孕妇可以吃新鲜黄花菜有毒吗

孕妇能吃新鲜的车前草.适量食用新鲜车前草可以帮助缓解孕妇放浮肿症状,对孕妇具有一定帮助.新鲜的车前草具有较好的利尿消肿.清肝明目的作用.但车前草是属寒性的,过量食用会加重孕妇体内寒气,可能会对胎儿造成不利影响,所以孕妇可以适量食用新鲜车前草但不宜食用过多.

新鲜黄花菜有毒是因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱. 秋水仙碱,一种生物碱,因最初从百合科植物秋水仙中提取出来,故名,也称秋水仙素.纯秋水仙碱呈黄色针状结晶,熔点157℃.易溶于水.乙醇和氯仿.味苦,有毒.

黄花菜新鲜的是有毒的.新鲜黄花菜中的花蕊含有秋水仙碱,人食用后在体内容易氧化产生有毒的二秋水仙碱而引起中毒.研究发现,成人食用50-100g鲜黄花菜(其中含有0.1-0.2mg秋水仙碱)后,会出现急性中毒症状,表现为口渴.咽干.恶心.呕吐等,严重者会出现血便.血尿等.

黄花菜不能吃新鲜的,因为鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,这种物质能强烈地刺激消化道,成年人如果一次食入0.1-0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜1-2两),就会发生急性中毒,出现咽干.口渴.恶心.呕吐.腹痛.腹泻等症状. 忘忧草(学名:HemerocalliscitrinaBaroni)又名金针菜.柠檬萱草,黄花菜,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大.花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色.橘红色.黑紫色:蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月.黄花菜性

新鲜黄花菜中含有"秋水仙碱",它本身是无任何毒性的,但经过肠胃的吸收,它便在体内氧化为"二秋水仙碱",这种成分则具有较大的毒性.所以在食用新鲜黄花菜时,不宜过量. 由于新鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此在食用时,应先将新鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能被破坏掉,食用时就可以保证安全无毒.食用干品时,最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等.

1.食用鲜黄花菜时,应摘除花蕊,每次不要多吃,最好不超过50克,因为50克鲜黄花菜约含0.01毫克秋水仙碱,这个含量一般不会引起中毒. 2.秋水仙碱易溶于水,食用前用沸水烫后,再用凉水浸泡2小时以上(中间再换一次水),然后再彻底加热烹制,就不会使人中毒了. 新鲜黄花菜味浓郁,富含蛋白质,胡萝卜素和维生素P等,如果烹调前处理适当,还是对人体有益的.黄花菜性味甘凉,有止血,消炎,清热,利湿,消食,明目,安神等功效,对吐血,大便带血,小便不通,失眠,乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品.

新鲜黄花菜可以凉拌后食用,在制作以前要先把新鲜的黄花菜用开水焯烫,然后取出过泠水,再切一些黄瓜丝和胡萝卜丝,把它们放在一起加入香醋,生抽以及食用盐和鸡精与香油等调味料,调匀以后即可食用. 黄花菜,又名金针菜.柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大.花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色.橘红色.黑紫色:蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月. 中国南北各地均有栽培,多分布于中国秦岭以南.湖南.江苏.浙江.湖北.江西.四川.甘肃.陕西.吉林.广东与内蒙古草

孕妇可以吃天麻,但要适量或者遵医嘱,孕期最好定期产检,看看宝宝发育情况.天麻可以治疗头晕目眩,头痛等症状,但是天麻有行气活血的功效,如果孕期服用天麻,可能致使流产以及早产的现象.

不可以食用新鲜黄花菜.新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质,引起食用者中毒.相比之下,干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸.晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全.秋水仙碱可溶于水,因此,如果吃鲜黄花菜,一定要先经过焯水.泡煮等过程,干黄花菜在食用前也要浸泡一下再食用.