用料:西红柿、鸡蛋、小葱、盐、味精。 1、西红柿切十字花刀,热水烧开去皮切块。 2、鸡蛋调入食盐料酒打散。 3、起锅烧油炒熟鸡蛋。 4、锅内热油炒香西红柿倒入炒好的鸡蛋。 5、调入盐味精出锅撒葱花即可。 时间: 2024-10-05 20:00:11
在做丝瓜炒鸡蛋时,我们先将丝瓜去皮切成条状,再把鸡蛋打好,葱蒜切末备用.将油烧热滑好鸡蛋捞起,再用热油爆炒葱蒜末,再加入鸡蛋和丝瓜,中途加清水.盐,炒熟起锅即可.要想丝瓜炒不黑需注意,给丝瓜去皮时要轻刮外皮,且必须现处理现炒,不能放太久. 丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑 丝瓜炒鸡蛋是一种简单常见的家常菜,在做这道菜时,我们首先要准备好它的食材及配料:一根丝瓜.两个鸡蛋.葱.蒜.菜籽油.盐. 先将丝瓜去皮切成条状,再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,葱蒜切末备用.将油烧热滑好鸡蛋捞起,再用热油爆炒葱蒜末,再加
主料:面条.西红柿.鸡蛋. 辅料:葱.盐.清水.料酒. 步骤如下: 1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散倒入碗中,加入料酒和少量清水,葱洗净,切葱花备用: 2.锅内倒入清水,加入少量盐,放入面条,煮至面条熟透即可: 3.把煮好的面条捞出,过几遍冷水: 4.另起锅,把锅烧热,加食用油,油7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,炒至7分熟倒出: 5.锅内倒入西红柿,中火慢炒出汁: 6.加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋融入汁里: 7.加入少量盐,翻炒几下,关火: 8.面条沥干水分,盛入碗里,炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上面,撒上
1.西红柿一个,洗净切片. 2.蒜苗几颗,洗净切段. 3.鸡蛋一个,爱吃的多放几个. 4.大火,热锅热油下鸡蛋. 5.迅速翻炒让鸡蛋煎熟. 6.下蒜苗翻炒四五下,下西红柿一起翻炒. 7.西红柿出汤时放适量的盐鸡精和糖调味. 8.加少许水焖一会,关火出锅.
食材:鸡蛋4枚.西红柿2个.白糖少许.清水少许.油适量.盐适量. 1.鸡蛋打散,加少许清水和盐,搅拌均匀. 2.炒锅热油,倒入鸡蛋液,底部稍稍凝固后,用筷子划散炒成块盛出. 3.西红柿洗净切小块,下油锅翻炒出红油,加入少许白糖翻炒均匀. 4.把西红柿的汤汁全部炒出之后,加入炒好的鸡蛋,炒匀关火装盘即可.
鸡蛋打散,放入1克盐提味儿,少许白醋去腥.锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型. 鸡蛋取出,西红柿取1/4切丁,剩下的切块.先将锅中剩余的油加热,放入西红柿丁翻炒,炒的时候用刀背按一下,熬至出蓉. 再放入剩下的西红柿块,简单翻炒一下,倒入少许清水.炖煮西红柿,放入2克盐,2克糖. 炖煮一会儿后,放入鸡蛋翻炒,稍微炖煮一会儿后就可以出锅了.出锅前撒上一把葱花提味即可.
1.首先将青椒.葱分别洗净切好待用,接着打四个鸡蛋在碗中并加少许盐打散好待用. 2.然后过烧热后倒入食用油,接着倒入打散好的鸡蛋,炒熟盛碗中待用. 3.再在锅中倒入食用油,油热后下葱花炒香,随后倒入青椒进行不断翻炒四分钟. 4.再将之前炒好的鸡蛋倒进锅中,与青椒一起翻炒,并加入适量的盐和鸡精调味. 5.最后翻炒两分钟即可,随后将炒好的鸡蛋青椒盛放在盘中即可.
主料:蚕豆200克.鸡蛋3个.盐5克.水适量.五香粉2克.油8克. 1.锅里加入水加入盐. 2.烧开后加入蚕豆下锅煮. 3.鸡蛋打散倒入锅里. 4.鸡蛋快速炒散. 5.然后加入蚕豆炒. 6.快速翻炒. 7.炒匀加入盐. 8.然后加入五香粉. 9.不停的炒中间可以加一点水. 10.炒至均匀入味即可装盘.
食材:鸡蛋.豆角适量.蒜米适量.盐适量.酱油适量.蚝油适量.料酒适量. 1.豆角洗净折段,鸡蛋放盐和料酒打散. 2.锅烧热放鸡蛋液,快速划散至凝固盛出放一旁. 3.锅烧热下蒜米炒香,放豆角翻炒,炒至7,8成熟时加盐,酱油调味放入鸡蛋一同炒加蚝油炒匀即可.
1.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散.番茄洗净去蒂,切成小块备用. 2.锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出. 3.锅中重新放油烧至五成热,先将葱花放入爆香. 4.将番茄块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐.鸡精.糖调味,搅拌均匀,放入炒好的鸡蛋,炒匀即可.