凉粉怎么做好吃

凉粉的做法:

1、 炒锅放油,放入猪五花肉拌炒约3分钟后盛起;香干切成丝备用;葱、蒜、榨菜均切末;

2、 凉粉切宽丝,淋上炒好的五花绞肉和拌匀的调味料即色拉油、豆瓣辣酱、酱油、白糖、榨菜末、大葱、大蒜、辣椒油,食前全部拌匀即可;

3、 亦可将凉粉放在汤料中做成汤点来吃,十分可口。

时间: 2024-08-03 07:28:08

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冰凉粉怎么做好吃原味

1.找一个大碗,将凉粉倒入,少量凉开水搅匀. 2.烧开水,倒入大碗中搅匀,放置室温,自然凝结. 3.红糖冲成红糖水,很浓比较甜才好吃. 4.把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏.吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水,芝麻.

白凉粉怎么做好吃

1.把白凉粉放入碗中,混入少许的白糖和抹茶粉,后加入凉开水,搅拌均匀. 2.锅中加水烧开,后转小火,倒入凉粉糊,边倒边搅拌,后调中火继续煮,同样边煮边搅拌. 3.煮至沸腾.锅中有气泡时关火,用勺子舀出表面的泡沫,将凉粉放入容器中晾凉. 4.把凉粉放入冰箱中冷藏2小时,然后取出切小块,拌入水果和果汁,就可以开吃了.

重庆凉粉怎么做好吃

材料:豌豆淀粉125克.清水1100克. 调料:香油适量.生抽1勺.香菜半勺.蒜末1勺.醋2勺.糖半勺.辣椒油适量.葱末半勺.色拉油适量. 制作步骤: 1.豌豆淀粉125克,用1100克左右清水把豌豆淀粉调成浆: 2.把淀粉浆倒入锅里中火加热至沸腾,过程要用勺不停搅动,沸腾后转小火再煮上几分钟,至糊成浓稠透明状: 3.把煮好的糊倒入盆里,再连盆放在凉水上让它快速冷却凝固.时间充裕时可自然放凉凝固: 4.凉透后就凝固了,扣出来,切条装碗: 5.制作调料:蒜末切好,锅里烧烫的色拉油泼在蒜末上,加入1

冰凉粉怎么做好吃

1.白凉粉先用少量凉开水调均匀,再倒入大量沸水冲调均匀,放置冷却后放入冰箱,至完全凝固后倒出切小块状. 2.纯净水融化红糖块,将红糖水倒在冰凉粉块上,即可食用.

黑凉粉怎么做好吃

1.准备好用料:凉粉半包,水适量. 2.碗中放入凉粉,加清水150毫升,搅拌均匀. 3.锅中放水1升,煮沸,倒入凉粉浆,搅拌均匀,中火煮至起泡. 4.将凉粉浆倒入碗中,冰箱冷藏4小时. 5.脱模,切成小块,即可食用.

西瓜皮做凉粉怎么做好吃

1.西瓜皮切去外皮,切片,切葱花,热锅倒入油,放入西瓜皮翻炒,炒软变色,加入盐,再滴几滴香油,出锅装盘,最后撒上葱花. 2.壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝.瘦肉丝加调料食用. 3.健脾:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮. 4.利尿:西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄.鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮.

苋菜怎么做好吃

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

猪油渣怎么做好吃

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

牛肉怎么做好吃又简单

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎