鸡腿菇怎么炒好吃

用料:排骨300克.鸡腿菇3条.香油1勺.蒜1瓣.葱1根.生粉适量.盐适量.鸡粉适量.胡椒粉适量.米酒适量.生抽适量.鱼露适量. 1.排骨洗净滤水,鸡腿菇洗净,鸡腿菇切横片. 2.将鸡腿菇放入一个大碗里,加入排骨,蒜,姜片,生粉,加盐,鸡粉,料酒,生抽,鱼露,胡椒粉和少许香油. 3.抓匀少许时间腌制,倒入蒸碗中. 4.放入电饭煲中,按"煮饭键". 5.时间到,放少许葱花,拌匀即可食用. 小贴士: 1.鸡腿菇富含碳水化合物.具有构成机体的重要物质.储存和提供热能.维持大脑功能必须的能源.

1.先把猪肉洗干净,切成片,放少量生粉,蚝油,鸡粉搅拌均匀后腌五分钟. 2.再把大腿菇去掉有泥沙的根部,再洗一下切成片备用. 3.把大蒜籽去皮切碎,香葱去掉根再洗干净后切成葱花. 4.锅烧七成热放少量花生油,油热后把先下大蒜小火煸出香味,再把猪肉放下去大火炒至肉变成白色. 5.接着把大腿菇放下去大火翻炒一分钟,再调制小半碗淀粉水加进去.盖盖子烧至收汁. 6.最后放一小勺盐,半勺鸡精,再把香葱放下去,翻炒均匀即可.然后关火,装盘.

准备食材:鸡腿.香菇.青椒.食用油.盐.生抽.味极鲜.黑胡椒粉.小米椒.香叶.花椒.小茴香.大蒜.姜. 鸡腿肉去掉骨头,切成小块.加生抽.味极鲜.盐和胡椒粉 腌制20分钟,让鸡肉更入味 大蒜.姜.小米椒切碎 锅里放油,油热后,放入姜.蒜.小米椒.花椒.香叶和小茴香炒香 接着放入腌制好的鸡肉大火炒到发白. 接着放入香菇和青椒,加盐.生抽和黑胡椒粉调味. 继续焖煮至汤汁浓稠.鸡肉熟透. 出锅摆盘即可.

食材:荷兰豆.圆菇.植物油.盐.红辣椒.姜.鸡精.酱油.水淀粉. 1.把荷兰豆去掉筋尾洗净,开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起,用凉水过凉捞起沥干水分. 2.红辣椒洗净切块,姜切末.圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂切片. 3.水淀粉里加酱油和鸡精.蚝油调成味汁. 4.下圆菇.红辣椒炒. 5.加荷兰豆.盐翻炒均匀. 6.加调味汁,翻炒均匀即可. 烹饪技巧: 荷兰豆焯烫的时候加几滴植物油,颜色碧绿,过凉水防止变色变老不脆 圆菇用淡盐水侵泡,可以洗掉杂质.

白玉菇炒肉 原料:白玉菇300克.肉100克.蒜苔100克.胡萝卜50克. 配料:盐.生抽.料酒.葱.姜.鸡粉.水淀粉.香油.五香粉 . 制作方法: 1.白玉菇去根,清洗干净,起锅做水,水开后,放入洗好的白玉菇焯水至软后,捞出放入清水 中冲洗后捞出沥干水备用. 2.猪里脊肉清洗干净,切片后接着切细丝,放入碗中,碗中接着加料酒.盐和水淀粉搅拌均 匀,腌渍入味. 3.葱清洗干净.切末:姜清洗干净,切末:蒜苔清洗干净,切段:胡萝卜切菱形片:干淀粉加 入适量的水,抓匀,备用. 4.起锅烧油,油烧至六成热

1.杏鲍菇,肉,青椒准备好. 2.杏鲍菇切片,猪肉切成薄片,青椒切成菱形小块. 3.起锅煮水,水开后放入切好的杏鲍菇片焯一下,焯一分钟即可,捞出,控干水份. 4.猪肉片中加少许干淀粉,抓均. 5.起锅,放油,油热后爆香葱花,然后放入肉片翻炒至变白色. 6.加入青椒块翻炒.加入杏鲍菇翻炒. 7.加入蚝油,盐,味精,翻炒,出锅.一道美食就做好啦

1.将鸡腿菇切片. 2.将蒜切片,强调一下,一定要有蒜. 3.将青椒也切片,准备开始炒了. 4.锅里放油,烧热. 5.将所有食材放进锅里,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一会. 6.炒熟后放盐和少许酱油,装盘即可.

食材:鸡腿菇和基围虾. 基围虾择洗干净,剥壳留尾,放入碗中,加入适量的食盐腌制一下. 准备芡汁(适量的调味鸡汁.生粉.砂糖和清水拌匀). 鸡腿菇择洗干净,切半. 焯烫一下. 热油锅. 放入基围虾,煸炒一下. 放入鸡腿菇. 倒入芡汁,煸炒至食材断生即可.

茄子.鸡腿菇.青椒洗净切成条状: 备好干辣椒.葱.老抽和盐: 锅上火油烧开,放入葱和干辣椒爆锅: 待葱变色后,放入切好的鸡腿菇.茄子和青椒翻炒,三分钟后放入老抽和盐继续翻炒: 茄子变软后即可出锅.