姜薯怎么做好吃

1、主料:刨白姜薯800克,生油500克(耗油100克),白糖500克,葱珠适量。

2、将刨白姜薯切成角状或切成条状,把炒鼎洗净烧热,倒入生油,待油热至油温约150摄氏度时,将姜薯块放进油炸,用慢火炸至熟透,捞起。用大碗盛着,加入白糖,搅拌均匀待用。

3、把葱珠放进鼎里用猪油炒至金黄色,再将腌糖的姜薯倒进鼎里加入少许清水,用慢火把姜薯煮成透明色,盛入餐盘里即成。

时间: 2024-08-12 11:23:42

姜薯怎么做好吃的相关文章

竹薯怎么做好吃

竹薯,又名竹芋,又名结枝粉,是一种比较少见的食材,那么接下来我们就来说下竹薯怎么做好吃,亚来看看吧. 首先我们需要准备好所有的食材,竹薯,猪脊骨,红枣,姜,清水,将竹薯撕去层层的外皮. 然后竹薯撕去外皮,洗净后切成滚刀块,猪脊骨洗净后,放入热水中翻拌至看不见血水. 随后看不见血水,捞起猪脊骨再次冲洗一遍,红枣洗净,去核,在切三片生姜,所有处理好的原料放入汤锅中. 最后在倒入适量的清水(约2000ml),盖上盖子大火烧开后,用勺子撇去浮沫,转小火慢煲两个半小时左右,加入适量盐就完成了.

速冻小紫薯怎么做好吃

速冻小紫薯好吃的制作方法如下: 1.准备紫薯.面粉.鸡蛋.油和盐. 2.紫薯洗干净去皮.切片,放进盘里晾干水: 3.把面粉放进碗里,鸡蛋敲进碗里,放少许的凉开水,一起搅拌成固体酸奶状即可: 4.起锅,放适量的油,将油烧熟: 5.然后把准备好的紫薯,放进面糊里粘一下,两面都有面粉即可: 6.然后放进锅里炸,炸到稍微金黄色: 7.准备一个干净的干燥的碟子,把炸好的紫薯捞起即可.

紫薯怎么做好吃

1.紫薯洗净去皮,把紫薯刮成一片片的,然后放到水里面,清洗去除淀粉,清洗后捞出控干水分. 2.起锅烧油油温控制在160℃到180℃,下入紫薯高温炸制不停搅拌,感觉紫薯有蓬松度就可以了. 3.捞出来再次复炸,捞的时候有点响就可以捞出了. 4.锅中留油底油,加点水再加入白糖大火熬制,倒入紫薯不停的翻炒,紫薯裹上糖色后翻炒均匀即可出锅.

白切鸡的姜蓉怎么做好吃呢

1.姜洗干净表皮,晾干. 2.用刀刮掉姜的表皮,切成小碎块. 3.料理机放入适量的小姜块搅打成蓉,一次打不完分多次打(觉得打的太烂的朋友可以用刀剁碎). 4.把打好或剁好的姜装在小碗中,加入适量油盐,搅拌均匀. 5.最后再把姜蓉稍微蒸一下即可上桌食用了.

小紫薯怎么做好吃小紫薯的吃法

烤紫薯饼. 材料:紫薯.面粉.奶油.甜炼乳.白芝麻仁. 做法: 1.紫薯洗净,蒸熟去皮制成紫薯泥: 2.紫薯泥加面粉.奶油.甜炼乳和匀: 3.制成紫薯饼,表面沾白芝麻仁,放烤盘中: 4.烤箱180度,烤20分钟即可食用.

糯米粉紫薯怎么做好吃

材料:紫薯3个.白砂糖适量.豆沙馅适量. 做法: 1.将紫薯放入锅内,并加入适量清水,煮熟后捞出. 2.将蒸熟的紫薯碾碎和糯米粉,搅拌均匀. 3.搅拌好后,按个人口味添加适量白砂糖,继续搅拌. 4.当搅拌时,添加适量清水. 5.揉成光滑的面团,将面团揉成长条,再切成大小适中的小块. 6.放入锅中,小火蒸15到20分钟即可.

凉拌姜丝怎么做好吃

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潮汕姜薯汤如何做才会卷

做会卷的潮汕姜薯汤的方法: 材料:姜薯适量.白糖适量. 具体步骤: 1.将姜薯洗掉土: 2.将姜薯削皮,浸水里,防止发黄: 3.把每一个的姜薯抽成薄片: 4.烧开水后,把抽好的姜薯放进滚汤的水里面滚一下: 5.看到薄片的姜薯片自然卷成卷马上关火: 6.加入白糖即可食用.

潮汕姜薯甜汤怎么做

1.姜薯洗净削皮,浸泡在水中,防止发黄: 2.把姜薯削成薄片备用,烧水,水烧开时,将薄片放进滚烫的水里面: 3.当看到薄薄的姜薯片自然成卷时,立即关火,切记不能煮得太久: 4.依照个人喜好加入白糖,出锅即可.