鸡蛋能蒸什么吃的

1、鸡蛋跟鲫鱼蒸着吃味道鲜美。

2、做法:鲫鱼去鳞,剖洗净,抹干,将腌料拌匀,涂匀鱼身肉外,略腌片刻,待用。

3、鸡蛋打散后,加入调味料,拌匀,注入一深碟内,将腌透鲫鱼排放在蛋液中,备用。

4、烧滚约半锅清水,用中火将上项处理好蛋料,蒸至凝固及鱼熟,取出,洒上火腿粒及葱粒,并浇上适量滚油(或熟油),可趁热上桌供食。

时间: 2024-10-03 04:56:37

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菠菜和鸡蛋一起蒸着吃好吗

1.菠菜洗净,鸡蛋去壳; 2.将菠菜切碎,把鸡蛋做成蛋羹; 3.放入蒸笼里进行高温蒸煮; 4.菠菜蒸熟以后取出,倒入葱,姜,蒜,这些调味,鸡蛋留作辅食; 4.菠菜具有丰富的维生素和人体所含的物质,鸡蛋为人体补充营养和能量; 5.菠菜和鸡蛋一起蒸着吃,可以为人体补充能量和增加丰富的维生素物质.

海参可以和鸡蛋一起蒸着吃吗

食材:鸡蛋.海参.生抽.香油.水.小葱.海参蒸蛋步骤:1.准备好食材,海参提前泡发:2.将鸡蛋搅打成蛋液 ,倒入水搅匀:3.用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡:4.盖上保鲜膜水开后小火蒸8至10分钟:5.然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3至5分钟:6.出锅后撒少许小葱粒,生抽和香油调味即可.

哪些水果可以蒸着吃

日常生活中有许多水果都可以蒸着吃,蒸着吃更容易消化,食疗的效果还会更高. 1.首先介绍的是苹果,苹果煮熟之后有能防止腹泻的作用.因为苹果被煮熟之后具有了吸收细菌的作用,那么我们吃了之后就可以有良好的治疗腹泻的作用了. 2.其次介绍的是梨了,平常大家应该都吃过,煮熟的梨味道还不错的.而且你在煮的时候还可以加点冰糖进去,那么就成冰糖雪梨了.很具有治疗咳嗽的功效.甜甜的味道是相当的好. 3.最后介绍的是桃子,很好吃的,口感很细腻很爽滑.而且特别适合老年人吃,具有很高的营养价值. 4.柚子可以蒸着吃,热

鸡蛋带壳蒸着吃可以吗

鸡蛋可以带壳蒸着吃,带壳蒸出来的鸡蛋和水煮蛋一样. 鸡蛋吃法是多种多样的,有煮.蒸.炸.炒等.就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮.蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%.由此看来,煮.蒸鸡蛋应是最佳的吃法. 但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化.不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹.蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收. 扩展资料 鸡蛋主要价值:据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中

红枣枸杞鸡蛋蒸着吃有什么好处

鸡蛋红枣枸杞一起吃有滋阴,补血功效,常用可强身健体,消除疲劳:指导意见:但应注意鸡蛋红枣枸杞一起吃最好不要吃太多,特别是鸡蛋,每天最好不要超过两个,以免导致消化不良. 做法: 1.首先,把鸡蛋打碎在碗里面,然后搅拌均匀,让蛋清和蛋黄完全融合: 2.把搅拌好的鸡蛋里面放入糖和枸杞,搅拌均匀: 3.然后把喜好的红枣放入搅拌好的鸡蛋里面.红枣可以整颗,也可以切碎哦: 4.把所有拌好的放入电饭锅中蒸5-10分钟既可. 注意事项: 蒸的时候放一点水,水按自己吃的干湿的要求来,切记不要放多了.

鸡蛋和酱油能一起蒸着吃吗

鸡蛋和酱油可以一起蒸着吃. 原料:鸡蛋1个,胡萝卜,玉米,酱油,盐,水 做法步骤: 碗里打一个鸡蛋,用筷子打匀:准备大半碗温水,里面放一点盐调味,淡一点即可:把温水慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右:放入蒸锅,可以事先把蒸锅里的水烧热,碗上面不用加保鲜膜,锅盖盖上记得留一条缝隙:蒸十分钟左右即可出锅:热锅冷油加入玉米,青豆和胡萝卜丁翻炒,加一点水烧到快干的时候淋上香油:在蒸好的鸡蛋羹上加半勺酱油,放入上面炒好的蔬菜丁即可.

鸡蛋正确吃法 怎样吃最健康

1.鸡蛋最好在早上吃,既容易吸收又补充营养,有利于供给一个上午的能量. 2.吃鸡蛋的个数要求:需求量大的人如儿童.孕妇或运动员等可以每天吃一两个,一般人吃一个一天,但肥胖的或血脂高的就少吃,可以隔一两天吃一个. 3.早上吃的话建议蒸蛋或者弄些蛋花汤,既简单又容易消化.对消化不好的人是最好的吃法. 4.中午或者晚饭时候除了蒸蛋和蛋花汤外还可以用番茄或青椒炒鸡蛋,这样可以补充一下维生素C.

腐竹可以蒸着吃吗

1.腐竹可以蒸着吃,但是最好和其他食物加在一起吃.腐竹蒸蛋做法.把腐竹清洗干净备用.(最好选择比较容易蒸软的腐竹),准备好鸡蛋备用,将清洗干净的腐竹折成小段放在碗中,加入适量的食盐和酱油搅拌均匀备用. 2.往腐竹上面打上一个完整的鸡蛋,再往鸡蛋上面加入一点花生油和少许的食盐,一起放在锅中蒸.盖上锅盖,蒸上20分钟即可开锅食用啦.

香蕉能和鸡蛋一起蒸吗

鸡蛋和香蕉可以同时蒸着吃,因为这两样东西互相不相克,一起食用口感清香鲜美,营养丰富,有补血补气补血.健脾养胃美容的功效,对于香蕉避免空腹食用就可以了,最好是先吃鸡蛋后再吃香蕉,不建议吃过多,以免造成胃肠负担.