菜焙子酱怎么做好吃

材料主料:白焙子3个.鸡蛋3个: 辅料:凉拌菜适量.蒜蓉辣酱适量: 做法:1.凉菜加少许蒜蓉辣酱: 2.煮鸡蛋和白焙子放入锅中煎一下: 3.煎好一边翻面煎: 4.白焙子切开,底下垫些凉菜: 5.加鸡蛋,用筷子把鸡蛋扎破,上边再放些凉菜即可.

莲花菜素包子馅的做法如下: 1.将莲花菜切碎后轻微捏水,然后放入植物油拌匀,这样可以防止莲花菜出水,同时又能保持莲花菜的汁水不会太干: 2.放入切碎的葱花和姜末,倒入少许料酒: 3.将切碎的莲花菜素馅搅拌均匀后放入花椒粉.胡椒粉.盐和生抽.香油: 4.用筷子将馅搅拌均匀即可.

焙子饼是呼和浩特地区特有的面点,与新疆的馍相似,均采用烘烤制成.较之比烧饼大而厚. 焙子饼做法: 先把低粉加适量水.酵母粉和成面团,要稍微硬一点儿,放在一旁醒发,用适量面粉加胡油加盐搅拌,胡油要浸透面粉,但不能太湿,做成油酥,相当于是馅儿,可以咸点儿没关系.把发好的面团分成大小适中的箕子,像包包子一样擀成皮儿,包入适量陷儿,擀开,然后对折,然后再擀开,再对折,反复个4.5次,擀成类似三角形,烤箱预热后,两百度烤8到10分钟即可.

1.辣椒从中间剖开去籽,怕辣可以去辣椒筋,将所有辣椒放在案板上剁碎. 2.炒锅放火上,放入油和剁碎的辣椒一起熬制,火量可以自由调节,先大后小或者中火. 3.随着锅内热量的增加,熬制的时候要耐心,不停的搅拌,免得粘锅,中途可以逐步加入食盐和白糖. 4.水汽耗尽的时候,油开始透出来,这时可以加入甜面酱,晚加面酱的原因就是因为面酱容易粘锅,不利于熬制辣椒. 5.加了甜面酱之后,炒拌均匀,熬制大约10分钟,让辣椒和酱充分结合后,会透出红亮的油,加入味精出锅.

农家自己种的付子瓜天然无公害,不用费事巧做,放上肉片炒来就好吃. 将付子瓜去除外皮.切成薄片.也可以带皮吃. 将猪肉切薄片. 将锅烧热,倒入花生油. 油热,放肉片煸炒. 将付子瓜片放入锅中. 大火翻炒. 八九成熟时放盐,临出锅前放味精.香油. 拌匀,出锅装盘.

1.碗里挤入蒜蓉辣酱,甜面酱:加入辣椒酱,番茄酱:加入孜然粉,蜂蜜:加入盐,辣椒粉:加入蚝油,花椒粉:搅拌均匀即可. 2.烤冷面的做法:锅中放一点点油,小火加热,放入冷面,稍软后翻面:磕进鸡蛋打散,铺均,撒上烧烤干料,稍稍凝固后翻面,这时锅中可以倒点水,这样做不来的冷面口感更好:三种酱按照自己喜欢的比例,适合的口味混合,加清水稀释,刷在面片上,撒上葱碎,洋葱碎:烤肠提前烤好切开,放到面片上,再卷起来,出锅.

1.新鲜的葱叶切下来,去掉尾部,反复清洗干净,控净水分或者用厨房纸擦掉葱叶上的水分: 2.将葱叶切成小段: 3.根据自己喜欢的口味撒上适量的盐,比平时腌制的小咸菜略多一点就好了,2g的小勺我用了不满3勺: 4.撒上盐后用筷子拌匀,腌制10分钟左右就可以了: 5.腌制好的葱叶,之前看着挺多的,其实腌制后没多少,吃之前加点蘑菇粉,没有蘑菇粉的加点鸡粉拌匀,什么都不加也很好吃: 6.装盘,OK!可以开餐了.超简单吧,既不浪费食材,还是一道东北特色小菜,看一遍就会,做一次尝尝吧!

材料,黄瓜.时令菜.红萝卜.洋葱. 萝卜.豆芽菜等,炸酱.酱油少许.牛肉粉.料酒.淀粉等. 1.先把上好的肉切成丁,然后用盐.料酒. 淀粉,等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后 倒少量的酱油提色,马上倒入炸酱. 2.关小火, 把火关到刚好酱可以开着,如果酱稠了,现在加点水,往里放些糖和牛肉粉. 3.用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析出来就可以了. 4.整个过程一般需要10到15分钟,酱差不多熟时放上面的青菜系即可.

柿子酱好吃的做法: 材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个,水100毫升: 做法: 柠檬洗净榨出果汁备用:柿子剥皮后切成块状备用:将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌:待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可.