黄瓜鱼营养成分

黄花鱼又名石首鱼,石头鱼,黄瓜鱼。

主要营养成分为:蛋白质, 脂肪,矿物质,含多种维生素,烟酸及钾钙磷硒等。

注:黄花鱼性味甘平,具有补虚益精,调中止痢之功效,用于久病体虚,神疲力乏及痢疾,不宜多食,否则易引发疮毒,黄花鱼汤用于病后体虚,食欲缺乏,夜卧不宁,黄花鱼莼菜汤用于消化道肿瘤伴有肠胃功能不良,厌食,消瘦的症状。

时间: 2024-08-15 17:54:22

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黄瓜的营养成分

黄瓜味甘,甜.性凉.苦.无毒,入脾.胃.大肠:具有除热,利水利尿,清热解毒的功效:主治烦渴,咽喉肿痛.还有减肥功效.黄瓜富含蛋白质.糖类.维生素B2.维生素C.维生素E.胡萝卜素.尼克酸.钙.磷.铁等营养成分.黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛:叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.

黄瓜的营养成分有哪些

黄瓜含有丰富的人体所需要的各种营养物质,黄瓜中富含蛋白质.钙.磷.铁.钾.胡萝卜素.维生素B2.维生素c.维生素E及烟酸等营养素.黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃.但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食.用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失.另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失. 黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢.黄瓜所含的钾盐十分丰富,具有加速血液新陈代谢

鱼里面主要的营养成分是什么啊

鱼里面主要的营养成分具体如下: 1.含有丰富的完全蛋白质.鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含百分之十七点六.带鱼含百分之十八点一.鲐鱼含百分之二十一点四.鲢鱼含百分之十八点六. 2.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸.鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有百分之一至百分之四,如黄鱼含百分之零点八.鲐鱼含百分之四. 3.无机盐.维生素含量较高.海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷.钙.铁等无机盐.鱼肉还含有大量的维生素A.维生素D.尼克酸,这些都是人体需要的营养素.

犬牙鱼的介绍营养成分

小鳞犬牙南极鱼:亦称犬牙鱼.美露鳕.南极鳕鱼,鱼体长一般在70厘米左右,体重一般不会超过10千克,体形较粗.较胖,表皮是一种自然的带有黑褐色斑点的银灰色.主要生活在南极附近比较寒冷的海域之中,为海洋洄游性鱼类,一般生活在70至1500米的海水中,最深可达3850米,以鱼虾等甲壳类为食.分布于东南.西南太平洋南极海区,最北可达南纬37.5度,主要生产国有智利.阿根廷.澳大利亚等. 营养成分:血液中有一种特殊的成分糖肌,以它为主要成分所构成的抗冻蛋白质可以帮助应对寒冷.

香椿芽苗菜的营养成分包括哪些

香椿芽苗菜的营养成分除了含有蛋白质.脂肪.碳水化合物外,还有丰富的维生素.胡萝卜素.铁.磷.钙等多种营养成分,有开胃爽神.祛风除湿.止血利气.消火解毒的功效. 香椿的食用花样繁多,根据不同的地域和个人的口味爱好,以及饮食习惯都会变化出不同的吃法,最常见的有盐淹香椿.香椿拌豆腐.香椿炒鸡蛋.香椿拌鸡丝.油炸椿芽鱼等,将洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状,加盐.香油.酱油.味精,制成香椿蒜汁,用来拌面条或当调料,更是别具风味.

绿豆含有哪些主要营养成分

绿豆中含有的蛋白质22%-26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2-5倍,其中富含氨基酸.色氨酸.赖氨酸.亮氨酸.苏氨酸的完全蛋白质.因此,将绿豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互补. 绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%.绿豆中纤维素含量较高,一般在3%-4%,而禾谷类只有1%-2%. 绿豆中脂肪含量较低,一般在1%一下,主要是软脂酸,亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪

煮熟的黄瓜还有营养吗

煮黄瓜,会伤害掉一部分的营养价值,但是,只要不是高温.长时间蒸煮,还是会剩余部分营养价值的.可以做面膜,打磨的时间是比较短的,温度也不是很高,这样的黄瓜汁可以做面膜原料. 黄瓜含有多种营养成分.黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香.黄瓜含水分为百分之九十八,富含蛋白质.糖类.维生素B2.维生素C.维生素E.胡萝卜素.尼克酸.钙.磷.铁等营养成分.

虾含什么营养成分最高

虾里面含的营养成分最高的就是蛋白质. 每毫克新鲜虾肉中水分含量77克,蛋白20.6克,人体脂肪0.7克,钙35mg,磷150mg,铁0.1mg,维生素D360标准单位.还带有维生素b21.维生素b22.维生素E.尼克酸等. 鲜虾营养丰富,含丰富多彩的蛋白,是鱼.蛋.奶的好几倍到几十倍,鲜虾中还带有丰富多彩的钾.碘.镁.磷等矿物及维生素D.多索茶碱等成份,且其肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材.

黄瓜的营养成份

黄瓜的营养成份有: 蛋白质.糖类.维生素.维生素.胡萝卜素.尼克酸.钙.磷.铁等营养成分. 功效: 1.顺发亮甲:黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实.而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长. 2.美容护肤:现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果.同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老. 3.清口气,益肾脏:黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新.此外黄瓜