菠菜能不能和冬瓜一起煮汤

山楂冬瓜条: 食材:山楂30g.冰糖60g.冬瓜200g.水120g.盐适量 步骤: 1.将山楂.冬瓜洗净,准备所有食材: 2.将山楂放进沸水中熬煮: 3.山楂水熬好,加入冰糖,熬化: 4.将冬瓜切条: 5.冬瓜条放入锅中煮: 6.煮至四分钟放入盐: 7.煮好装盘即可.

菠菜煮汤要先焯水的,菠菜因为含有草酸,而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶,所以需要先焯水.在做菠菜汤时,如果直接将菠菜煮汤喝,连汤喝下去,相当于并未减少草酸的摄入量,草酸只是被分散到两处进入人体.而焯煮后去掉焯菜水之后,菠菜草酸含量就大大下降了.

鱼含有大量的蛋白质和维生素,菠菜含铁丰富,一起炖汤喝营养价值高,味道又美味,除了鳝鱼不能和菠菜一起吃之外,大部分鱼是可以和菠菜一起煮汤食用. 鳝鱼味甘大温,具有补气养血,健脾益肾,益气固膜,除瘀祛湿之功效:但和菠菜同食易致腹泻的. 菠菜不能和以下几种食物搭配: 菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏: 菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收: 菠菜与牛奶:同食会引起痢疾: 菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻: 菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻.

两者一起煮汤不会产生不良反应,可以同时食用. 西红柿和菠菜可以煮西红柿菠菜蛋花汤进行食用. 做法: 1.锅内放少许油,放入葱花炝下锅,放西红柿翻炒: 2.倒入适量水,水煮沸后放入菠菜: 3.鸡蛋打散,倒入近锅内: 4.煮沸后放盐.味精.少许胡椒提味即可.

冬瓜应该煮15分钟左右. 排骨冬瓜汤原料:排骨500克,豆腐100克.配料:生姜10克,盐.味精.鸡精料酒.葱白.香葱珠少许.做法:1.先用凉水清洗排骨,用凉水把冬瓜泡起来:2.加放清水,排骨入内,烧热后清洗去腥沫,重新放入凉水(尽量多些,一次到位,中途加水会有影响),放入排骨.生姜.葱白.料酒,武火烧至大开,再改文火,再慢火炖至两个小时:3.排骨微烂,用筷子插下,可以进肉,再入改刀的冬瓜,再改文火炖10分钟:4.加入盐.味精.鸡精.香葱珠,调好味即可.

1.将葱花切好,放到碗中.将冬瓜削皮,再切成一片一片的用碗装好.鸡蛋打到碗里,搅拌均匀.准备好这些留作备用. 2.起火搭锅,在锅中无水时,放油.再把油煮到冒青烟,放清水盖上盖子加大火煮. 3.将锅中的水煮开后,将备用切好的冬瓜片放到锅中.随后放盐,盖上锅盖,大火煮. 4.将锅中的水再次煮开之后,把搅拌好的鸡蛋放到锅里,有铁铲捞动一下. 5.再把切好的葱花,放到锅中,用铁铲翻一翻.再倒一些香油(也叫芝麻油),放的时候把握好量,把握不好量的用勺子或者其他厨具接住在放到锅中. 6.一道热气腾腾的冬瓜蛋

冬瓜薏米猪骨汤的做法: 1.食材的准备:冬瓜.排骨.薏米.盐.生姜2片.其中薏米祛湿消肿,冬瓜清热解暑.利尿消肿. 2.薏米洗干净,用清水浸泡10分钟,捞出沥干水.排骨用米水清洗们可以去灰尘,然后再清水清洗. 3.把沥干水的薏米.洗净的排骨,倒入压力锅,加适量的清水,按煲骨头键功能,大约30分钟.每个电压力锅不同,煲煮的时间略有差异. 4.等待煲汤的时候,放盐搅拌均匀,就可以喝了,简单又美味. 5.清热解暑,健脾祛湿的冬瓜薏米排骨汤就可以吃了.

冬瓜羊肉丸子汤的做法: 1.冬瓜切小块备用: 2.羊肉末里放入,葱姜末.绍酒.味精.盐.胡椒粉.和香油拌匀,然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿: 3.锅中注入清水下入冬瓜煮开: 4.把冬瓜煮八成熟后关火,然后挤入羊肉丸子: 5.挤好羊肉丸子再次开火煮开,用味精和盐调味:撒入少许胡椒粉: 6.再滴入几滴香油便可出锅,出锅后倒入汤盆里便可上桌食用.

冬瓜排骨粉丝汤的做法: 1.排骨洗净,焯水后加入汤锅,加开水没过排骨. 2.大葱切断,姜切片放入其中,倒入料酒,放糖去腥提鲜. 3.粉丝用冷水浸泡十分钟. 4.冬瓜去皮去瓤,切成块. 5.排骨大火煮10分钟后,撇去汤的泡沫,大火转文火继续煮,约40分钟. 4.加入切块的冬瓜,粉丝,加适当的盐,味精,白胡椒粉,食材熟了即可食用. 作用: 冬瓜是解暑佳品,具有消肿利水的作用.排骨复含铁质及蛋白的,有补血补虚的作用.