猪骨炖淮山汤还要加什么材料

淮山鸡汤可以加枸杞子.红枣.西洋参.莲子.杏仁.核桃等等一起煲汤,淮山鸡汤是一道美味的菜肴. 做法: 1.鸡挖去内脏后斩成小块备用. 2.淮山.胡萝卜都去皮,切成块状. 3.把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火,再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火. 淮山即淮山药,其作为高营养食品,里面含有大量蛋白质.糖类.B族维生素.维生素C.维生素E.葡萄糖.粗蛋白氨基酸.胆汁碱.尿囊素.及碘.钙.铁.磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分.

1.新鲜淮山去皮切薄薄片泡水待用(淮山容易氧化切好就马上要泡水里),枸杞泡水待用,瘦肉斜切加少许盐待用(瘦肉按切断纹路切薄片,加盐可以让肉变嫩又好吃,煮久一点也不怕肉老),鸡蛋打散待用. 2.煮开水再下淮山和枸杞,大火煮五分钟左右. 3.这时候该下用盐腌制好几分钟的瘦肉,大火煮二~三分钟. 4.芫荽是这道汤的小清新香味,可以提升整个汤的鲜味,切小段备用. 5.接着下适量盐下适量鸡粉,倒蛋液围圈圈下去,形成蛋花,熄火!最后下芫荽. 6.清新香甜的淮山汤完成.

猪脚可以炖淮山花生 材料 : 猪蹄 .山药 .花生.生姜.盐 .葱 做法: 1.食材准备. 2.猪蹄洗净,放入开水中氽一下. 3.山药去皮切滚刀块. 4.花生洗净,连同猪蹄,山药一同放入电炖锅内,加水没过食材,再放入几片生姜. 5.大火炖开后转小火慢炖一小时,加适量盐,起锅后撒入葱花即可.

淮山粥可以加绿豆一起煮,能够很好的补充身体营养,增加身体的消化能力. 绿豆(学名:Vignaradiata(Linn.)Wilczek.),一年生直立草本,高20-60厘米.茎被褐色长硬毛.羽状复叶具3小叶:托叶盾状着生,卵形:小叶卵形,侧生的多少偏斜,全缘,先端渐尖,基部阔楔形或浑圆,两面多少被疏长毛,基部三脉明显:叶柄长5-21厘米:叶轴长1.5-4厘米:小叶柄长3-6毫米.总状花序腋生:总花梗长2.5-9.5厘米:花梗长2-3毫米:小苞片线状披针形或长圆形:萼管无毛:旗瓣近方形,外面黄绿色

1.把买回来的猪骨飞水,去掉血腥,冲洗干净. 2.把洗干净的猪骨放回锅里面,(煮汤最好是用沙锅,煮出来的汤比较好喝),加入适量的水,水最好一次性加够,中间在加水会影响汤的鲜味和营养,如果一定要加那么就加开水,生姜一小块,最好用拍打的,加入几滴白醋,骨头的钙较容易流出. 3.汤都在煮了,这时候你在来弄淮山,淮山去皮,切块放在水中泡住,不然会变黑. 4.大火煮开,改用小火1个半~2个小时,在最后面的10分钟加入淮山,新鲜的准山易熟不需要煮太久,关火前加入盐就可以了.

一,材料:鸡一只.鲜淮山适量.胡萝卜适量: 二,方法: 将鸡切块,焯烫后捞出备用:将鲜淮山和胡萝卜去皮切块:锅中倒水,放入所有食材,大火烧开后转小火炖1个小时,加盐即可: 三,注意事项: 鸡肉的蛋白质含量根据部位.带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉.胸脯肉.大腿肉,去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点:作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质.B族维生素.维生素C.维生素E.葡萄糖.粗蛋白氨基酸.胆汁碱.尿囊素等.

1.苹果去皮去核切块,淮山去皮切块. 2.扇骨洗净斩大块,煲前最好加姜片出一出水,去掉血水. 3.汤煲中注入适量清水,放入材料,先大火煮沸十至十五分钟左右,然后转中小火煲一小时,再转最小火煲半小时. 4.熄火加盐调味即可.

1.苹果去皮去核切块,淮山去皮切块. 2.扇骨洗净斩大块,煲前最好加姜片出一出水,去掉血水. 3.汤煲中注入适量清水,放入材料,先大火煮沸十至十五分钟左右,然后转中小火煲一小时,再转最小火煲半小时. 4.熄火加盐调味即可.

功效:气血双补,补虚养身,月经不调. 砂锅淮山乌鸡汤的制作材料: 主料:乌骨鸡750克,山药600克. 辅料:香菇(鲜)100克,枣(干)25克. 调料:盐4克,香油5克. 砂锅淮山乌鸡汤的做法: 1. 将乌鸡洗净,切成块,放入沸水中氽烫,捞起后再洗净: 2. 红枣泡水至膨胀: 3. 香菇整个洗净,泡温水,去蒂,备用: 4. 淮山药去皮.切块: 5. 将香菇.红枣.乌鸡块放入砂锅内,加冷水用中火煮15分钟: 6. 加入淮山药块,一起煮至淮山药块松软: 7. 最后加入精盐.香油即可.