土豆冬天会发芽吗

土豆在收获后,有2-3个月的生理休眠期,这时新陈代谢过程减弱,抗性增强,即使环境条件适宜也不发芽.休眠期结束后,遇条件合适,土豆的呼吸和水解作用就大大加强,一部分水解产物转移到生长点,消耗于萌芽生长. 北方多在窖内堆藏土豆,堆高1.5-2米,一般不倒堆.当窖内温度高于5℃.湿度大于85%时,土豆就易发芽.土豆发芽多发生在3-4月间,这时窖温易受外界高温影响而升高,所以要严格控制外温影响,延长土豆被迫休眠期. 方法是白天紧闭窖门气眼,防止热气进窖,夜间加强通风或倒堆散热,使窖温保持在1-3℃,湿度

冬天可以发芽的种子有郁金香.风信子.水仙花.豆子. 胡萝卜.大蒜.菠菜.白萝卜.生菜.大头菜.花椰菜.松花菜等. 1.种子的发芽过程分3个阶段:吸水膨胀.萌发和出苗.所以只要种子有了发芽的环境,就可以发芽. 2.在冬季可以对种子催芽.催芽就是先把种子用温水浸泡一段时间,不同种类的花种浸泡时间不一,一般1-2天.然后放在有恒温的地方暖出芽,白天有太阳的话可以用保鲜膜把它盖上,放在太阳下.晚上可以用电热板等供暖设备对其进行保温.待种子有半数以上露白时即可播种. 3.准备好花盆.营养土等必须品进行种植

土豆在冬天只要是达到零下就会被冻坏.要想土豆不冻需要将土豆储存在3到5度的环境中.过高易诱发萌芽,过低又会促使淀粉向糖的转化或者是将土豆冻坏.贮藏场所的相对湿度应为80%到85%,过高易增加腐烂,过低失水增大,损耗增多.

土豆是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的.但是,当它颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱.这是一种毒性很强的物质.这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽.芽眼和芽根及变绿的地方含量更多.有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有龙葵素的缘故.芽里的龙葵素的含量比土豆内里高50~60%倍.如果人们吃了含有龙葵素的土豆,就会出现中毒:首先感到咽喉和口内骚痒,上腹部疼痛.恶心.呕吐.腹泻.症状较轻的,可在停食后1~2小时自愈;重者有反复呕吐而造成失水.发高烧.呼吸困难.瞳孔散大.昏

新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%,人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒,所以当食用发芽的土豆之后,就可能因为食用龙葵碱而中毒.

一.原因: 土豆喜阴凉,冬天的室外温度过低,土豆易被冻坏. 二.冬天储存土豆方式: 1.苹果搭配储存法.将马铃薯放在旧纸箱中,并在纸箱中放入几个苹果.苹果在成熟的过程中会散发出乙烯气体,乙烯气体可使马铃薯长期保鲜. 2.稀盐酸浸泡储存法.将马铃薯放入稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右.此方法可使马铃薯贮藏一年后,相对减少一半左右的损耗,且这样不影响食用及繁殖. 3.温湿度调控储存法.严格挑选土豆,除去受病虫害的土豆.将选好的马铃薯放在12至16摄氏度的地方,相对湿度保持在百分之八十五至百分之九十五之间

1.避光法保存.这里我们利用避光的方法来阻止土豆发芽,因为土豆发芽是需要光合作用的,没有了光源,土豆发芽的难度就增大.所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存,装在纸箱中,密封放到黑暗阴凉干燥处.这个方法能让土豆保鲜大概三到五个月. 2.苹果保存法.我们都知道,苹果核其他水果放到一起有催熟的效果,但是和土豆放到一起就又产生了另一种化学反应.这是由于苹果中释放的乙烯气体有很好的保鲜功效,我们就可以找一个纸箱子里边整齐地摆上土豆,然后再上边放一个苹果,同样也将它放到阴凉干燥处,这样能够保存半年左右,

土豆本身有一种叫龙葵素的毒素,质量好的土豆每100克中含龙葵素10毫克,而变青.发芽.腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多,人体一次性摄入超过200毫克的龙葵素,即会对人体造成危害,所以变青.发芽的土豆不宜食用. 龙葵素的不良影响: 1.可引起胃部灼痛,舌.咽麻,恶心,呕吐,腹痛,腹泻症状: 2.严重中毒者出现体温升高,头痛,昏迷,出汗,心悸症状: 3.儿童常引起抽风.昏迷症状: 4.重者出现瞳孔放大.怕光.耳鸣.抽搐.呼吸困难.血压下降等症状,极少数人可因呼吸麻痹而死亡.

1.用尼龙袋子装土豆.住楼房的朋友,可以选择用尼龙袋子储存土豆,用绳子把袋口封好.可以在袋子里装几个青苹果,防止土豆发芽. 2.纸箱装土豆.还可以把土豆装在纸箱里面,封好口,纸箱的下面放几块砖头,防止土豆受潮. 3.墙角筑仓存土豆.如果是在室内储存土豆,可以在墙角用砖头搭一个正方形的小地方,地下铺一层干土,把土豆放在里面然后上面用尼龙袋子盖好. 4.放置阴凉通风处.不管是哪种储存土豆的方法,都要注意通风,保持干燥,土豆不要暴晒,暴晒后发绿,不能粘水,温度不能过高,会发芽,不能过低,会受冻. 5.