1、准备食材:白萝卜,盐,辣椒粉,醋,生抽,白糖。
2、白萝卜切块,撒5克盐,腌30分钟。
3、倒掉腌出的水分,再放入盐,腌30分钟。
4、把再次腌出的水分倒掉,加白糖,拌匀后腌30分钟。
5、继续倒掉腌出的水分,用手把白萝卜用力攥,把水分挤出去。
6、倒入酱油和醋,放入白糖。
7、放入少许辣椒粉。拌匀后放入容器中密封冷藏一晚即可。
时间: 2024-10-23 18:27:49
1、准备食材:白萝卜,盐,辣椒粉,醋,生抽,白糖。
2、白萝卜切块,撒5克盐,腌30分钟。
3、倒掉腌出的水分,再放入盐,腌30分钟。
4、把再次腌出的水分倒掉,加白糖,拌匀后腌30分钟。
5、继续倒掉腌出的水分,用手把白萝卜用力攥,把水分挤出去。
6、倒入酱油和醋,放入白糖。
7、放入少许辣椒粉。拌匀后放入容器中密封冷藏一晚即可。