煎鸡胸肉的做法

1、鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松。

2、拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,切记,鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分,鸡肉沾上粉后稍微放一会,便于入味。

3、热锅倒油,因为我们是煎,不是炸,油稍微少点,依次放入鸡块用中火开始煎,边煎边用铲子压鸡肉,因为鸡肉被一分为二,所以比较容易熟。等煎到两面焦黄就好了。

时间: 2024-09-20 17:53:49

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煎鸡胸肉 煎鸡胸肉的做法

1.鸡胸肉清洗干净. 2.把鸡胸肉切开. 3.生姜切片.鸡胸肉放入大碗中,放入姜片,撒上盐.撒入胡椒粉.放入一勺味极鲜.放入一勺蚝油.放入一勺半玉米淀粉.放入一勺尖的白糖.放入半勺料酒.抓匀腌制二十分钟. 4.平底锅烧热,放入一点点食用油,放入鸡胸肉. 5.小火慢慢煎至两面金黄即可,关火.

平底锅煎鸡胸肉的做法

1.将鸡胸肉清洗干净后在上面斜着划几刀,放入黄酒和盐腌制10分钟左右: 2.芦笋切去根部的老梗,洗净后切成长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干,摆盘备用: 3.平底锅烧热后放入橄榄油,放入腌制好的鸡胸肉,最好是中火: 4.待鸡肉变色后翻面,加入一勺耗油,转小火,让耗油慢慢煎入鸡肉中: 5.加入适量黑胡椒粉,待鸡肉煎至金黄色即可捞出摆盘,然后将锅中剩下的汁液滴在芦笋上即可.

鸡胸肉的做法健身

鸡胸肉的做法健身: 1.准备好所有的食材. 2.鸡肉去筋膜切丁加入料酒,胡椒粉,淀粉搅拌均匀. 3.葱姜蒜,青红辣椒,干辣椒分别切碎. 4.取一个小碗加入盐,生抽,白糖,鸡精,淀粉,胡椒粉和适量的清水拌均匀. 5.锅中油烧热放入鸡丁滑炒至变色成出. 6.底油爆香花椒捞出不要. 7.再放入干辣椒,葱姜蒜爆香. 8.再放入青红椒炒出香味. 9.再倒入调好的料子炒出香味. 10.放入鸡丁快速翻炒. 11.淋入少许醋. 12.翻炒均匀关火.

鸡胸肉的做法 烤箱

烤箱鸡胸肉的做法: 1.将蒜头切片: 2.锅里加入冷水煮开后放入鸡胸肉和料酒煮8分钟左右: 3.等到鸡胸肉冷了以后撕片: 4.加入料酒.胡椒粉.香油放入烤箱(200度,15分钟)烤: 5.烤完以后拿出来装盘,完成. 鸡肉是磷.铁.铜与锌的良好来源,并且富含维生素B1.维生素B6.维生素A.维生素D.维生素K等对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.

煎鸡胸肉热量高吗

煎鸡胸肉热量不高,鸡胸肉热量不高,比他肉类卡路里更低.每100克鸡胸肉含有大约120-130千卡热量.对于一些减肥的人来说,鸡胸肉是一个不错的选择.可以补充人体所需的蛋白质和矿物质,而不会导致脂肪堆积. 此外鸡胸肉嫩,更易于消化吸收,对胃肠刺激相对较小,可加速肠道蠕动,减少肠道食物滞留.鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉.常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉.肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身.鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长

橄榄油煎鸡胸肉会胖吗

橄榄油煎鸡胸肉不会胖,鸡胸肉的肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,是一种蛋白质含量较高,但脂肪又低的食材. 100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量,是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位,可以说在肉类中算是比较低的了,所以吃适量的鸡胸肉是不会发胖的.所以需要减肥且又需补充营养的可以适当吃一点鸡胸肉.

油煎鸡胸肉会发胖吗

如果经常的吃油煎鸡胸肉很可能会导致发胖的,因为这种食物属于高热量,高油腻的食物,在摄入人体以后很可能会导致脂肪的堆积,会造成发胖的情况,要注意减少使用. 平时要注意经常的吃一些清淡的食物,例如各种水水果或者蔬菜等等,能够有利于起到减肥的效果.也要注意多喝一些白开水,平时不可以吃高热量.高营养的食物,例如蛋类.奶类和肉类的食物,这些都很可能会导致身体的体重快速增加.

煎鸡胸肉怎么煎嫩又好吃

1.香煎鸡胸肉.准备食材:鸡胸肉1块.洋葱半个.西红柿2个.生菜适量.酱油1勺.蚝油1勺.料酒1勺.盐适量.淀粉1勺.油适量.黑胡椒粉1勺. 2.鸡胸肉横切成两块,用刀背稍微敲打.放入酱油.蚝油.料酒.盐.淀粉以及黑胡椒粉,拌匀,腌制15分钟. 3.锅里放油,放入洋葱,煎香,盛入盘中. 4.再加入适量的油,放入鸡胸肉,中小火慢煎. 5.淋上少许酱油和盐,鸡胸肉熟透,且略微上色后盛出. 6.最后用西红柿和生菜装点餐盘即可. 二.蜜汁香煎鸡胸肉.准备食材:鸡胸肉1块.料酒1勺.生抽1勺.蚝油1勺.蒜

鸡胸肉家常做法

1.[秋葵炒鸡胸肉]秋葵含粗纤维以及特有的粘液,清水白灼是很常见的做法,健身党也非常热捧的蔬菜之一.做法:秋葵洗干净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉.料酒.生抽少许橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少许水煮1-2分钟,最后倒入秋葵,加盐调味. 2.[韭黄炒鸡胸]韭黄和韭菜一样含粗纤维,多种微量元素,简单方便,也是懒人蔬菜,洗洗干净切成段即可,而且成熟度特快.做法:鸡胸肉切成小肉丝儿,放入橄榄油.淀粉和料酒抓匀腌制,韭黄洗干净,去掉烂叶,切成小段.热锅后倒入少许