新鲜黄金菇怎么做好吃

1.准备食材:黄金菇400克.五香肘子肉300克.油适量.盐适量.葱1根.五香粉适量.味极鲜酱油少许. 2.五香肘子肉切丝,葱去皮洗净切碎. 3.黄金菇去掉根部杂质,摘洗干净. 4.锅中加入适量的水,水开焯烫黄金菇. 5.葱去皮洗净斜切段,炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱,加入黄金菇干炒. 6.加入五香肘子肉翻炒,加入盐.少许味极鲜酱油调味即可.

准备食材:球盖菇.猪肉.青蒜.黄酒.淀粉. 球盖菇洗净:肉片用淀粉抓匀:菇切片,青蒜切碎. 油热后先滑炒肉片至变色. 放入菇,翻炒均匀. 放入黄酒,盐适量,炒匀. 等菇快熟时,放入青蒜,盖盖焖1分钟. 最后,炒匀出锅即可.

新鲜雪里红这样做好吃. 新鲜雪里红一把,小米尖椒三四个切碎,用清水把雪里红冲干净 把一大盆凉水先备好:拿一个小锅子烧一大锅开水,把洗干净的雪里红放进开水淖一下,变软就赶紧捞出来 放入凉水中(最好是冰水,可以让青菜的颜色依然翠绿) 泡一会,凉后捞出挤干水分,切成碎段,越细越好:此时切出来的雪里红很湿,将雪里红末捧一把到手里把水挤干,放到碗中,此时就成了一小团. 全部处理完后把小团拨散备用 加油,烧温,放入小米尖椒炒香,倒入雪里红翻炒,加盐适量,出锅.

主料:新鲜茶树菇250克,猪五花肉150克,青红椒各半根. 辅料:大蒜4瓣,姜2片,香葱4根.泡红椒适量.酱油.糖.鸡精.料酒. 步骤: 1.茶树菇洗净:五花肉切薄片:青红椒切丝,大蒜切片,葱切段. 2.锅内热油,六成热时,放入五花肉,小火将煸至吐油,肥肉部份成透明色. 3.将五花肉拔至锅的一边,往锅内放入泡红椒,炒出红油后放入葱.姜.蒜,并与五花肉一同炒均. 4.加料酒.酱油.糖.鸡精调味后放入茶树菇炒均.

1.松茸味道新鲜美味,所以在制作时尽量不要多加调料,影响它的天然味道.用黄油少许少许,放入不粘锅.松茸切成片放入,平底锅煎熟,然后撒少许盐,就可以食用,味道非常之鲜美.简直就是素食中的鲍鱼. 2.切松茸时最好用不锈钢的刀,不要用铁刀,会引起松茸的颜色变色,还会影响其味道,也可以用手把松茸撕成丝.加两个青椒,切成丝略微下锅一炒,就是一道绝美的菜. 3.松茸也可以用来涮火锅,切成片,或者撕成丝,到火锅里略微涮涮就可以食用,日本人也拿来做刺身,松茸放少许黄油,略煎熟了,就可以配合寿司,做刺身. 4.松

食材用料:新鲜蟹.咸鸭蛋黄.酒.盐.生粉 黄金蟹的做法: 1.将新鲜蟹用刷子洗刷净,切成蟹块,用酒.盐.生粉腌制. 2.蛋黄蒸熟后,碾碎成蛋泥. 3.先把入好味的蟹块,放进锅里翻炒熟. 4.另起油锅,倒入蒸熟的蛋黄泥. 5.稍炒匀后,放进刚才过油炒熟的蟹块,翻炒一会,使蛋黄均匀的沾在蟹块上,即可.

可做荠菇炒肉. 材料:五花肉450克.荠菇六七个.葱姜少许.油适量.糖适量.盐适量.鸡精适量.料酒适量.老抽适量.开水适量. 做法: 1.将肉用镊去毛,洗净,在开水中焯至变色捞出: 2.再次用镊去剩余毛,冲洗干净后切成方块: 3.荠菇刮皮,洗净,切块: 4.用油热锅,下葱姜煸香: 5.倒进肉块,淋上适量料酒,煸至肉块变色: 6.加适量酱油: 7.加适量的7开水和适量糖: 8.盖上盖,大火烧开后,转小火烧30分钟左右: 9.放入荠菇: 10:盖上锅盖再次烧20分钟左右: 11.待荠菇熟透,放适量盐

新鲜的海鱼做法比较多,可能做成清蒸海鱼比较好吃,做法如下: 食材:1条海鱼.2片姜.半根葱.适量香菜.两勺生抽.适量白糖.盐.胡椒粉: 步骤如下: 1.海鱼洗干净之后,在海鱼外表涂上少许盐以及胡椒粉,再往鱼肚子里放些姜与葱: 2.锅里烧开水后,把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸: 3.约五分钟后,熄火焖片刻,再打开锅盖: 4.烧热锅,倒入稍多些橄榄油后,放入姜与葱爆出香味: 5.倒入适量生抽,调入少许白糖以及香菜即可熄火: 6.快速将油淋到蒸好的鱼上,再撒上点胡椒粉即可食用.

鸽子心可以做黄花炖鸽心.红烧鸽心等,两种做法都比较好吃. 黄花炖鸽心的做法如下: 原料:干黄花菜.鸽心.红枣.姜.胡椒.香油.盐.淀粉. 1.黄花菜.红枣用冷水浸泡.洗净备用. 2.鸽心切片,用盐.淀粉拌匀. 3.黄花菜放入沙煲,加入适量冷水,大火煮开. 4.向锅中加入红枣,加少许盐,煮15分钟. 5.倒入鸽心片,煮15分钟关火,倒入香油即可.