鲫鱼和黑木耳同食有什么功效

鲫鱼、黑木耳功效:有温中补虚利尿的作用,且脂肪含量低,蛋白质含量高,适合减肥和老年体弱者食用,含有较高的核酸,常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。

1、把木耳泡开,清洗干净;2、把鱼清洗干净;3、切好葱花,将葱根切成段,姜切成片;4、热锅冷油,把鱼下锅煎至两面微黄;5、加入适量开水,添加适量料酒;6、烧开后加入葱根和姜片;7、用小火炖七八分钟,加入黑木耳炖熟,然后加入葱花调味即可。

时间: 2024-10-22 21:32:08

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鲫鱼汤有哪些营养价值与功效

1.鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用.尤其对压力.睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效: 2.鲫鱼有益气健脾.清热解毒.通脉下乳.利水消肿等功效.<本草经疏>说"鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食": 3.鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质.多种维生素.微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉.常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年

黑木耳红糖炖猪蹄的功效

猪蹄营养丰富,美味可口,历来被称为保健佳品.中医认为,猪蹄味甘咸,具有健脾益气.补肾填精.开胃消食.通乳下气等功效,而黑木耳对胆结石.肾结石.膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能.黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出,因此猪蹄炖木耳具有保健排毒的功效.

鲫鱼和鸡肉同食会怎样

鲫鱼和普通鸡肉两者并不存在食物相克关系,可以放心食用.但是若是与乌鸡同食则会引起中毒. 鲫鱼相克食物及不良反应如下: 鲫鱼和猪肝:一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食.鲫鱼和芥菜:引起水肿 .鲫鱼和山药:同食会引起腹痛.恶心.呕吐等症状.鲫鱼和冬瓜:同食降低营养价值.鲫鱼和猪排:影响营养素的吸收.鲫鱼和猪肉:二者起生化反应,不利于健康.鲫鱼和蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆.甘草可以解毒.

黑木耳猪肝汤有什么功效

1.有补益血气,活血祛瘀的作用 .2.中医认为如果过度疲劳,夜眠不酣,就会容易出现肝失疏泄,脾运不力,气滞血瘀的症状,眼睛周围会出现黑晕,经常适当饮用黑木耳猪肝汤,有助干预防以上的症状出现.3.如果妇女气滞血瘀,月经不调,经期腹痛,黑眼圈,脸上出现黄褐斑,都可以用黑木耳猪肝汤作食疗.

鲫鱼和什么菜搭配最适合

列举如下: 1.鲫鱼炖豆腐:豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鲫鱼氨基酸含量非常丰富,豆腐含钙较多偏碱性.而鲫鱼富含维生素D呈弱酸性,二者搭配可提高人体对钙的吸收率. 2.鲫鱼煮黑木耳:此搭配有温中补虚利尿的作用,且脂肪含量低,蛋白质含量丰富.很适合老人体弱者食用.鲫鱼,黑木耳还含有较高的核酸,常吃有养颜抗衰老的功效. 3.鲫鱼赤小豆汤:鲫鱼3尾,商陆10g,赤小豆50g,一并填入鱼腹,扎定,用水煮至烂熟.去渣,食豆饮汤. 4.木瓜莲子煲鲫鱼:本汤气味清甜.香润,具清心润肺.健脾益胃的功效,为秋冬干燥季

鲫鱼搭配什么吃最好

1.黑木耳:鲫鱼和黑木耳配合有温中补虚利尿的作用,且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥和老年体弱者食用. 2.豆腐:鲫鱼为甘.温之品,性和缓,能行水而不燥,能补脾而不濡:配以高蛋白.益气利水.补中解毒的豆腐,营养丰富. 3.金樱子:两者搭配有利于健脾补虚,固精止泄. 4.猪骨.生粉葛:生粉葛性味辛凉,有解肌退热.生津止渴之功效.鲫鱼性味甘辛,猪排骨性味甘平,三者搭配营养丰富. 5.玉兰花:它含有多种生物活性成分,从食物药性来看,玉兰花性温,具有益肺和气.消痰等功效.鲫鱼可温补脾胃.祛湿利尿.玉

什么鱼食好钓鱼

不同水体中鱼的食性有差异:河道中的鲫鱼喜食粮食性饵料.湖泊中的鲫鱼偏向于腥饵.池塘中的鲫鱼则两者兼食. 拓展资料: 在河里钓鱼,鱼饵的选择: 1.在河里钓鱼,首选红虫.蚯蚓.面包虫等虫类钓饵,特点效果好对任何鱼都有效. 2.在河里钓鱼,可以选择饭粒.麦粒等粮食作物作为钓饵,特点可以适当排除小鱼干扰. 3.在河里钓鱼,可以选择商品饵料作为钓饵,例如鲤鱼饵.鲫鱼饵等,特点效果好可以边钓边诱鱼,做到诱钓结合. 4.在河里钓鱼,可以选择部分蔬菜或者水果专门钓草鱼,例如黄瓜块.苹果块.红薯块等.特点针对性

鲫鱼怎么吃有营养

1.木耳清蒸鲫鱼:黑木耳100克.净鲫鱼300克.鲫鱼洗净:黑木耳泡发,去杂质,洗净,撕成小碎片.将鲫鱼放入大盘中,加入姜片.葱段.料酒.白糖.植物油.盐腌渍半小时.鲫鱼上放上木耳碎片,上蒸锅大火蒸20分钟即可. 2.豆瓣酱蒸鲫鱼:鲫鱼洗净控干水,从鱼背处横切一刀,将1汤匙盐抹遍鱼身,腌制5分钟.香菜洗净切成末:姜切成丝:葱切成葱花:往鱼腹塞入少许姜丝,鱼身也洒少许.将姜丝.葱花和香菜末置入碗内,加入3汤匙郫县豆瓣酱.1/2汤匙鸡粉.1汤匙料酒和5汤匙清水调匀,做成酱汁待用.将酱汁均匀地淋在鲫鱼

饲养的鲫鱼吃什么

1.鲫鱼杂食性淡水鱼类,主要吃植物.水草.牧草.菜叶之类的东西.鲫鱼常常喜欢群集在一起,一起群集就有可能会争抢食物,一般是鲫鱼不是看见什么食物就吃什么,而是会挑选食物食用,会选择最喜欢的食物.常见的水藻和小虾.蚯蚓.螺狮.水中小虫子,水草等等水中生物都是鲫鱼常吃的食物,最喜欢的是维管束水草. 2.鲫鱼四季都会取食满足生长,但是到了某些时间段,鲫鱼会大量采食,这时候是迅速增加重量的时间,必须抓住关键时间.一般春季是一个采食旺盛时间段,常常是不分白天黑夜的采食,采食量非常的大.到了夏季一般是早上.下