鸡蛋和碎肉一起炒要放什么配料

配料:豆油,食盐,姜,蒜。

具体制作方法如下:

1、 切肉,加盐,腌制一下。

2、 把蛋磕到碗里,将蛋清放到做法一里面,在进行搅拌。

3、 姜和蒜切沫备用。

4、 锅里放油,倒入鸡蛋,炒质金黄色捞出备用。

5、 锅里放油,放入姜和蒜,炒志变色,放肉至肉退去红色翻炒即可

时间: 2024-10-03 05:02:56

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