土豆片烤姥姥的做法

莜面烤姥姥不粘做法步骤: 莜麦粉250克放入和面盆中.刚刚烧好的热开水分次倒在莜麦粉上.用手把所有的面絮与干粉揉合在一起,揉成光滑的面团.来回揉搓面团使其表面光滑,并成为长条状.一手握住长条状面团末端的腰身处,另一只手放在末端处约大拇指宽度的地方.两掌心相对,把剂子在手心里稍微揉合成光滑的椭圆形剂子.椭圆形剂子放在案板上.用适宜的力度向前推压手掌心,可以看到剂子的末端被推压成薄片状.继续向前推动到剂子的另一端,整个剂子就被推压成如图薄薄的片.用食指与拇指相配合,把面皮的一端揭起缠在食指上.轻轻

烤鸡我们都喜欢吃,一般是用烤箱烤出来的.如果家里没有烤箱,我们也可以用微波炉代替,下面给大家分享一下家用微波炉烤鸡的做法. 简要答案 微波炉烤鸡制作方法如下:将鸡用盐,生抽,料酒,耗油等涂抹均匀,放入冰箱冷藏一夜,然后放入微波炉中用高温转30分钟左右,中间需要关火拿出来一次进行翻面. 工具/材料 整只鸡葱姜蒜盐生抽料酒耗油 具体内容 将盐.生抽.料酒.胡椒粉.芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里. 之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上. 接着,我们将鸡取出,

土豆可以烤着吃,土豆具有抗衰老的功效.它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素.氨基酸.蛋白质.脂肪和优质淀粉等营养元素. 土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多.因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用. 土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右.研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用.同时,土

土豆黄瓜胡萝卜三丁做法: 1.肉丁切小块,用淀粉.油.一点点酱油腌十几分钟: 2.黄瓜切小丁: 3.土豆切小丁: 4.油锅热后,先滑一下肉丁,八成熟后盛出: 5.锅内留底油,葱花呛锅,然后倒入土豆丁:这时可以倒一点点水,咕嘟一会: 6.土豆稍稍变软之后,倒入肉丁,接着翻炒,让肉味浸到土豆里,再倒一点酱油,继续翻炒至土豆绵软,完全熟透: 7.最后倒入黄瓜丁,翻炒两下,调味后马上出锅. 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴.家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础.家庭利用现有的调味品也可以炒制出

烤箱烤蛋挞的做法: 1.准备所需材料,将淡奶油.牛奶.糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后将蛋黄打散倒入,然后搅拌均匀. 2.接着加入低筋粉,搅拌均匀.再过两遍筛,蛋挞液就完成啦.蛋挞液经过两遍筛,烤出来的蛋挞会更加嫩滑. 3.将蛋挞皮摆入烤盘中,把弄好的蛋挞液倒入蛋挞皮内至七分满.不要倒满,防止加热时溢出. 4.最后将烤盘,放入约热好的烤箱中.放中层,烤箱210°左右,烤20分钟,至表面开始焦黄即可出炉.

清炒土豆丝不辣的做法如下: 1.土豆切丝,用大水浸泡,主要是洗去淀粉,避免糊锅.准备葱丝.姜丝. 2.锅放少许油,中火烧热,放入葱姜丝.煸炒出味后,从水中捞出土豆丝,加大火,爆炒,感觉有些干锅的时候加入少量的水,8分熟的时候加入盐.鸡精.翻炒2下出锅即可. 清炒土豆丝是以土豆作为主料,大葱作为辅料,盐.胡麻油.花生油作为调料制作而成的家常菜. 小窍门: 1.土豆丝最好是用菜刀手工切,而不是用简单做丝的工具,否则会影响口感: 2.土豆丝一定要用清水洗去淀粉,否则会影响口感: 3.用清水洗完的土豆丝

烤烧饼的做法: 材料:面粉500克.水290克.食盐2克.调和油1勺.干酵母3克.白糖适量. 步骤: 面粉加入酵母.盐混合,加入清水和成面团:倒入油,继续揉,将油全部揉进去:醒发半小时以上至面团增大,排气,常温醒发10分钟:锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒,炒成油酥:取一半面团擀成饼,抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖:将饼卷起来,分成4份,卷一下压扁,擀成面饼,抹上油:为了区分盐的和糖的,可给糖饼撒上芝麻:烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟.

烤箱烤茄子的做法: 1.将烤盘铺一层锡纸,茄子洗净擦干并在表面抹一层花生油,烤箱200度预热5分钟: 2.将茄子放入烤箱,200度烤20分钟: 3.葱,蒜,辣椒切成细丁: 4.将葱.蒜.辣椒放入碗中,加入一勺油.2勺生抽.盐少许.椒盐少许.孜然少许,调成酱汁: 5.将茄子从烤箱拿出,如果茄子表层皱皱的,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了: 6.如果不够软就放回去再烤一会,因为每个茄子大小不一样,所以烤的时间视情况而定: 7.将茄子正中间切开,背面不要划破,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀,可以更

土豆烧肥肠的家常做法如下: 材料:肥肠.土豆.葱.姜.蒜.豆瓣酱.冰糖.八角.干海椒.老抽.料酒.山奈.香叶.植皮.草果. 1.肥肠洗净煮熟切段,备好配料: 2.锅起油,姜蒜下锅煸炒片刻,放入八角.山奈.植皮.草果.香叶.干海椒和花椒,煸炒后加入豆瓣酱.冰糖.肥肠.翻炒后加入料酒.老抽.生抽.加入开水,大火转小火煨煮: 3.另起一锅,油少许,下入切块土豆慢煎至金黄: 4.肥肠煨煮一小时后加入煎黄的土豆,大火烧开后继续小火慢煨: 5.土豆煮熟后关火盛出,撒葱花香菜.