高压锅做汽锅鸡的简单做法

用料:面粉60克,白砂糖90克,三个鸡蛋,色拉油少许,牛奶30克,泡打粉少许. 做法: 1.蛋黄蛋清分开.打发蛋清的容器一定要干净无油. 2.蛋黄中加30克糖搅匀,然后加入牛奶,色拉油,泡打粉搅匀:分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状. 3.接下来就要打发蛋白.加30克糖,用三根筷子将蛋白打到挂到容器边流得非常缓慢为止. 4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊,迅速搅匀. 5.电饭煲稍稍预热,抹上一点色拉油,以防粘锅:倒入蛋糕糊. 6.按下煮饭按钮,直到跳为止,这时不要打开电饭煲等会再按下按钮这样反复三.四次就

1.猪五花肉稍微冷冻后,切薄片. 2.红尖椒洗净切斜段.大葱切小斜段,生姜切成细丝. 3.豆腐切成长6厘米,宽4厘米,厚0.5厘米的方块. 4.锅里加少许油,油热后把切好的豆腐块放入,小火煎制. 5.等一面煎黄后,翻过豆腐块煎制另一面,煎好后盛出备用. 6.把切好的肉片在锅里码好,小火煎制透亮.出油. 7.放入切好的红椒段.葱段.姜丝.豆豉爆香. 8.倒入适量的清水. 9.水开后倒入煎好的豆腐块,炖制. 10.撒入少许精盐. 11.倒入约一汤匙味极鲜酱油,煮开,收汁即可出锅.

1.把高筋面粉划成一个圈,中心留有空位,加入水和白糖搅拌均匀: 2.然后加入酵母和盐搅拌再后加鸡蛋继续搅拌: 3.搅拌之后与高筋面粉揉成一个球体,再用木棍摊成披萨的圆形形状,然后用叉子戳满孔: 4.让面团发酵呼吸一小时之后,铺上你喜欢的辅料,再放上芝士丁,拿进烤箱烤10分钟就可以了.

1.选好的橘子制作陈皮非常重要,选择皮质黄的橘子,不能带有青色. 2.剥橘子的时候尽量剥大块点,把橘子皮放太阳底下晒干. 3.晒干后,放蒸锅里蒸软,把蒸好的橘子皮再次晒干,蒸晒重复四五次,每年天气好把陈皮拿出来晒晒,陈皮越久价值越高.

1.先和面,500克面粉,加250克温水.3克酵母.40克白糖.面包机和面15分钟左右.滚圆放温暖处发酵两倍大.(闽南人的包子,喜欢在和面时,加适量糖,让包子皮吃起来微甜) 2.发面的同时,准备馅料,五花肉切细丁,葱姜切末,蒜苗切碎. 3.梅菜干提前两小时浸泡.洗净,如果太长的话用刀随意切几下. 4.炒锅,适量油,爆香葱姜,放入肉丁爆出肉油.把肉炒散变色. 5.加入1汤匙老抽.1茶匙十三香,翻炒均匀,倒入梅菜干. 6.加入与料齐平的热水,大火烧开. 7.待汁收的差不多时,加适量盐,糖,适量生抽调

1.黄豆浸泡8小时.用豆浆机打成豆浆.把打好的豆浆里的渣子过滤一下. 2.鸡蛋磕到碗里,搅打均匀,然后豆浆.鸡蛋液混合起来. 3.在微波饭盒铺上保鲜膜. 4.把鸡蛋和豆浆的混合液再过滤一下.然后倒入保鲜盒中.再蒙上一层保鲜膜. 5.放入蒸锅中,蒸15分钟. 6.将豆腐切开,放入盘中.添加调味酱油.香油.味精即可.

主料:鸡蛋5个.淡奶油180g.牛奶120g.糖60g.现成蛋挞皮20个.操作方法:1.将鸡蛋打散搅拌均匀,把淡奶油.牛奶.糖按3比2比1的比例加入鸡蛋中;2.用漏网过滤蛋液,一定要过滤,因为鸡蛋不一定完全打散影响口感;3.最后把蛋挞液倒入蛋挞皮,倒8成满,烤箱预热200度,烤20分钟.

1.在一碗水中加两勺面粉,一勺小麦淀粉,一勺食盐,用打蛋器搅拌至无颗粒状. 2.平底盘四周刷一层食用油,舀一勺面糊,晃动均匀. 3.蒸三分钟后,过一次冷水.把凉皮撕下来,切条摆在盘中即可.

在家做鸡排的简单做法如下:将鸡排用盐,料酒,耗油等腌制2小时以上,然后用牙签穿起来,依次裹上淀粉.蛋液.面包糠,之后下锅炸至两面金黄即可捞出. 工具/材料 主料:鸡胸肉.面包糠辅料:鸡蛋耗油淀粉生抽竹签料酒姜粉 具体内容 首先准备食材,鸡胸肉并将其清洗干净.生抽.蚝油.大蒜.淀粉.姜粉.料酒等等. 将鸡小胸用刀从中间一片为二,用刀背轻轻敲打一遍,这样鸡胸肉会松软. 之后将鸡胸肉放入容器中,同时加入蒜末.蚝油.生抽.料酒.少许姜粉.白胡椒粉等调料,抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌渍2小时左右. 下一步,将