冰糖柚皮糖做法图解

1、用盐水把柚子皮搓洗几遍(觉得干净了为止),然后把皮慢慢削出来,削的皮要尽可能最薄。

2、削的皮要多洗几次,切成细丝儿后再用盐水泡上一晚上。

3、第二天再把泡的细丝儿冲洗几次,然后加两勺盐盐上锅煮上十分钟。

4、柚子肉剥皮,越小越好,越多越好,

5、煮好的柚子皮滤掉水,放入冰糖和柚子肉之后再放入锅里继续煮。

6、用锅铲不断的翻锅底,用小锅熬制。

7、煮到变红浓稠就可以了。

8、放置阴凉处凉凉,加入蜂蜜,装入封闭的瓶子中。

时间: 2025-01-21 11:45:30

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黑糖花生糖做法图解

1.准备好食材冰糖. 2.把冰糖敲碎,敲的越碎越好. 3.锅内倒入准备好的黑糖糖浆.水和冰糖. 4.开小火慢慢的煮,期间还需要多搅拌,主要是防止粘锅. 5.熬煮到差不多119度,就可以关火了. 6.接着是倒入花生粒. 7.搅拌均匀点. 8.倒入烤盘内,用刮刀压紧实. 9.为了好看,在表面撒上干玫瑰花. 10.冷却后切块,就可以开吃啦.

五彩米花糖做法图解

1.将70g大米花准备好. 2.将核桃仁.南瓜子.蔓越莓准备好,放入小碗中. 3.带皮花生放微波炉高火4分钟,将红皮去除后对半剥开,放入干果碗中,所有干果加起来的总重量,不要超过大米花的重量. 4.正式开始前先将烤盘涂满色拉油,一旁待用. 5.锅中放入水和白糖,小火融化. 6.糖汁完全融化,微微变色,泛起大泡. 7.加入麦芽糖,迅速搅拌均匀. 8.依次倒入果干.适量姜丝.大米花. 9.快速搅匀. 10.将拌好的米花糖快速装入烤盘中,趁热赶紧压平.压实. 11.将彻底冷却的米花糖倒扣在案板上,脱模

腐竹鸡蛋糖做法图解

1.先把鸡蛋煮熟,剥壳(也可以用鹌鹑蛋). 2.粉丝清净,用清水浸泡至软. 3.腐竹切段. 4.新疆红枣洗净. 5.把所有准备好的材料放电磁炉里. 6.煮15分钟. 7.喜欢更甜一点的可以放入冰糖同煮,煮至冰糖融化,腐竹软烂即可. 经验步骤: 1 先把鸡蛋煮熟,剥壳. 2 粉丝清净,用清水浸泡至软. 3 腐竹切段. 4 新疆红枣洗净. 5 把所有准备好的材料放电磁炉里. 6 煮15分钟. 7 喜欢更甜一点的可以放入冰糖同煮,煮至冰糖融化,腐竹软烂即可.

如何用冰糖炒糖色的技巧

首先准备好冰糖.然后锅内倒入水,点火煮沸,接着把冰糖倒入.用铲子按顺时针搅拌.搅拌一会后,改成小火,继续搅拌.等颜色变成金黄色就说明炒糖色已经好了.其实用冰糖炒糖色和用白糖其实是一样的,就是时间稍微长一点点,小火慢慢熬就可以了.

求红烧冰糖羊肉的做法

材料: 羊肉750克,葱.姜各30克,冰糖30克. 辅料:甜面酱25克,黄稀酱150克,八角.桂皮.花椒各2克,肉果.丁香各1.5克,精盐8克,芝麻油1000克. 红烧羊冰糖肉的做法: 1.将羊肉放入清水中,浸泡30分钟. 2.锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用. 3.锅中放入适量的油,加入冰糖,中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下. 4.继续加入辣椒.桂皮.八角,煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒,开大火. 5.慢慢加入小半碗料酒,继续大火翻炒,加入半碗左右的酱油翻炒上

冰糖炒糖色用油还是水

冰糖炒糖色用油.水均可.1.油炒糖色:糖和油的比例:10:3,优点:用油炒糖色,因为油导热比较快,糖更容易变色,油炒比水炒用时至少要减少3-5分钟.缺点:容易炒糊.炒苦,操作者需要具备一定的经验,操作的时候,动作要快一些,需要更小心的观察. 2.水炒糖色:糖和水的比例:1:1,优点:用水炒糖色,简单易学,上手快,特别适合初学者.水炒的过程需要时间较长,很容易掌握火候,糖色的变化比较慢,一般不会出现炒过.变苦的问题.缺点:需要时间较长,炒出来的糖色亮度相对低一些.

一口酥米花糖做法

来看下一口酥米花糖做法 米花糖主要是用糯米和白糖作的.先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状, 然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,俟水干后,再用砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大 然后再用糖精.白糖和饴糖制成糖浆,将制好的米倒入糖浆内,加上少许的花生仁,在锅内拌匀后,倒于案上匣内,捏成方块,再用刀切成小块,即成产品.米花糖每块重为125克.

冰糖藕的做法

莲藕富含营养,清淡脆甜,有保健的作用,可以食用也可以药用.下面就给大家分享冰糖藕的做法. 将糯米洗净.浸泡3-4小时. 将藕的外皮刨去. 用筷子帮忙,将泡好的糯米灌进洞里. 灌好米的藕,用牙签把盖封好. 放进锅里,水没过藕. 加入冰糖. 再加适量红糖,红糖可以帮助上色,没有也可以不放. 开锅煮吧,煮到筷子可以轻易扎进去,就可以了,捞出,待冷后切开薄片,摆盘,浇上汤汁,即可开吃.

枕套做法图解

大家好,近期收到一些朋友询问"枕套做法图解"的问题,今天我来分享下我的经验,希望能够帮助到大家. 第一步,先找来一个乳胶枕,用尺子量出它的长度和宽度,之后拿来棉布裁出两块长和宽都大于乳胶枕的布块来. 第二步,将两块裁好的布块重叠在一起放到缝纫机上,缝合布块的两条长边和底部宽边. 第三步,我们将乳胶枕放进去,摆到中间位置,用水消笔沿着乳胶枕四周换出线条,然后用手缝的方式沿着线条缝起来,枕套的花边就做好了. 第四步,枕套花边缝好之后,就是枕套的封口了,我们将枕套没封口的一端重叠,用针线缝起