怎么炒苕尖

1.取适量的苕尖去蒂和枯叶,然后洗干净切成段. 2.准备适量的干辣椒和蒜,洗干净后切碎. 3.放适量的花生油入锅加热,将干辣椒和蒜放入锅中炝锅. 4.将切成段的苕尖倒入锅中,翻炒均匀. 5.加入适量的食盐,继续翻炒一分钟左右.不用放味精和添加剂. 6.苕尖可以少炒一会,可以保持口感,起锅装进盘中,又营养又美味.

材料:苕尖,蒜,油,盐. 做法:1.先把苕根摘好洗净备用. 2.大蒜略拍切碎. 3.锅里倒入适量的油,放入切好的蒜粒爆香. 4.将蒜蓉加热至金黄色后倒入苕根不停翻炒. 5.大火翻炒至软后加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅.

1.准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用: 2.尖椒洗净,去籽: 3.将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用: 4.炒锅倒植物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出: 5.用余下的油炒葱.蒜: 6.放入尖椒丝.盐.生抽煸炒: 7.炒至尖椒软塌: 8.放入炒好的鸡蛋,少许白糖翻炒: 9.翻炒均匀即可出锅.

苕尖摘去老的部分,留下嫩茎叶素炒很美味. 苕尖中有一种叫"去氧表雄酮"的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力.含有较多的胡萝卜素.赖氨酸.植物纤维.去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌. 近代科学研究也表明,甘薯叶和块根中含有大量的液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,有利于预防冠心病,同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩,保持消化道.呼吸道和关节腔的润滑.

营养价值:苕尖中有一种叫去氧表雄酮的活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力.含有较多的胡萝卜素.赖氨酸.植物纤维.去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌. 功效: 1.苕尖叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转,具有清洁肠道的作用. 2.苕尖可以治吐泻.便血.血崩.痈疮. 3.苕尖和块根中含有大量的液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,有利于预防冠心病,同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩,保持消化道.呼吸道和

炒瓜尖的热量大约142大卡/100克.瓜尖是南瓜尖.洋瓜(亦称佛手瓜)等葫芦科植物瓜藤顶头的总称,因茎和叶比较幼嫩,所以可以做菜吃.瓜尖是无公害蔬菜,多吃有益身体健康. 做法:瓜尖洗净,蒜瓣剁碎,干辣椒去籽切成小节,肉末,姜切丝.锅烧热放油,然后放入蒜末,干辣椒,姜丝炒出香味,然后放入肉末,接着下瓜尖再炒5分钟,放入盐和味精出锅即可.吃起来清脆爽口,味道不错.这个瓜尖其实就是四川人说的土耳瓜藤藤.

材料:藕.青辣椒.盐.油. 1.将青椒藕尖洗净. 2.藕尖切小段. 3.青椒切丁. 4.锅底放油烧热下藕尖炒30秒后再下辣椒丁炒2分钟.再放盐炒匀即可. 5.成品出锅.

南瓜藤350克.蒜2瓣.食盐1勺.蚝油1勺.干辣椒2个.干花椒5克.猪油50克. 1.新鲜的南瓜藤,去掉外面一层筋丝,清洗干净. 2.大蒜切片. 3.干辣椒剪成段,干花椒适量备用. 4.热锅放入猪油化开. 5.放入干辣椒.大蒜.花椒粒炒香. 6.倒入南瓜藤. 7.大火翻炒至断生加适量盐. 8.加入蚝油翻炒均匀,装盘.

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