谁知道凉拌水晶菜的做法

水晶菜做法如下: 1.准备材料:水晶菜.烤花生.大蒜.生抽.陈醋.糖.盐.花生油: 2.水晶菜去根.洗净,控干水分,烤花生去壳去红衣,捣碎备用: 3.适量大蒜捣成蒜蓉,加入生抽.醋.糖.盐.香油适量调好备用: 4.最后将少量花生油淋在水晶菜上拌匀均匀即可.

1.田七叶子洗净切段,蒜切末,红辣椒切碎,烧锅开水,加入盐锅油,下入田七叶进去焯水. 2.菜叶变色后马上捞出控干水分,加入盐,蒜,红辣椒,醋,搅拌均匀,装入盘中即可食用. 凉拌田七菜是一道凉拌菜,主要制作材料为田七.木耳.蒜.生抽.白糖.醋.芝麻酱.盐.香油.这道菜营养丰富有清热祛火的功效,适合女性食用.做这道菜要注意的是田七焯水时,速度要快.也可水开后关火,再倒入田七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味.

需要材料:娃娃菜.盐水.盐.白醋.糖.虾仁. 做法步骤如下: 1.把娃娃菜清洗干净,浸泡在盐水中10分钟: 2.将娃娃菜控干水分切丝: 3.加入少许盐.白醋.糖.虾仁拌匀即可.

种类众多,例举红烧大肉菜,具体做法如下: 主料:五花肉. 辅料:茨菇.鹌鹑蛋.冰糖.食用油.生抽.老抽.料酒.红曲酒糟. 1.五花肉切块后,放入冷水里煮开,焯水: 2.把五花肉用水清洗干净: 3.锅里加一点油,放入冰糖让其熔化,小火到泡泡几乎消失时,放入五花肉翻炒: 4.放入老抽,继续翻炒上色: 5.加入生抽再翻炒: 6.开大火,加入料酒翻炒: 7.加入开水没过肉: 8.把红曲酒糟用纱布包好,扎紧后放入锅中: 9.茨菇去皮,鹌鹑蛋煮熟后去皮,先放入茨菇和肉同煮,大火煮开后改小火煮25分钟: 10

材料:蚂蚱菜100克. 辅料:香油适量.盐适量.鸡精适量.香油适量.鱼酿酱油适量.辣椒1个.大蒜适量.芥茉适量. 做法: 1.取蚂蚱菜.辣椒.大蒜,并将蚂蚱菜.辣椒洗净,大蒜扒皮洗净. 2.向锅中加入清水,并烧开,然后向锅中加入蚂蚱菜. 3.将蚂蚱菜煮熟后捞出加入凉水中冷却. 4.然后将辣椒切成丝,大蒜捣成蒜泥,然后捞出蚂蚱菜放入盘中. 5.将辣椒丝.蒜泥.香油.鸡精.鱼酿酱油.芥末放入盘中即可.

原料:橄榄菜半斤 辅料:鲜酱油2匙 麻油1匙 大蒜1整只 步骤: 1. 橄榄菜去掉老梗和老叶,浸泡洗净沥干. 2. 大蒜拍松切末. 3. 取一锅加水烧开,放入橄榄菜,待水再开时,略煮捞出沥水. 4. 装盆,放上大蒜末,加鲜酱油.麻油.

凉拌水晶菜 主料:水晶菜,烤花生.配料:大蒜,生抽,陈醋,糖,盐,花生油,香油.做法: 1.水晶菜去根.洗净,控干水分.烤花生去壳去红衣,捣碎备用:2.适量大蒜捣成蒜蓉,加入生抽.醋.糖.盐.香油适量调好备用:3.先将少量花生油淋在水晶菜上拌匀,这样菜会鲜亮不容易腌蔫.再加入脆米,调料,拌匀即可. 水晶菜经常食用具有降低胆固醇.预防高血压心脏病的保健功能,还有促进消化的作用.

凉拌橄榄菜需要用开水烫. 凉拌橄榄菜的做法: 1.橄榄菜去掉老梗和老的菜叶,浸泡洗净之后沥干. 2.把大蒜拍松之后切成沫. 3.取一锅加水烧开,放入橄榄菜,待水再开时,略煮捞出沥干水. 4.将橄榄菜装盆,在橄榄菜上放上大蒜沫,再加上鲜酱油.麻油即可.

用料:娃娃菜一个.葱一棵.蒜头两瓣.姜一片.生抽适量.香油适量.香醋适量.蒜蓉辣酱半勺.白砂糖小半勺.盐少许. 凉拌娃娃菜的做法如下: 1.将葱.蒜头.姜用清水洗净: 2.将娃娃菜切去根部,大的叶子一切两半,小的叶子不用切,洗净: 3.葱切成花,蒜.姜切成碎末,然后调汁.碗中加入一勺生抽.一勺香油.一勺香醋.小半勺白砂糖.少许盐.半勺蒜蓉辣酱搅匀: 4.娃娃菜放入滚水锅中煮至断生,捞出娃娃菜用凉水冰一下,沥干水: 5.将娃娃菜码入盘中,浇上调汁即可食用.