厉克叉可能是什么菜

历克叉是胶东话,指的是牡蛎.海蛎子.是海洋中常见的贝类,属牡蛎科或燕蛤科,双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域.牡蛎的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色:上壳中部隆起:下壳附着于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑:两壳的内面均白色光滑.两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连.

叉烧搭配西兰花和洋葱炒好吃,做法如下: 一.所需材料:半斤叉烧.500克西兰花.500克洋葱.适量盐.适量白糖.适量生粉. 二.具体做法: 1.烧热锅后倒入少许橄榄油,将叉烧放入: 2.炒至两边有焦黄,放入洋葱: 3.放入少许水,盖上锅盖焖两分钟,放入西兰花后炒10分钟: 4.放入盐和白糖,炒片刻即可.

用料:灰灰菜300克.蒜瓣3个.油适量.鸡粉2克.盐3克. 1.灰灰菜用清水浸泡2小时,洗干净后控干,蒜瓣去皮后切碎. 2.锅中倒入水烧开,放入灰灰菜焯水,用筷子翻几下就快速捞出过凉水. 3.灰灰菜控干水后,锅中倒入油烧热,加入蒜瓣炒出香味,然后加入野菜翻炒几下,加入盐. 4.灰灰菜炒熟,加入鸡粉调味即可.

橄榄菜炒四季豆 主料:四季豆400克. 配料: 橄榄菜50克. 辅料: 油适量,盐适量. 做法: 1.将四季豆掐成段,准备好橄榄菜: 2.锅里加水烧开,加适量的盐,将四季豆下锅焯熟: 3.焯熟的四季豆盛起待用: 4.起油锅,下四季豆煸炒片刻: 5.加入适量的橄榄菜: 6.将四季豆和橄榄菜煸炒均匀即可出锅.

1.用料面团:面粉400克水190克盐一小勺配菜:蒜4瓣黄瓜半根香菜适量葱花适量花生碎适量凉拌料:芝麻酱1勺糖1勺海鲜酱油3勺麻油3勺辣椒油3勺花生酱1勺(可省略)盐适量老醋2勺 2.面和好,醒20分钟,擀成大圆饼,切款4厘米长条.一锅水烧开,下裤带面,水再次翻开关火,过凉水,一定要过到和凉水一样的温度,不然不筋道.醒面的时候可以配好凉拌汁和准备配菜. 3.把凉拌汁和配菜倒入,拌均匀,开吃!

1.1鸡肉切成薄片,加盐1克.味精2克,酱油2克.麻油2克,酒5克,生粉2克拌匀:角菜摘取叶片:葱切花. 2.角菜.鸡肉分别放入热油锅中炸熟后,捞出备用. 3.炒锅中留10克油烧热,加花椒粉和葱花炒香后,放入鸡肉和味精2克.酱油2克.麻油2克.酒5克快速翻炒,最后淋下生粉.清水勾芡,炒匀即可盛于盘中. 4.盘边铺上角菜另可加番茄片和丝辣椒片装饰.

羊肚菌的产地在西藏.云南地区.新疆天山山脉.吉林长白山区.羊肚菌是一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌.在自然环境下生长,单体可达二百多克.羊肚菌又称羊肚菜.羊蘑.羊肚蘑.用于食积气滞.脘腹胀满.痰壅气逆喘咳.羊肚菌又称羊肚菜.羊蘑.

1.原料:新鲜鱼一条(约1250克).蘑菇50克,番茄125克,鸡蛋100克,葱头75克,熟土豆500克,芹菜250克,花生150克. 2.调料:食油100克,奶油调味汁500克,辣椒10克,香菜20克,干酪末50克.精盐适量,胡椒粉少许,黄油50克,白糖50克,味精适量,花椒2克,大料100克,香菜50克,秘制油100克. 3.配菜:菜花.藕.黄瓜.豆芽.魔芋.胡萝卜.西芹等,按个人喜好添加.

牛油3斤.色拉油2斤.郫县豆瓣1斤.白酒50克.醪糟20克.滋粑海椒1.5斤.生姜大蒜各1两.花椒1.5两.豆豉15克.宜宾碎米牙菜15克.冰糖1两.辣椒面2两.大葱1两.3寸段香料.配方白扣5克.草果5克.三奈3至5克.丁香3至5克.砂仁5克.香果5克.孜然5克.桂皮5克.甘草5克.枝子5克.排草5克.老扣5克.甘松5克.陈皮5克.筚拨5克.香茅草5至8克.八角5克.香叶5克.千里香5克.小茴香8克.香草5克.