西米奶茶的做法

西米奶茶的做法: 1.准备材料:红茶3包.牛奶750克.西米150克.水1000克. 2.水煮沸倒入茶,关火焖一分钟. 3.倒入牛奶,大火煮沸,马上关小火,加入冰糖慢煮至奶茶色. 4.用滤网把茶叶滤掉. 5.西米加水大火5分钟,焖10分,没有小白点后放入冷水备用. 6.西米滤水后加入奶茶即可.

西米由棕榈树类的树干.树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,经过手工加工制成.但是在邮乐.淘宝.超市里售卖的西米拥有很多做法,但是究竟有什么? 西米露.西米最常见的做法,基本上所有的糖水,都可以搭配上晶莹剔透的西米,冰上一碗,清凉一夏. 西米奶茶.将西米加入奶茶之中既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花.玫瑰花的柔美清新 西米羹.银耳.南瓜等清水中煮沸后放入煮熟的西米和白糖,软糯可口十分诱人. 豆沙西米粽.以红豆.西米作为主要食材,以糖.粽叶.细棉绳作为辅料制作

用料:西米适量.水适量.番薯.冰片糖50克.椰浆粉30克. 番薯西米椰汁糖水的做法: 1.西米放到开水里.放高压锅.煮开后转小火,15分钟.停火,静待蒸汽散尽: 2.番薯切成小粒: 3.打开高压锅,西米已经全部变透明了.放入番薯粒,加入适量的水.煮到番薯全熟.放入冰片糖和椰浆粉调味即可.

1.把糖倒进水里调成糖水,糖的用量根据自己喜欢的甜度而放,水量根据西米的吸水量而定. 2.准备好适量的西米,把糖水倒进西米中,静置30分钟左右不要搅动它,使每粒西米都吸满水份,这时西米的体积要比原来涨大了一些. 3.把泡好的西米放在模具里,最好是硅胶模具,中间放进自己喜欢的馅料,再往上面铺一层西米. 4.把做好的西米盏放到锅上蒸25分钟再关火焖一段时间至中间白点消失就熟了. 5.放凉后脱模就可以吃了,口感很Q弹哦.

1.往西米中加入食用油和细砂糖凉拌均匀,再分几次加入温水拌匀,浸泡5-10分钟,让西米吸收水分: 2.将粽叶和粽绳洗净沥干备用,蜜豆取出备用: 3.按自己喜欢的形状折一个角: 4.先放西米,再在中间放蜜豆: 5.裹起来,把多余的叶子剪掉: 6.把包好的粽子放水里煮,水煮沸后转小火煮约1个小时即刻!

1.奶锅烧开水,放西米进去边煮边搅拌. 2.煮到剩下一点白心的时候关火焖15-20分钟,西米就完全透明了. 3.煮好的西米过几次凉水. 4.捞出西米放适量的凉开水和白糖搅拌均匀. 5.取出一袋奶茶,用开水冲调成奶茶. 6.西米取适量盛到容器冰淇淋杯里. 7.把奶茶倒进西米里面,西米奶茶就做好了哦. 8.西米奶茶如果想喝冰的可以隔水晾凉,西米放进冰箱冷藏,喝的时候再放几块冰块就可以了.

材料:椰子汁适量.西米适量. 做法: 1.先将西米放入高压锅,加入4碗冷水,大约淹过西米后再多一碗水: 2.盖上煮,过几分钟打开锅盖: 3.把椰子汁倒入大碗里: 4.把煮好的西米中的水处理掉,将剩下的西米和椰子汁倒在一起,即可食用.

绿豆西米糖水的做法: 食材:小西米,绿豆,冰糖: 步骤: 1.小西米和绿豆分别洗净后浸在两只锅里,绿豆里的水没过绿豆三厘米左右,小西米的水就装满一奶锅,浸半个小时: 2.浸好的绿豆连水架在煤气上,大火煮到水干,然后冷水洗两次再加满滚水继续煮: 3.煮到绿豆全部开花关火: 4.浸好的小西米把水倒掉,剩下的小西米先倒在筛子里,另外煮开一奶锅清水,滚了以后再把小西米倒下去中小火炖: 5.一边炖一边用勺子搅拌,防止粘底.最好加盖子炖,一直炖到小西米变成全透明关火: 6.炖好的小西米倒进绿豆里,加冰糖调味

主料:芋头150克. 配料:椰浆200毫升.水晶粉30克.山兰子5克.西米50克.炼奶5克.开水适量. 做法: 1.将芋头洗净,煮熟后去皮切成小块. 2.锅内放水烧开后放西米,再次煮开后关火盖锅盖焖15分钟至西米泡发无白芯. 3.将水晶粉用开水煮开后关火焖10分钟至水晶粉变大. 4.将山兰子用热水泡开,椰浆用开水和炼奶调出适合自己的口味后加入其余材料搅拌均匀即可.