黄花菜木耳打卤面怎么做

木耳打卤面做法如下: 主料:黑木耳.猪里脊肉 辅料:盐.葱姜蒜.老抽.料酒.耗油.白糖.红薯粉.鸡精 做法:1.里脊肉切丝加入姜末.盐.料酒.花椒面.红薯粉调和腌制: 2.黑木耳泡发去蒂洗净撕小,葱姜蒜切碎,锅内放油爆香葱姜蒜: 3.倒入肉丝炒至肉丝变色,加入老抽.白糖.耗油.盐调味,放入木耳同炒: 4.加入高汤或水,大火烧开后小火三分钟后倒入淀粉水,关火前加鸡精.葱花起锅捞出: 5.开水锅下面煮熟捞出加入卤汁即可.

茄子打卤面怎么做呢?今天就来跟大家讲讲,希望对大家有所帮助. 食材准备:面条200克,肉沫50克,葱丝20克,盐10克,茄子100克,油10克,鸡精10克. 茄子切成丁,锅中加水,放入面条,煮熟后盛入盘中. 锅中倒油,放入葱丝爆香,放入肉沫,茄子翻炒,加盐,鸡精,炒至茄子成熟,倒入面条中即可.

炒锅加适量油,爆香葱姜蒜.下入肉片炒到变色干香的.高温下沿着锅边倒入3调羹料酒.待香味出来,倒入开水,放面筋,香干,木耳和香菇.待汤汁呈现奶白色时,调点盐,生抽,老抽.准备小半碗水淀粉,勾芡.汤汁能挂住筷子时即可出锅.在煮好的面条浇上一大勺卤水.三鲜打卤面是一道手工的制作的面食名称,是中国国内比较常见的一种美食.如果对面条的要求比较高,可以自己制作手擀面,味道和嚼劲也会好一点.手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为"手擀面".面条的制作方法多种多样,擀.抻.切.削.揪.压.搓

1.木耳150克切成丝,黄花菜80克切段,起锅倒入15克食用油,猪肉馅200克,葱姜末少许,配菜放入,加入生抽10克,蚝油5克,盐3克,一碗开水,盖上盖子焖5-6分钟,两个鸡蛋倒入,待稍微凝固再翻炒,水淀粉少许. 2.另起锅水开煮面,将面捞起过凉水,装盘倒入2勺卤,撒上香葱末即可.

可以一起做饺子馅,两者的功效都很多,有利于健康.木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富.木耳味甘,性平,具有很多药用功效.能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等:可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助.白萝卜为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中最有利者".

主料:苦菜50克.鸡肉500克.枣7至8个. 调料:食.盐.酱油.元贞糖.生粉适量. 做法: 1.黄花菜.木耳分别用温水泡二十分钟,沥干备用. 2.木耳切条,红枣去核切丝,鸡砍块. 3.把姜丝.红枣与鸡块混在一起,下适量盐.酱油.米酒.糖搅拌,稍为腌一下后放生粉,再搅拌. 4.黄花菜与木耳另外下盐与酱油搅拌好,然后与鸡块混和,大火蒸十二.三分钟即可.

一.需要准备的主料: 1排骨 ,250克: 2.黄花菜 ,10至15克: 3.干木耳 ,10克: 4.干贝 ,适量: 5.盐 ,适量: 6.生姜 ,两片 : 7.味精 ,少许 : 8.清水 ,适量 . 二.步骤方法: 1.提前将黄花菜.木耳.干贝洗净泡发.排骨切块,洗净备用: 2.锅中烧适量的清水,没过排骨为准,待水即将烧开时,这时就可以将洗净的排骨.姜片放入锅中焯水汆烫了,水沸后大约2分钟即可捞出,在过程中,用漏勺轻推排骨,使之受热均匀,这样才能让排骨里的血水排出: 3.用清水再次将焯过水的排

烹饪步骤 1.木耳泡发后分别和西兰花摘朵洗净,胡萝卜切片备用: 2.锅里倒入清水后煮沸,加入摘朵的西兰花后放入少量盐焯水2分钟后捞出过凉水,沥干备用: 3.另起一锅,倒入油,放入生姜和胡萝卜炒香后加入西兰花和木耳,加入盐.白糖,翻炒: 4.最后加入鸡精,勾芡,起锅. 将西兰花洗尽,准备干净的锅烧开水,再把其倒入锅煮2-3分钟左右,然后捞出沥干水.用开过的水把干木耳泡15分左右,提前泡好的那更好:把胡萝卜洗尽切薄片,放小碗里待用,把姜蒜切好,干辣椒洗尽待用:将木耳洗尽溺干水:洗干净锅放油,可大火或

1.将泡发好的木耳放入开水中煮一分钟,捞出后倒入凉水里,待木耳凉后盛于玻璃碗中. 2.切好的洋葱丝也放入玻璃碗中. 3.再依次放入鲜姜末,葱丝适量. 4.锅中倒入清油少许烧熟. 5.向碗中倒入少许白醋,随即将烧熟的清油浇于盘中. 6.放入红辣椒油,花椒油,香油,芥末油,白醋,盐,味精,鸡精,充分搅拌(也可加一些切片的小泡椒). 7.最后在拌好的凉菜上放入几根香菜即可.