河南信阳特色美食有哪些

河南特色美食有:菊花鱼肚.清汤东坡肉.道口烧鸡.鲤鱼焙面.芙蓉海参.龙须糕.铁锅蛋.清汤荷花莲蓬鸡.鲤鱼三吃.杏仁茶.老庙牛肉.观音堂牛肉.洛阳燕菜.五香风干兔肉.桶子鸡.套四宝.烫面饺.杞县酱红萝卜.炒三不沾.琥珀冬瓜.长寿鱼.胡辣汤.羊肉烩面等.

1.豆腐脑: 咸豆腐脑是舞钢市的独特小吃,与其他地方将普通豆腐脑添加咸豆.酱油的做法大不相同,是由优质黄豆浸泡研磨成浆,加热煮沸,点入少许白矾使其凝结成脑状,再加上泡制后的干山野菜,或干芝麻叶,烧开后和上面糊,配上青椒.黄豆.韭菜或蒜苗腌制的调料小菜,润滑可口,后味诱人. 2.卤猪头肉: 在汝州,卤猪头肉是最大众的美食了.土地局门口有谢记卤肉,另外广育路南口.东关.西关.南关路口,都有公认的."知名的卤肉摊".摊上有猪耳朵.口条.卤肝.卤肺.卤大畅.卤猪蹄,还有凉拌的时令蔬菜. 3.

焦作特色美食: 1.四大怀药.以四大怀药做成的美食在焦作是一大特色,药食两用,闻名古今,其中食用最为广泛的为四大怀药之首怀山药,怀山药又分为温县铁棍山药.武陟滩涂山药等等,其中天铁棍山药是怀山药中的极品,为历代皇室之贡品. 2.兰州拉面.兰州拉面的发源地就是焦作,有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人是陈维精,经后人传承改进,以"一清二白三红四绿五黄"统一了兰州牛肉面的标准.其制作的五大步骤无论从选料.和面.饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质

山西的一些特色美食: 1.刀削面:山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓"面食之王",它有内虚外筋.柔软光滑.易于消化等特点,与北京炸酱面.河南烩面.湖北热干面.四川担担面被誉为中国著名的五大面食. 2.剔尖:剔尖又称拨鱼.剔拨股,是流行于晋中一带的传统经典面食,以其方便快捷.口感香滑,利于消化而受到广大百姓的青睐,是山西面食中极具代表性的一种. 3.拨烂子:山西特产,流行于晋中地区,是一种粗粮食品.种类较多,有土豆.豆角.圆白菜等等.多经油炒后食用,也可以加西红柿辣

1.刀削面.刀削面比较符合鸡西人的口味,口感偏辣,把山西刀削面进行了改良,将老汤换成了辣椒,麻椒和牛肉做成的"辣汤".这种刀削面味道很独特. 2.烤冷面.烤冷面是鸡西小吃特色美食,也是一种传统面食.油炸烤冷面很受欢迎,制作方法并不难,用鸡蛋.香肠等材料,然后配上酱料,口感非常好. 3.鸡西辣菜.鸡西辣菜吃的时候,一般都会配上冷面一起,所以鸡西辣菜也被称为冷面菜,是传统朝鲜族人发明的菜肴,拌菜有50多种,口味丰富. 4.鸡西冷面.冷面是用荞麦面或小麦面做成,加淀粉加水压成面条,煮熟之后,

1.人民路,人民路在洱海的附近,有很多陈旧的老宅,看起来很有风的,在这些小巷子里,有不少好吃的小吃店,还有特色西餐店,可以吃地道的大理美食. 2.复兴路在云南大理是很多人都会去游玩的一条街,这里也是著名的大理特色美食小吃街,这条街历史悠久,街道的格局和建筑古色古香,这里有很多传统风味美食,也有当地特产,比如大家都很熟悉的云南米线,饵丝,摩登粑粑,豆面汤等. 3.玉洱路可以说是最繁华的大理美食街之一了,横贯城东和城西,是去苍山必经之路,两边有很多知名的酒店和餐厅,小吃店可以说是一家接着一家,是一条

福建不得不吃的特色美食有福鼎肉片.福州鱼丸.土笋冻.沙茶面.海蛎煎等.福建的地理特点是"依山靠海",约90%的陆地面积都是山地丘陵,被称为"八山一水一分田".正因为"依山靠海"的特点,造就了福建丰富的自然旅游资源,吸引了大批游客闻名前来.

南阳特色美食有:新野板面.窝子面.郭滩烧鸡.玄妙观斋菜.水煎包. 南阳简称"宛",别称南都,宛都,位于中国最东端的大型盆地南阳盆地之中.历史上,南阳是屈原"扣马谏王"地,军事家诸葛亮的躬耕之地,著名的秦楚"丹阳之战"和三国故事"三顾茅庐"就发生在这里,可谓山清水秀,人杰地灵.

济南的特色美食五种,第一是把子肉,是选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖: 第二是坛子肉,济南传统风味小吃,用猪肋条肉加调味品和香米,放入黑瓷釉的小口坛子中,用木炭微火煨炖而成: 第三是油旋,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色: 第四是亮亮拉面,选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成: 第五是甜沫,甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥.