胡萝卜炖羊排怎么做

最近很多朋友咨询关于胡萝卜炖牛腩如何做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 牛腩100g,胡萝卜一根,生姜,大蒜,花生油,盐. 先把牛腩清理干净切成小丁,冷水下锅,焯出血水后捞出,用温水冲洗干净后控干. 锅里先烧热油,把姜蒜放进去爆炒,放牛腩,大火翻炒牛腩,水分干了后,加入生抽.老抽.料酒. 加水放桂皮十三香焖煮半小时,再放胡萝卜,继续焖煮10分钟.

食材:新鲜羊排.萝卜. 调料:葱.姜.老抽.料酒.海鲜酱.小辣椒.大料.香叶.桂皮.盐等. 1.羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白即可: 2.捞出羊排放入高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,将调料.拍好的姜块.葱段放入锅中,再倒入两勺海鲜酱,料酒.老抽及适量的盐调味: 3.将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的炖羊排即可出锅.

一.主料:胡萝卜.粉条. 二.辅料:食用油.大葱.生姜.花椒.干辣椒. 三.调料:生抽.老抽.盐. 四.做法及步骤: 1. 萝卜切成条,大葱切成小段,生姜切丝: 2. 倒入少许食用油,加热,放入葱,姜,花椒炒出香味: 3. 放去胡萝卜,盐,生抽,老抽继续翻炒两分钟: 4. 倒入一碗水,没过萝卜,放入红薯粉: 5. 小火炖10分钟左右,大火收汁即可.

一.材料: 鸡肉500克. 胡萝卜500克.食盐适量. 姜适量. 蒜适量 .调和油适量. 剁椒适量. 二.做法: 1.整只鸡切一半,另一半冰冻起来: 2.将鸡肉切小块: 3.锅中放入少量的油,油热后放入鸡块翻炒: 4.接着放入生姜.大蒜翻炒,去除腥味同时也能提味: 5.将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去,以免影响口感,将胡萝卜切成滚刀片: 6.放入适量的辣椒,待鸡肉变色后,炒出水分: 7.接着放入胡萝卜继续翻炒,放入适量的盐: 8.将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中,放入适量的水,没过鸡肉为准即可.

炖羊排的时候需要放料酒.炖羊排的步骤如下: 食材如下:羊排.葱段.姜片.料酒.花椒数粒.胡萝卜.山药.枸杞.盐. 制作方法如下: 1.首先将羊排剁成小块.将胡萝卜切块.山药去皮切块后泡水. 2.然后将羊排小块入冷水锅中,汆烫去浮沫捞出. 3.再另起锅加入开水,下入汆烫过的羊排和葱段.姜片.料酒.及花椒数粒. 4.之后大火烧开后小火慢煲,并加入山药.胡萝卜和少量盐. 5.最后加入枸杞起锅,并撒上少许胡椒粉即可完成.

想要让做出来的羊肉没有腥味.膻味,可以使用葱.姜.蒜.料酒.八角.桂皮等可以去除或掩盖羊肉的腥味.膻味的材料.我们只需要在炒.炖羊排的过程中添加这些材料就可以了. 想要让做出来的羊肉没有腥味.膻味是很简单的,我们只需要在做羊肉的时候添加一些可以去除羊肉的腥味.膻味或者是可以掩盖这些味道的材料即可. 就比如葱.姜.蒜.料酒还有八角.桂皮.香叶等材料,都可以去除或掩盖羊肉的腥味.膻味.以红烧羊排为例,制作这道菜的话首先我们要将羊排放在水中焯一遍并将撇干净浮沫. 然后将它放入锅中和八角.桂皮.香叶等材

羊排做法: 1.准备材料:羊排600克.洋葱1头.花椒少量.花椒粉半勺.辣椒粉1勺.盐适量.胡萝卜1根.孜然粒1勺.香菜少许. 2.小羊排洗净切块. 3.冷水泡20~30分钟,去除血水. 4.洋葱半头,切大块. 5.将羊排和洋葱.花椒一起冷水下锅,大火烧开. 6.撇去血沫. 7.转小火,炖45分钟. 8.将羊排捞起备用,留下炖羊排的原汤. 9.剩下半头洋葱切小块备用. 10.胡萝卜切粒备用. 11.香菜切末. 12.锅里加入少许油. 13.油热后,放入羊排,煎黄. 14.放入洋葱碎煸香. 15.

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发