甜辣干拌面的做法

1.为节省时间,首先面条放入锅中煮熟. 2.在煮面条的时候,可以将猪肉切成肉末,炒熟,放在碗中备用. 3.将胡萝卜,黄瓜洗净切成丝,黄瓜与胡萝卜半根即可. 4.将大葱,姜,蒜,香菜切成末,熟花生米碾碎.放置一边备用. 5.倒入适量豆油,将葱姜蒜末放入其中,加入生抽适量,制作汤汁. 6.将煮熟的面条捞出沥水,放在盘子中. 7.最后将肉末,花生米,汤汁倒在面条上,就制成了干拌面,搅拌一下就可以吃了.

用料:挂面100克.黄瓜丝40克.生抽7克.陈醋10克.盐2克.白砂糖0.5克.花椒油5克.辣椒油5克.蒜末5克.葱末8克.香油5克. 做法: 1.黄瓜切丝. 2.碗中加入生抽,陈醋,白砂糖,盐,花椒油,辣椒油,蒜末,葱末,搅拌均匀. 3.锅中放水,大火煮沸,放入挂面,转小火煮熟. 4.将面条倒入碗中,加入香油,搅拌均匀. 5.倒入调料,搅拌均匀,加入黄瓜丝.

原料:猪油5克.胡椒粉小半匙.细香葱5克.虾籽酱油5克.面条200克. 步骤: 1.细香葱洗净切末,将猪油.胡椒粉.酱油和切好的香葱放入碗底调料. 2.向锅中倒入大量水,煮至沸腾. 3.将面条放入锅内,用筷子搅动. 4.水再次沸腾后,加少许凉水,待水再次沸腾即可. 5.将面条捞出,沥水,放入事先配好的调料碗,拌匀即可.

干拌面的酱汁是由线椒.小芹菜.葱.蒜.蒜蓉.辣椒酱.生抽.胡椒粉炒匀而成的.干拌面的做法:锅内放油加热,放八角和花椒,翻炒几下捞出.然后锅内放蒜末.线椒和小芹菜翻炒.接着锅内放蒜蓉.辣椒酱.生抽.胡椒粉翻炒均匀盛出.重新起锅,将面条煮熟.煮熟后捞出,倒入料汁,撒点葱花即可.

1.最简单的拌面的做法,鸡胸肉拌面. 2.黄瓜切丝,葱.西红柿切丁,花生压成花生碎,芝麻酱加入热水搅拌,加入少量腐乳汁,些许酱油,加入适量盐和糖.将鸡胸肉煎至金黄,加入一大勺豆瓣酱,一匙黄豆酱,倒入料酒.将煮好的面过冷水,淋上肉末,一匙辣椒油,一勺芝麻酱,将剩下的配料撒在面上,就做好了.

拌面的做法花生酱和酱油: 1.面条煮熟. 2.面条煮熟后,过凉沥干水备用. 4.香葱.大蒜切末. 5.黄瓜切丝备用. 6.将花生酱放入一大碗中,大蒜也放入花生酱中,花生酱依次加入泰式鱼露20克.韩式酱油50克.香油10克. 7.将混合酱料充分搅拌均匀. 8.将煮好的面条.黄瓜丝.香葱末置入一容器中,将调味好的花生酱倒入其中,拌匀即可食用.

干拌面的酱油的制作方法: 原料:猪油.葱.姜.盐.鸡精.酱油.白糖.料酒.桂皮.大料.高汤. 做法步骤: 1.向锅中放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味, 2.再放入葱.姜翻炒出香味. 3.加入料酒.酱油,白糖.盐.鸡精继续翻炒. 4.倒入高汤烧开后转小火煮20分钟即可.

肉臊子干拌面的做法: 1.准备所需材料. 2.莜面放入盆中,用200g的开水烫面,边倒开水边搅拌成絮状. 3.揉成面团后再抓揉,使面团更光滑筋道. 4.面团分割成四份. 5.擀开成3mm厚的面片. 6.电饼铛刷油预热,将面片放入热电饼铛烙熟. 7.烙熟的面片晾凉后切条备用. 8.平菇和海鲜菇用开水烫一下,然后晾凉挤干水分. 9.配菜. 10.炒锅热油,先下入大葱和香菜根翻炒出香味. 11.放入豆腐块翻炒,调入适量生抽翻炒匀. 12.下入平菇翻炒,调入适量盐入味,然后再倒入肉臊子翻炒匀,放入海鲜菇

土豆是我们的主食之一,也可以做成美味的菜肴,今天就来分享一个简易的主食-土豆丝拌面的做法 土豆削皮洗净 切成粗细均匀的土豆丝,然后放在水里漂洗干净,捞出控干水分备用 青椒和西红柿洗净切好备用,大蒜切好备用 锅内加入食用油烧热,倒入青椒和大蒜翻炒 然后加入土豆丝翻炒少许 在加入番茄翻炒少许,加入少量清水防止糊锅 然后加入适量醋和花椒油翻炒,最后加入盐巴和味精调味即可关火 另外一个锅内加入冷水烧开,加入适量挂面煮熟 把煮好的面条放入冰水中过一下 控干水分的面条捞入一个大碗里面,然后把超好的土豆丝浇在