工造成的粮食浪费就超过150亿斤.而面粉质量越精细,等级越高,价格也越高.虽然口感要好,但营养却大大流失.

一斤黄豆能磨出0.9斤黄豆面.在生产过程中会出现不可避免的消耗. 黄豆,豆科大豆属一年生草本,高30到90厘米.茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛.叶通常具3小叶:托叶具脉纹,被黄色柔毛:叶柄长2到20厘米:小叶宽卵形,纸质:总状花序短的少花,长的多花:总花梗通常有5到8朵无柄.紧挤的花:苞片披针形,被糙伏毛:小苞片披针形,被伏贴的刚毛:花萼披针形,花紫色.淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状.荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛:种子2到5颗,椭圆形.近球形,种皮光滑,有淡绿.黄.褐和

可以磨成一斤绿豆粉.绿豆粉为豆科植物绿豆的种子经水磨加工而得的淀粉.绿豆味甘.性凉,并且有清热.解毒.祛火的功效,是中国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药. 绿豆粉的营养价值: 1.绿豆粉含有丰富无机盐.维生素. 2.绿豆粉磷脂中的磷脂酰胆碱.磷脂酰乙醇胺.磷脂酰肌醇.磷脂酰甘油.磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲作用. 3.绿豆粉淀粉中含有相当数量的低聚糖(戊聚糖.半乳聚糖). 4.绿豆粉还是提取植物性SOD的良好原料.

磨成酱的过程没有损耗. 花生米磨花生酱的做法如下. 1.花生用小火慢慢炒熟炒香,然后将花生去皮备用,放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥. 2.黄油加入盐和白糖放入容器中,用打蛋器打发,再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀. 3.倒入搅拌好的花生泥,用打蛋器搅拌均匀即可. 4.搅拌好的花生酱,放入瓶子中,此时还是比较稀的. 5.放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固成花生酱.

首先需要准备的原料有:小麦5斤,野生蜂蜜1斤,40度清香型白酒2斤.原料相对比较简单,但做出来的鱼饵效果是非常之不错. 第一步,把麦子用水清洗干净,泡上一整天,然后下锅煮至八分熟即可,也就是麦粒刚好看起来刚好有裂纹,然后倒出沥干水分,冷却备用. 第二步,把冷却好的麦子按照大概5比1的比例加蜂蜜,5斤麦子配1斤蜂蜜,加入蜂蜜后在盆里充分搅拌均匀,让麦粒都沾有蜂蜜的香甜味.如果是马上使用,用瓶子装好,这样泡一天即可使用了,用来做钓饵,鲫鱼非常喜欢吃. 第三步,加白酒.5斤的麦子加上1斤蜂蜜,大概搭配

高筋面粉和低筋面粉的区别在蛋白质含量和面筋的含量. 富强粉也叫70粉,顾名思义全麦只能出百分之七十的面粉.这种面粉筋度比较高,杂质少,但是筋度达不到高筋面粉.麦芯粉是用麦子的中心部分磨成的面粉.更筋到,纯度也高.标准粉,介于高筋面粉和低筋面粉之间,也叫中筋面粉是一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉. 高筋面粉用来做面包,起酥点心,泡芙等.高筋面粉和低筋面粉的区别在蛋白质含量和面筋的含量,高筋面粉的蛋白质含量在百分之十二到百分之十五,湿面筋值在百分之三十五以上.低筋面粉一般用来做蛋糕,饼干.它的蛋白质

标准粉是中筋粉.标准粉是介于高筋粉和低筋粉之间的面粉.标准粉是一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉.通常用来做饺子,包子,馒头之类的食物,食物松软但有带一点嚼劲. 标准粉颜色乳白,介于高.低粉之间,体质半松散:一般中式点心都会用到,比如包子.馒头.面条等.一般市售的无特别说明的面粉,都可以视作中筋面粉使用.而且这类面粉包装上面一般都会标明,适合用来做包子.饺子.馒头.面条.

1.类型不同.富强粉是指一种比较精细.面筋含量高.杂质少.较白类似于精粉的高筋粉:普通面粉则是用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉. 2.成分不同.富强粉是等级最高的面粉,主要以小麦种子最核心的部分为原材料制作而成,在超市通常以独立包装的高档"饺子面"形式出售.而普通面粉则是指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉,通常以散装的形式出售.