黄豆素馅包子怎么做

食材用料:普通面粉五百克.茄子两个相克食物.粉条一小把.大葱一棵相克食物.姜适量相克食物.老抽五克.盐适量.鸡精适量.香油三十克: 茄子素馅包子的做法: 1.茄子切成小丁放入一些盐腌出汤: 2.面粉与发酵粉拌均加入温水揉成光滑面团: 3.盖保鲜膜发酵二点五倍大: 4.茄子腌出来的汤倒掉,用手把茄子汤挤干: 5.粉条泡软切碎,葱姜切沫: 6.所有馅料放在一起,放入老抽,少量盐,鸡精,香油拌均: 7.发好的面团揉均,搓成长条,分成大小相同小面团: 8.擀成边薄中间厚的圆片: 9.馅料放中间,左手顺着

1.西葫芦挖掉内瓤插成丝: 2.放入适量盐腌出汤: 3.然后挤掉水分,攥干: 4.丝太长的话用刀剁两下,不要太碎,盛入容器里: 5.粉丝煮熟切碎: 6.木耳泡发剁碎: 7.鸡蛋炒熟,所有馅料全部放在一起: 8.放入盐,鸡精,香油搅拌均匀: 9.500克面粉放入3克发酵粉搅拌均匀,加入温水揉成光滑面团盖盖发酵2.5倍大: 10.分成大小相同面剂子: 11.擀成边薄中间厚的圆片,放入馅料: 12.左手大拇指往里边摁陷,右手捏褶: 13.全部包完松弛二十分钟,凉水入锅,开锅蒸15分钟,时间到了再闷五分

材料:南瓜.自发面粉.小油菜.冬菇.虾米. 做法: 1.把蒸好的南瓜捣成泥和到拌有少许糖的自发粉里,蒸出的南瓜水份比较多,如果感觉面粉很硬,再适当加些水活成柔软的面团; 2.放在温暖处醒1个小时左右,洗好的油菜焯水一段时间; 3.冬菇泡发切成末,焯好的油菜切末,葱姜切成末,煸葱油,小火把葱段煸到干黄葱香散出即可; 4.醒好1个小时的面团排出气后继续醒20分钟左右; 5.把蔬菜末.葱姜末.葱.油.盐.五香粉.美极鲜.一小勺糖拌匀,

大头菜素馅包子是以头菜.木耳.姜等为馅包的包子,味道非常好吃.包包子说难也不难,但是说简单也不简单,掌握窍门是关键,下面就来教大家大头菜素馅包子的做法窍门. 简要答案 做大头菜素馅包子时要注意面不要发过了,新手可以少放点儿馅儿,凉水上锅,关火3-5分钟后再打开盖子等. 具体内容 面团不能发过,两倍大就好,发过的面团不光滑.发好的面团尽量揉匀,多揉一会儿,蒸出来的包子才会光滑. 新手可以少放一点馅,容易包. 包好的包子醒发时间也不是固定的,看包子状态,包子看起来饱满,圆润,就可以开火了. 凉水上锅

素馅包子品种太多了,推荐几款最好吃的鸡蛋韭菜包子馅: 原料:鸡蛋2个,韭菜100克,粉丝50克. 调料:盐. 做法: 1.鸡蛋打好.韭菜洗净切2厘米小段.粉丝清水泡软后切段. 2.锅中油烧热,倒进蛋液炒开成碎块,放进粉丝翻炒至快熟时,倒进韭菜,放盐炒熟. 3.包进擀好的包子皮里,上锅蒸熟.玛瑙翡翠素馅饺 取芹菜250克切末,香菇50克切丁.锅内入油上火,烧热后倒入香菇,关火后再入芹菜末,加盐拌好.芹菜叶榨汁和面,包成绿色饺子.两个西红柿去皮切丁加糖做馅,再用一个西红柿榨汁和面,包成红色饺子即可.

素馅包子有麻辣豆腐馅.韭菜鸡蛋馅.胡萝卜双耳馅.红白萝卜粉丝馅.粉条豆干馅等.做包子和面的时候,加少许白糖可以加快发面速度,酵母粉用温水化开再倒进面粉内搅拌,揉好的面团放温暖的地方发酵,发成两倍大,可以明显看到密集的蜂窝,说明面已发好.

黄豆加银杏果可以做豆浆.由于银杏中含有少量氰化物,所以使用银杏要注意两点: 1.不要过量.一次使用不能超过10粒. 2.先弄熟了再用. 用银杏做豆浆主要用银杏的种仁即白果,白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽.白果果仁除含有淀粉.蛋白质. 脂肪.糖类之外,还含有钙.磷.铁.钾.镁等微量元素以及银杏酸.白果酚.五碳多糖.脂固醇等成分,营养丰富,而且具有益肺气.治咳喘.止带虫.缩小便.护血管.增加血流量等良好的医用效果和食疗作用,用它制作豆浆是不错的选择.

素馅包子有素馅三鲜包子馅.冬菜木耳芝麻馅.白菜粉丝馅.鸡蛋韭菜包子馅.胡萝卜双耳馅等. 1.素馅三鲜包子馅.切成小丁的豆腐干.泡开切小的腐竹.切碎的菠菜.炒熟的鸡蛋.泡开切丁的香菇和木耳.切碎的虾皮,五香粉.盐.糖.植物油.香油.一个生鸡蛋. 2.冬菜木耳芝麻馅.以冬菜.水发木耳为主馅料,配上炒熟擀碎的芝麻调味即可,这样制成的水饺营养高.味道好,老幼皆宜. 3.白菜粉丝馅.取白菜或圆白菜.韭菜.粉丝.炸排叉.白菜剁碎挤去水分,粉丝煮熟后切碎,加葱姜末.花生油.香油.精盐.味精,五香粉拌和均匀即可

一.韭菜猪肉包子.准备食材:韭菜500克.猪肉250克.姜适量.生抽3瓷勺.老抽1瓷勺.蚝油1瓷勺.料酒1瓷勺.十三香1调料勺.香油适量.盐8克.水450克. 1.猪肉切丁与姜末.生抽.老抽.蚝油.料酒.十三香混合调匀. 2.临包前,将肉馅与韭菜.盐.香油混合调匀即可. 二.韭菜虾仁馅包子.准备食材:韭菜 500克.海虾200克.鸡蛋3个.姜适量.油10克.盐适量.蚝油10克.生抽5克.醋2克.蚝油3克. 1.虾和姜末放入调馅的大碗中,同时加入油.盐.生抽.醋.蚝油搅拌均匀,腌渍一会让其入味.