芦笋变红还能吃吗

芦笋是一种常见的绿色蔬菜,未出土的芦笋呈白色,称为白笋,出土后呈绿色,芦笋出现变红情况,是由于存放时间过久,不够新鲜而引起,不能再食用,以免引起身体不适。

时间: 2024-09-04 10:32:23

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柚子肉变红还能吃么

如果是白柚子: 白柚子变红了能不能吃,还要根据变红的程度而定.白柚子的内皮变红,而果肉没有变红或者是果肉只有一点点变红时,这样的白柚子还是可以继续食用的,但如果有尝到苦味的话,那么就不建议吃了.如果白柚子打开后,里面的果肉很大一部分变红了,那么说明白柚子发生了变质,这样的白柚子不建议食用,特别是还带有苦味的柚子,就更不应该食用. 如果是红心柚: 能吃,红心柚子是柚子中的一种品种.红心柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的.表现为早熟.果肉为淡紫红色.红心柚所含的天

汤圆煮后变红还能吃吗

1.不能. 2.酵米面黄杆菌释放的黄杆毒素A留在米粉里,属于细胞毒,能使人体细胞变性坏死,组织器官的功能减退.这种毒素的特点是耐热,水煮.油煎都不被破坏. 3.人们食用发红的汤圆后,可能感到消化道不适,出现腹泻呕吐.如果食用量大,而体质较差,会引起心律紊乱.肝肿大.甚至昏迷.水磨粉宜放入冰箱保存好.一旦发现煮好的汤圆发红,就不要再吃了. 汤圆一般煮熟了都是变色的,要是变红了就说明不能吃了.

为什么白糖煮久了会变红还能吃吗

白糖煮久会变红是典型的焦糖化过程:变红后也是可以食用的. 注:焦糖化反应是指糖类受高温影响,发生降解作用,然后一些降解后的物质经聚合.缩合生成褐色物质的过程.不同的糖发生焦糖化反应所需要的温度不一样.焦糖化反应完成后的产物是焦糖,颜色从浅褐色到深褐色接近黑色不等,颜色深浅与焦糖化时的化学条件.焦糖化进行的温度以及反应的时间相关.

甘蔗变红还能吃吗

甘蔗变红不能食用.甘蔗中含有大量的糖分和水分,以及矿物质.维生素.蛋白质等营养成分,同时这些成分也是微生物生长繁殖的营养要素,甘蔗存储不当或者受到微生物污染就会出现发霉.变红的情况,其中含有对身体不利的毒素,因此不建议食用.

甘蔗削皮后变红还能吃吗

不能.削皮的甘蔗发红不能吃,这种状况的甘蔗可能是在贮存的时候出现了发酵的情况,或者是发生了赤腐病.稍腐病等病害,会产生一定的毒素以及变质现象,食用后可能会引起身体不适,因此不可食用.

铁棍山药外皮变红还能吃么

铁棍山药皮发红是由于土质原因.可以削掉皮,看下山药里面是不是好的,皮的颜色跟生长的土质有关,不影响食用. 铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,属于四大怀药的怀山药中的极品,在国内外享有很高的知名度,现已被焦作市申请为国家原产地保护产品,原产地为焦作温县.铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品.普通山药又称菜山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值高. 形状:铁棍山药粗细均匀,通常直径1-3厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,凹凸不

新鲜芦笋软了还能吃吗

新鲜芦笋软了还能吃.新鲜芦笋如果变软了,多考虑是放的时间比较久,其中的水分流失所导致.只要它没有腐烂变质,那么都是可以继续食用的:但是如果发现根部或头部有腐坏的迹象,那么就不建议继续食用了,因为其中已经滋生了大量的细菌,人体食用后可能会引起身体不适.

糯米蒸后变黄还能吃吗

糯米蒸后变黄还能吃,一般煮的时间长了,会变黄,人吃了也不会有伤害的. 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.糯米是制造粘性小吃,如粽.八宝粥.各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料.糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用.

萝卜心变白还能吃吗

萝卜心变白还能吃,但是不可以多吃.如果变白了应该是营养降低,胡萝卜素大量减少,所以不吃,买的时候选择红色的.胡萝卜是一种质脆味美.营养丰富的家常蔬菜,素有"小人参"之称.胡萝卜富含糖类.脂肪.挥发油.胡萝卜素.维生素A.维生素B1.维生素B2.花青素.钙.铁等营养成分.每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克.各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量高.美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,