粽子是煮还是蒸要多久

都可以.冷冻的粽子在加热时,用煮和蒸都可以,两者并没有很大的区别,且两者都能够使粽子受热均匀,内外均熟,在味道上清香,口感上软糯,另外除了这两种方法加热之外,还能将冷冻粽子用微波炉.烤箱加热,加热的时间较短,只需5分钟左右即可,粽子也别有一番风味.

都可以.煮的粽子口感软,蒸的粽子有嚼劲. 粽子又称粽籺,是中华民族传统节庆食物之一,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的.其主要材料是糯米.馅料,用箬叶.柊叶或簕古子叶等包裹而成,主要有尖角状.四角状等形状,以广东咸肉粽.浙江嘉兴粽子为代表.

用大锅煮粽子要煮多久要看粽子多还是少,大还是小,一般在5个小时以上. 大锅里面一般会放几十甚至上百个粽子,受热不是很均匀,在煮粽子的过程中需要不断的搅拌,使其均匀受热,粽子是糯米制品,不易熟烂,煮5个小时后基本上都煮熟了,在云南等地还会在粽子煮熟后焖3个小时,不赶时间的话可以在煮熟后焖一焖,这样煮出来的粽子更香.

1.一般超市或市场卖的粽子都是熟的,将粽子放在锅里加冷水淹没大概煮15分钟即可. 2.除了煮之外还可以蒸,时间大概也在15分钟左右. 3.自己包的粽子要煮3-4小时.

1.如果自家包的生粽子要煮熟:大火沸水煮大概要30-40分钟,中途还需要翻面: 2.如果是食品真空包装的粽子(比如苏蟹阁鲍鱼粽子),一般蒸的话水开后15分钟左右,放入水中煮的话水开后大概6-8分钟即可.煮好以后趁热取出. 3.吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品.

生粽子用柴火需要烧2到3个小时,压力煲一个小时:熟粽子需要煮15到20分钟. 蜜枣粽子的做法: 用料:糯米1000克.葡萄干50克.蜜枣100克. 烹饪方法: 1. 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用: 2.将糯米淘洗干净,沥水,备用: 3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水: 4.取3张粽叶,毛面相对,先放入三分之一的糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入三分之二的糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧: 5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火

冷冻粽子要煮20-30分钟才会熟,市面上常见的粽子就是速冻粽子,而速冻饺子刚从冷冻区取出,煮的时间较长,一般来说,普通锅煮20-30分钟就会熟了,若是用高压锅煮的话,时间较短,只需要10-15分钟,另外,可以用手按捏粽子表面,有明显的回软证明粽子熟了. 冷冻的粽子在加热时,用来煮和蒸都是可以的,两者并没有很大的区别,且两者都能够使粽子受热均匀,内外均熟,在味道上清香,口感上软糯,另外,除了这两种方法加热之外,还能将冷冻粽子用微波炉.烤箱加热,加热的时间较短,只需要5分钟左右,粽子也别有一番风味.

自己包的粽子要煮两个小时. 1.粽籺俗称粽子.古称角黍.裹蒸.包米.筒粽等. 2.粽籺一是一种用箬叶.芦叶.柊叶.露兜叶或槲叶等包裹糯米或黏黍. 3.经过蒸煮而成的食品,为中国及汉文化圈国家传统节庆食物之一. 4.粽早在春秋时期就已出现.最初是用来祭祀祖先和神灵. 5.到了晋代.粽成为了端午节庆食物. 6.粽作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一.亦传播甚远. 7.日本.越南以及华人聚居的新加坡.

冷冻的粽子本身是熟的,所以解冻以后冷水下锅,一般煮15分钟左右就可以吃了,也可以在焖米饭和蒸馒头的时候把粽子放进去蒸熟,蒸的粽子没有煮的粽子那么软.冷冻的粽子没有解冻,可以直接放进冷水锅里面煮,需要多煮一下,大概20分钟左右的时间可以煮透,冷冻的粽子解冻了就很容易变质,所以一定要尽快吃掉.