扁豆籽有毒吗

1、引起扁豆籽中毒的原因:是扁豆籽中含有一种称为皂甙也称为皂素的天然有毒物质,加工不当可引发食物中毒。

2、扁豆籽中毒特性:潜伏期短,一般为2至4小时,中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等症状,经及时治疗大多数病人在24小时内即可恢复健康,无死亡。

注意:因为扁豆籽所含的毒性物质能被持续高温破坏,所以炒菜时不要贪图脆嫩,应充分加热,使扁豆颜色全变,里外熟透,吃着没有豆腥味,这样就能避免中毒。

时间: 2025-01-05 07:30:57

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橡胶籽有毒吗

橡胶籽有毒,因为橡胶梓里面含有氧化物等有毒成分,食用后会引起中毒.橡胶籽(橡胶种子)是巴西橡胶树的有性繁殖器官,呈卵圆形,褐色并带有银灰色斑纹,由种壳和种仁组成,种仁在种壳内部,外表包有柔软的薄膜层,是天然橡胶种植业的副产品之一.

清江鱼的鱼籽有毒吗

清江鱼的种类很多,比较常见的清江江团,也就是长吻鮠,它的鱼籽是可以吃的.除此之外,还有清江黑鮰,红鮰.匙吻鲟.黄颡鱼.鳜鱼.大口鲶等品种,其中大口鲶属于鲶鱼,它的鱼籽有毒,不宜食用,其它的基本上都没问题.另外,一般不建议吃的鱼籽,除了鲶鱼外还有河豚.

冰冻黄花鱼的籽有毒吗

没有毒.需要注意的是,有些鱼籽不能吃,譬如河豚鱼鱼籽有剧毒,鲶鱼籽也有毒,误食可能会导致呕吐.腹痛.腹泻.呼吸困难等.如果鱼生活的水域受到污染,由于生物富集作用,鱼籽中有害物质的量比鱼肉多,吃的时候一定要注意. 鱼籽是种营养丰富的食物,富含蛋白质.钙.磷.铁以及核黄素等营养物质,但鱼籽同时也是胆固醇含量极高的食物,如果要吃,千万不要贪多. 鱼籽虽然个头很小,但烧煮时一般也很难将其烧熟透,食用后容易造成消化不良.因此,如果要吃鱼籽,一定要煮熟煮透,吃的时候也不要过量.

哪些鱼的鱼籽有毒不能吃

1.比较常见的有毒鱼籽为河豚鱼籽和鲶鱼鱼籽,食用这两种鱼籽后容易导致中毒,表现为呕吐.腹痛.腹泻和呼吸困难等症状,中毒严重者则会导致瘫痪. 2.生长在被污染水域的鱼类的鱼籽不能食用,这些鱼的鱼头和鱼籽都残留大量的农药以及工业重金属,比鱼肉中的残留量要高出50倍以上,长期食用这类鱼头和鱼子会导致慢性中毒.

提子籽有毒吗

大家吃提子时,通常会把其籽给吐出来,因为它硬且无味.实际上,这种吃法恰恰是不正确的,因为提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了,这也正是提子的营养价值所在.提子籽含植物中少见的抗氧化物质-花青素.花青素可清除损害正常细胞的自由基.预防细胞老化.增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等.所以,提子的籽是能吃的,而且还具有一定的营养价值呢.

辣木籽有毒吗

辣木籽不仅没毒而且还能治病!辣木树富含特别高的植物钙质,每100g辣木树叶枯燥粉富含1320mg的钙,只需75g辣木粉就能够供给1000mg男性每日所需的钙60g,就能够供给800mg女人每日所需的钙.对老人而言,尽管食量不大,每天吃几匙辣木树叶粉绝对能够承受,只需每天坚持饮用,就能够防止骨质疏松症产生,昆明辣木有什么用,况且辣木树商品对保持身体健康还有许多保健效果.在印度传统的医学体系中,用辣木树籽油医治糖尿病.辣木树叶成效用于医治高血压,在塞内加尔西非地区则用辣木树叶来治糖尿病.在塞内加尔Z

橙子籽有毒吗

没毒的,反而倒是有益.因为橙子籽含脂肪油.蛋白质,以及苦味成分黄柏内(obaculactone)和闹米林(nomilin).此化学成分有利于理气止痛.主疝气.闪挫腰痛.所以对于身体正常的人是无害反倒是有益的 所以你的情况完全不用过于担心.不能被消化吸收的食物会随粪便排出体外的.注意观察大便中是否有橙子籽的排出.另外,橙子籽有散结.止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛.乳腺炎性肿痛等症.

富贵籽结的籽有毒吗

富贵籽其性平味甘香,有温胃健脾作用,是广东.香港民间常以作汤羹菜肴的可口干果之一.又叫苹婆果.凤眼果,形似黑壳鸡蛋,果实含丰富淀粉.脂肪.糖.蛋白质和多种维生素,煮或炒熟后味如板栗,熟食菘香,可作烹饪的配料.<西游记>中曾提到,唐太宗为招待取经归来的唐僧师徒四人,设以盛宴,苹婆果便是其中一道美味佳肴.苹婆果还有一定的食疗价值,相传明代忠臣海瑞,因患了重病,得友人赠送苹婆果实一筐,分数次煲粥服用,不久身体得以康复.

鲶鱼籽有毒么

鲶鱼的鱼籽含有卵毒,食用100-200克鲶鱼鱼籽就会导致中毒,食用者会表现为呕吐等中毒症状,严重中毒者则会瘫痪.这种卵毒叫做珠朊型蛋白,它的稳定性相当地好,对紫外线照射.电离辐射.超声波以及80-100℃高温均有相当的耐受能力.也就是说普通的烹调加热等处理方法,根本不可能破坏掉鲶鱼鱼籽中的毒素.