三月三吃鸡蛋是什么节

1.三月三吃鸡蛋是湖南的习俗. 2.农历三月三,国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗.荠菜又称地菜.田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜.虽说是野菜,却鲜香可口.营养丰富.民谚曰:"三月三,荠菜当灵丹.""三月三,荠菜煮鸡蛋."春天正是采食荠菜的季节.春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗.<诗经>就有"其甘如荠"的吟咏;辛弃疾也有"城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花"的诗句.

由来: 1.相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见.三月初三,神农路过云梦今孝感),见乡民头疼难耐,他找来野鸡蛋和地菜,煮给人们充饥.当人们吃了以后,头不痛了,"三月三,菜煮鸡蛋,一年不头疼"的习俗也延续至今. 2.很早以前,人们就发现地菜花有很好的治疗头痛的作用,而且可以预防脑膜炎.每年的农历三月又正是地菜得正茂的,每年农历三月,大家都纷纷去采集地菜花煮着鸡蛋吃,久而久之,就成了一种习俗.为了方便记忆和把这种好的传统传下来,人们就把三月初三定为吃地菜花.三月三吃地菜花煮鸡蛋不仅是

第一个故事是每年农历三月初三,是汉人迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式悼念祖先,并希望沾点灵气. 第二个故事是讲在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗:碰彩蛋.彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物.小伙子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋:姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰,如果有急就让小伙子碰.蛋碰裂后两人共吃彩蛋,这就播下了爱情的种子.

农历三月三吃鸡屎藤.荠菜煮鸡蛋.蒿子粑等,春天正是采食荠菜的季节,三月初三这一天,在祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋.红枣.风球,再配两三片生姜,煮上一大锅,全家都吃上一碗,食之既可交发财运,又可防治头痛头昏病. 相传农历三月初三是黄帝的诞辰,中国自古有"二月二,龙抬头:三月三,生轩辕"的说法.三月三上巳节自先秦至唐十分繁盛.从宋元时代开始,渐渐不显,笔记史料和文学作品中都表现了一种追古慕古的情怀.与此同时,寒食.清明.上巳三节呈现合并混同

农历三月三吃地菜煮鸡蛋.荠菜又称地菜.田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜,虽说是野菜,却鲜香可口.营养丰富,春天正是采食荠菜的季节,春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗. 农历三月三亦称上巳节,是中华民族的传统节日,每年这一天,世界各地的华夏子孙都会来到黄帝故里新郑市寻根拜祖:这一天,也是古上巳节,是古人举行祓除畔浴活动中最重要的节日.每到三月三时节,壮族青年男女聚集街头欢歌.汇聚江边饮宴.在壮族传说中,三月三是壮族始祖布洛陀诞辰日.农历三月三,不仅仅是单纯的壮族传统踏青歌节,也是壮族祭祖.

芥菜是春天生长比较茂盛的一种野菜,在乡间地里很多,营养丰富,和鸡蛋一起炒着吃或者煮着吃都可以.相传这是名医华佗曾经替一个老者医治头疼病症时候使用的食物,老者食用后症状得到好转,恰逢当日是三月初三,这个习俗延续至今. 三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来 三月三吃芥菜煮鸡蛋是一种习俗偏方,芥菜有很好的治疗头疼的作用,现已被研究证明,还可以预防脑膜炎.芥菜也是我们现在说的地菜,三月三吃地菜煮鸡蛋不仅是湖南.南方地区.中部地区以及中北地区都有这个习俗. 在<本草纲目>中记载,"佛家常以荠菜作挑灯杖,据

三月三吃五色糯米饭,人们采来红兰草.黄饭花或黄栀子.枫叶.紫蕃藤,用这些植物的汁浸泡糯米,做成红.黄.黑.紫.白五色糯米饭.相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的,也有人说是祭祀歌仙刘三姐的. "三月三"在壮族传说中,是壮族始祖布洛陀诞辰日.在广西,农历三月三,不仅是壮族传统踏青歌节,也是壮族祭祖.祭拜盘古.布洛陀始祖的重要日子.每到三月三时节,壮族青年男女聚集街头欢歌.汇聚江边饮宴.同时,"壮族三月三"不仅是壮族重要的传统习惯节日,也是广西汉族.瑶族.侗族.

三月三吃荠菜,荠菜一种野菜,生于早春二三月.荠菜中含草酸.酒石酸.苹果酸及延胡索酸等成分,对人体有很多益处.每500克荠菜中蛋白质25.2克,胡萝卜素12.8克,居于蔬菜之冠,其维生素C含量远远胜于柑橘.核黄素的含量高于雪里蕻,在非豆科蔬菜中,荠菜的蛋白质含量最高,荠菜还含有脂肪.钙.磷.铁,以及大量的粗纤维.多种维生素.在气候变化无常的春天,吃荠菜能有效防治流行性感冒和流行性脑膜炎及结膜炎等多种春季常见病.

壮族三月三吃五色糯米饭.另外,艾糍粑.粉蒸肉.黑糯米酒是广西"三月三"的特色食品.壮族,多在三月三赶歌圩,搭歌棚,举办歌会,青年男女们对歌.碰蛋.抛绣球,谈情说爱.相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日,故又称歌仙节.人们采来红兰草.黄饭花.枫叶.紫蕃藤.用这些植物的汁浸泡糯米,做成红.黄.黑.紫.白五色糯饭.相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的:也有人说是祭祀歌仙刘三姐的.吃了这种饭,人丁兴旺,身体健壮.